〔日本動起來系列〕隨著2020年東京奧運的到來,日本各地也開始強化與宣傳,日本除了適合觀光購物以外,也是一個適合大家「動起來」的好地方。日本得天獨厚的自然環境,可以從事許多體育活動,另外日本也擁有許多符合國際賽事的標準場地,能夠舉辦各類型賽事。比如2019年世界橄欖球盃大賽,就會在全日本的12個城市來舉辦。這一次,以北海道的滑雪勝地開始,再到札幌巨蛋和東京郊區的體育場,來一趟健康身心的東京之旅;當然,也不會錯過當地美食。

深入札幌巨蛋內部

北海道的「札幌巨蛋」體育館,是道內提供體育與各項育樂活動的最大級設施。地點在札幌的羊之丘,不遠處即矗立著許多觀光客熟悉的「北海道開拓之父」克拉克博士雕像,流傳著令眾人耳熟能詳的名言:「少年們,胸懷大志!」所以如果到訪「羊之丘展望台」的話,不妨可將札幌巨蛋也列入行程。札幌巨蛋平常無活動表演時,可參加約五十分鐘的導覽進入巨蛋內部,參觀各項設施。

札幌巨蛋在2001年3月啟用,觀眾席可容納4萬2122人,為日本「五大巨蛋」之一,其他四座分別為福岡巨蛋、東京巨蛋、名古屋巨蛋、大阪巨蛋。

17年前完成的札幌巨蛋,其變換室內場地的功能,與改變座席設施的技術,如今仍令人嘆為觀止。參觀時不免想到台北大巨蛋還卡在那裡生苔,便覺得憂傷。

  

萬一發生火警時,巨蛋內有好幾座高砲噴水滅火器會自動偵測,開始滅火!

針對棒球和足球,札幌巨蛋可以變換兩種截然不同的場地。棒球比賽時,使用的是人造草地,而足球比賽時,則會移進平常在戶外養生,賽事時才使用的天然草地。場地的移動技術十分神奇,是世界首創的「氣墊移動式足球場」。長120公尺,寬85公尺,重8300公噸的天然草皮足球場,移動時會使用氣墊將整座草皮底盤向上提起7.5公分,利用34個車輪,以每分鐘4公尺的速度向打開大門的巨蛋室內移動。

◎以下縮時攝影短片,可見到場地變化的過程

冬季時在戶外養生的足球場地天然草皮

 

工作人員解釋人工草地背面氣墊的彈性
這是位於地下室的打擊練習場
若非參加導覽活動的話,到巨蛋看表演,很難走到一樓場地。

 

#札幌巨蛋 #北海道 #札幌ドーム #enjoymyjapan

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札幌巨蛋是提供北海道全民活動的空間,因此除了可在此進行體育、娛樂活動以外,也特別針對家庭而設計了孩童遊戲場所。

參觀巨蛋時,還可另外再付費登高,前往巨蛋展望台。全長六十公尺的電扶梯抵達靠近巨蛋屋頂的展望台,從53公尺高的地方鳥瞰巨蛋室內,也能瞭望札幌市區風情。

至於靠近巨蛋的「羊之丘展望台」除了有克拉克博士雕像以外,這裡還有一座「雪祭資料館」提供參觀,可以在此見到每一年參與札幌雪祭的雪雕模型。

◎札幌巨蛋

https://www.sapporo-dome.co.jp/access/traffic.html

◎羊之丘展望台

http://www.hitsujigaoka.jp/han/second/#menu03


大倉山跳台滑雪場・奧運博物館

北海道是雪地活動的天堂,其中當然不能忽略的就是跳台滑雪(ski jumping)這項運動。提供跳台滑雪正式比賽與練習之用的札幌「大倉山跳台競技場」(大倉山ジャンプ競技場)是全日本最知名的跳台滑雪場地之一,號稱凡是日本的跳台滑雪奧運選手,沒有人沒來過此地。

 

這座符合國際賽事標準的跳台滑雪場地,曾經舉辦過1972年的札幌冬季奧運會,也是截至目前為止,舉辦過最多次跳台滑雪賽事的地方。

最早興建於1931年,隨後在1970年代為了1972年的札幌冬季奧運,進行大幅的改建。 隨後又再整修更新,符合更多國際滑雪聯盟的更多新標準,甚至在夏天還可用做跳台滑草賽事。

夏季的跳台滑雪場地 ©大倉山ジャンプ競技場

參觀的遊客可搭乘升降纜車,前往跳台最上方的展望台,除了感受一下跳台的高度以外,也可以瞭望札幌市區壯闊的風景。

此外,在「大倉山跳台競技場」園區內,有一座「札幌奧運博物館」也別忘記入場參觀。這座博物館訴說著大倉山跳台競技場建設發展的歷史,同時也展示著1972年札幌冬季奧運會時許多珍貴的資料。不只札幌冬季奧運,關於冬季體育活動的介紹,走一趟此地,就能一網打盡。

館內設置模擬跳台滑雪、舵雪橇等裝置設施,滿足一般民眾即使無法成為選手,也能稍微體驗一下賽事的興奮感。

在參觀札幌冬奧紀念館時,導遊介紹到櫥窗裡展示著羽生結弦的滑冰鞋時,兩個從歐美來的中年女記者,原本低著頭認真滑手機,忽然同時大醒神,表情像是中了樂透似的綻放出驚喜笑靨,一邊衝向櫥窗拍照,一邊發自內心地大喊:「羽生!I love him!」終於在這一瞬間,我再次確認了羽生結弦的魅力。跨越國界的和平使者,唯有派出師奶殺手才行。

#enjoymyjapan

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◎大倉山跳台競技場

http://okura.sapporo-dc.co.jp/access/bus.html

◎札幌奧運博物館

http://sapporo-olympicmuseum.jp


[札幌美食]

元祖札幌拉麵橫丁:HIGUMA(ひぐま)橫丁本店

提起札幌的代表性食物,札幌味噌拉麵應該是名列前茅的美食。來到札幌,若不清楚那些店的拉麵最好吃的話,那麼請不用懷疑,直接到最出名的「元祖札幌拉麵橫丁」(札幌拉麵一條街)就行了。

「札幌拉麵橫丁」是一條很短且非常狹窄的小路,但在這裡聚集著所有札幌最知名的拉麵老舖。這條小路最初成形於1951年,最初只有八間店,現在則有約十七間店,如今成為海內外拉麵愛好者前往札幌時必定朝聖之處。

那麼該去吃哪一家呢?哪一間才是最好吃呢?想必你會想這麼問。可是這問題我實在無法回答。雖然可以查查網路,已經有一堆網友推薦這推薦那了,但我覺得每個人喜好的口味真的都不同,所以沒有什麼一定哪間「最好吃」的道理。到了現場,就挑一間你覺得氣氛不錯的店面進去嚐嚐吧!

有些店家會賣味噌、醬油或鹽味等多種湯頭的拉麵,但有些則只會專賣札幌的味噌拉麵。例如我這次選擇的一家名為「HIGUMA」(ひぐま)橫丁本店,就是一間只賣味噌拉麵的老店。

店面只能容納九位客人,老闆對外國人特別熱情,是處感覺溫馨的小店。自1972年創業以來,「HIGUMA」堅持只賣一種湯頭的拉麵,並在味噌湯頭上努力追求出多元化的可能。

店家使用的湯頭,用金華火腿與優質高湯熬煮,共有味噌、濃味噌、白味噌和辣味噌四種味噌口味的拉麵。這天我吃的是濃味噌拉麵,味道醇厚,麵量跟鹹味都適中,不至於有負擔,是我喜歡的口感。

◎元祖札幌拉麵橫丁

http://www.ganso-yokocho.com

 

[札幌美食]
札幌啤酒園

除了去拉麵橫丁吃拉麵以外,如果你愛吃烤肉,特別是羊肉的話,前往「札幌啤酒園」大啖美食肯定是不錯的選擇。

北海道另一個知名的美食,就是烤羊肉,暱稱為「成吉思汗烤肉」。如果不愛吃羊肉沒關係,
也有豬肉雞肉可以選擇。基本上是以套餐吃到飽的形式,對食量大的朋友來說特別合適。

札幌啤酒園所在地,是紅磚瓦屋的「開拓使館」,美麗優雅的建築,早已成為札幌的地標之一。1890年代這裡是製糖工廠,直到1963年前都曾作為製麥工廠使用。至於札幌啤酒園,則是於1966年開幕。

到訪札幌Sapporo啤酒園這一夜,零下6度。

飛舞的雪花,紅磚瓦建築,永遠是最佳拍檔。無論何時何地,都是浪漫製造機。

◎札幌啤酒園

https://www.sapporo-bier-garten.jp/global/chinese_fan.html


【番外篇】

當然在首都東京有更多提供舉辦體育活動,讓全民參與運動的設施,除了正在興建的新國立競技場以外,位於東京調布的東京體育場(味之素球場)也是知名的地標。隨著日本希望打造的體育國形象,未來想見會有越來越多熱鬧的體育盛事會在這些地方舉辦。不只來日本看演唱會,來看體育活動也是令人開心的事。

 

(1)東京體育場:味之素球場

東京體育場座位於東京都調布市,自2003年3月1日起由「味之素」取得冠名權贊助,所以又暱稱為味之素球場(味の素スタジアム),是日本第一座導入冠名制度的體育場。在這裡多舉辦美式橄欖球、足球或演唱會等活動,提供東京都民另一處參與體育盛事的優質場地。

http://www.ajinomotostadium.com

 

(2)建設中2020東京奧運主場館:新國立競技場

名建築師隈研吾設計的新國立競技場,正如火如荼趕工中,期待完工迎接奧運盛事的那一天!

 

文字・攝影=張維中
採訪主辦=日本政府観光局(JNTO)

 

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