文字・攝影=張維中

熟悉沖繩的朋友,或許曾經去過或聽過一間藏在國際通小巷庭園內的屋台咖啡「雲雀屋」(ひばり屋)?我曾經在《日本・三日秘境》(前書名:愛的魔幻旅行)這本書裡介紹過這間特別的咖啡店。迄今回想起來,當時坐在綠意盎然的花園裡,悠閒地享受一杯咖啡的靜好感覺依然溫熱。

原本只能在沖繩喝到的「雲雀屋」現在來到銀座LOFT四樓,以期間限定的快閃店形式現身,讓大家不必去沖繩就可以喝到「雲雀屋」的原創咖啡「初戀歐蕾」和「微風歐蕾」(よそ風オーレ)。另外,還有使用沖繩黑糖調製,替銀座LOFT特別量身定做的「純黑糖歐蕾」。

在東京的朋友,或這幾週正要來東京玩的你,別錯過囉!

雲雀屋 快閃店

銀座LOFT 4F
東京都中央区銀座2丁目4番6号 3F~6F
時間:2018年1月6日~1月24日
平日11:30~20:00
週六日、假日11:30~19:00
(1/11,1/17兩天不營業)


關於「咖啡屋台 雲雀屋」

天空下秘境的庭園咖啡

(節錄轉載自張維中《日本・三日秘境》原點發行)

 

沖繩那霸。喧囂的沖繩國際通上,拐進一條巷子,沿著馬路走到一座公園,對面的兩幢建築物之間乍現出來一條促狹的窄道,雲雀屋(ひばり屋)就委身藏在此處。

掛著招牌的石牆岔出一道入口,惶惶然地拐身踏進以後,眼前的視線豁然躍出一片綠茵扶疏的景致。綠意的庭園中,高聳的樹木成穩地佇立著,禮讓出了一座小廣場,像一處雙臂開展的胸膛,歡迎偶然也好刻意也好的旅人,隨性踏入。

這樣一座天空下的庭園戶外咖啡,許多東京、大阪來的城市人都以為,老闆辻佐知子小姐是為了有朝一日,擁有一處「有店面」的咖啡館而奮鬥努力著。其實,她就是熱愛這樣與大自然融合一體的開放感。過去未曾有過一般人既定印象中咖啡館應有的店面,未來也不會打算。出身於千葉縣的她,多年前因為熱愛沖繩而來到此地,實踐了開咖啡館的小小夢想,晃眼已過了十一年。

下雨了該怎麼辦呢?這問題大概已被問了千百回。答案其實很簡單。她說:「要是下雨了,今天咖啡就不賣了呀。」如此隨性,這般簡單,看天空的表情而決定營業與否的生活與工作態度,恐怕在東京是找不到的吧?

坐在綠樹下,一邊滑著手機行事曆的代辦事項,一邊等候咖啡的我,明明感覺方才走在國際通上是那麼的炎熱,此刻卻漸漸的沁涼了起來。目光轉向咖啡推車後的老闆娘,看著她專注地手沖著咖啡,我突然決定該把手機給收起來。畢竟,溫暖的夏風吹拂中,身在沖繩就該做著像是沖繩的事。

隨性,簡單。關於生活態度的轉換,旅人該向居民謙卑學習的事,還有很多。

 

◎完整閱讀更多內容,請見張維中《日本・三日秘境》原點發行

 

INFO

咖啡屋台 雲雀屋(ひばり屋)
沖繩縣那覇市牧志1-2-12(第2花笠和理髮店たかまつ中間的巷內庭園)
11:30~19:00
不定休
http://hibariya.blog66.fc2.com


★張維中《日本・三日秘境》野鄉溫泉秘境、鄉土味覺秘境

【味覺•秘境】
◎沖繩•天空秘境下的庭園咖啡……………雲雀屋
◎富良野•日劇「溫柔時光」的熱咖啡……森之時計
◎青森•朝和摩登的咖啡館早餐……………MARRON COFFEE
◎別府•溫泉蒸騰中的「地獄蒸布丁」……岡本屋
◎高松•村上春樹也熱愛的烏龍麵…………烏龍麵市場
◎道後•品味瀨戶內海海鮮…………………壽司丸
◎飛驒金山•懷念的炸物滋味………………名取天婦羅
◎合掌村•咖啡茶屋,炭火邊的紅豆湯……落人

【鄉野溫泉•秘境】
◎北海道‧海拔最高的…………………十勝岳溫泉
◎山形‧充滿大正浪漫時期風味的………銀山溫泉
◎青森‧因為太宰治聲名大噪的…………淺蟲溫泉
◎別府•拱廊商店街裡的木造浴場………竹瓦溫泉
◎愛媛‧夏目漱石《少爺》的……………道後溫泉本館
◎熊本天草‧老舖旅館的…………………下田溫泉
◎岐阜‧鄉野中的金牌療養泉……………下呂溫泉
◎石川‧追隨松尾芭蕉的感動……………加賀山中溫泉
◎愛知‧鳥瞰壯闊三河灣的………………西浦溫泉
◎岐阜‧合掌村唯一天然溫泉……………白川鄉之湯