【美食】知名設計師佐藤可士和操刀監製！全球首創滴漏式咖哩飯DRIP CURRYMESHI TOKYO澀谷登場！

步步日本編集部
2016.11.07

圖片來源：日清食品グループウェブダイヤル

1908年源於德國的「滴漏式咖啡」（Drip Brewing），是一種將研磨咖啡豆子注入沸騰熱水的沖泡手法，經由熱水沖泡後的咖啡豆子不但能夠吸取焦油和香氣，一路流至壺中成為美味咖啡⋯⋯時隔108年，日本知名日清食品集團再出新招，找來曾為TSUTAYA TOKYO ROPPONGI 六本木店設計品牌標誌和周邊商品、UNIQLO紐約全球旗艦店創意指導的知名設計師佐藤可士和操刀監製，一間全球首創以「滴漏式咖哩飯」為賣點的「DRIP CURRYMESHI TOKYO」11月2日於東京JR澀谷站新奇登場！

https://www.youtube.com/watch?v=IsTKd2TXYCc

近年來咖啡圈「第三波」大興其道，在咖哩飯深受國民喜愛的日本，日清透過旗下發售3年的人氣產品沖泡式咖哩飯（カレーメシ），主張「第三波咖哩潮」即將到來的新趨勢，也才有「DRIP CURRYMESHI TOKYO」的誕生，手沖咖啡所必備的濾杯、濾壺、細口壺，這回不是拿來手沖咖啡，而是手沖咖哩飯！

圖片來源：日清食品グループウェブダイヤル

店址選在人潮鼎盛的東京JR澀谷站，日清更找來了曾為TSUTAYA TOKYO ROPPONGI 六本木店設計品牌標誌和周邊商品、UNIQLO紐約全球旗艦店創意指導的知名設計師佐藤可士和操刀監製店內空間，兼容設計感與機能性以明亮的黃色系與純淨的白色系妝點整體，打造洋溢都會洗鍊質感的舒適用餐空間，一字排開的手沖器具調理檯面，是不是也讓你有了置身咖啡館的錯覺呢？