日本傳統家庭料理「味噌湯」,以各種素材組合變化,成為日本人餐桌上不可或缺的一道溫暖佳餚。

為了推廣這項日本傳統飲食文化,專賣味噌湯的專門店「MISOJYU」,於充滿下町風情的淺草誕生。

「MISOJYU」的味噌湯大量使用有機蔬菜及其他嚴選食材,大塊大塊的野菜、以柴魚片和昆布精心熬製的高湯,搭配選自日本各地的獨立品牌味噌,巧妙成為美味的絕品味噌湯。

這裡的料理不只有傳統經典味噌湯,還有受到海外湯品料理啟發的原創特別款味噌湯,以及許多適合搭配味噌湯一起享用的鮭魚和梅乾飯糰、炸雞塊和芝麻拌菜、煮蛋等。

「MISOJYU」從早上8:30開始開店,附味噌湯與飯糰的「早餐套餐」500日圓(未稅)也可以外帶,非常適合喜愛和食的外國旅人前來品嘗。

 

 

 

MENU

單品經典款味噌湯  800日圓

單品特別款味噌湯  900日圓

單品 飯糰  各200日圓起

 

「味噌湯專門店MISOJYU」Info

地址:東京都台東區淺草1-7-5

營業時間:Morning Time /8:30 am – 11:00 am
Regular Time /11:00 am – 20:00 pm

交通方式:東京地下鐵銀座線淺草站1號出口徒步3分鐘
都營淺草線淺草站A4出口徒步5分鐘

店休日:每周一

官方網頁:http://misojyu.jp


【延伸閱讀】

【東京必吃】健康取向「TANITA CAFE」旗艦店 有樂町站LUMINE STREET登場

【東京必吃】東京淺草人氣麵包老舖「Pelican」開設首間CAFE,將吐司美味發揮到極限

【淺草】曙湯:在優雅的日式老宅裡泡湯

【淺草】體驗日本居酒屋文化!淺草hoppy通