位於東京上野的「PARCO_ya」是連鎖百貨「PARCO 巴而可」自1973年「澀谷PARCO」開幕以來,時隔44年再次於東京展店。在新的區域配合周遭環境屬性開發適合大人的商場,目標吸引新的客層。因此在商場店舖的組合也朝這個方向,嚴選了68家企業,其中約8成店家皆是上野御徒町區域初登場。讓我們來看看有哪些特色店舖:

廚otona くろぎ  (Kuriya otona Kurogi)

料理鐵人黑木純的日本料理店「くろぎ Kurogi」是目前東京最難預約的名店之一,也曾經入選2011、2012年的米其林東京指南,這間名實兼備的星級名店,原先店址位於上野附近的湯島,希望能夠延續過去「くろぎ Kurogi」在上野區域奠定的基礎」,因此這次在「PARCO_ya」一樓推出新型態和風CAFE & BAR。

店名冠上otona (大人的)則是期盼能提供一個「有時甘甜、有時苦澀,在些許疲憊的時候,能享受微醺的大人的時光」,這裡的BAR準備了多款日本產酒款,並營業到深夜2點。

店內的空間則是委託建築家隈研吾,以隈式和風律動的精鍊優雅設計,融合「くろぎ Kurogi」的細心周詳,展現只有這裡才能享受到的極致空間。

繼承了「くろぎ Kurogi」對食材及的講究及在客席調理的作風,該店準備了一系列引人入勝的大人風甜點。招牌和風聖代、「PARCO_ya」限定刨冰及蕨餅外,還提供熱壓三明治等輕食。為了搭配和風甜品,還與「猿田彥咖啡」合作提供該店專屬原創咖啡。

 

うえの やぶそば 上野 藪蕎麥麵 (UENO YABU SOBA)

自江戶時代以來,一直是美味蕎麥麵代名詞的「上野 藪そば YABU SOBA」1892年創業至今,一直深受江戶之子的喜愛,現在仍是老少咸宜的人氣名店。以125年間守護著自豪的江戶蕎麥麵,首次進入商業大樓,在「PARCO_ya」6樓推出新店,以新式和風空間提供老舖風味的上質江戶蕎麥麵。除了乘載著歷史風味的傳統蕎麥麵外,新店還有「PARCO_ya」限定的本格蕎麥可麗餅,也是相當值得一試。

 

除了前面兩家老舖與名店餐廳,「PARCO_ya」1樓有歷史悠久的花店「日比谷花壇」進駐,順應現代需求,無論是裝飾房間的單支鮮花、適合室內的多肉植物盆栽、特別紀念日需要的花束等,這裡各式花禮的提案都能適切地傳達顧客的心意。

1樓還有28年前在上野阿美橫丁發跡的帽子店「CA4LA」,如今回到創業之地推出提供給大人上質帽款的新店舖。

2樓及3樓則分別有老舖「吉田包」的專門店「KURA CHIKA by PORTER」,以及在開發中國家創造出世界一流的時尚包包品牌「MOTHERHOUSE」,最適合喜好時尚、職人魂,又講究實用性的大人們。

「PARCO_ya」Info

店鋪地址:東京都台東區上野3-24-6

營業時間:

商品販售店舖 10時~20時

6樓 餐廳區「口福回廊」11時~23時

1樓 廚 otona くろぎ    7時~翌日2時

1樓 Dean & DeLuca Cafe 8時~22時

※更多店舖資訊請詳官方網頁

 

圖片及資料來源:PRTIMES網站、PARCO_ya官方推特


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