本文資料提供與授權轉載:搭新幹線遊日本城:探訪關東到九州25座古城,掌握築城工事、歷史軼聞、最佳欣賞點

在岡山車站到站前可以看見

岡山城

從這裡可以看到!

抵達岡山車站前,從火車行駛方向的左邊可以看到。

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從車窗眺望岡山城

目送國寶姬路城天守漸漸遠去,火車也開過相生車站,大約十五分鐘左右,當你聽到「下一個停靠站是岡山車站」的廣播聲,這時在列車行駛方向的左邊會看到黝黑的岡山城。

如果是從東京方向來的旅客,前一座剛好是白色的姬路城,與岡山城形成黑白的對比。順帶一提,姬路城因為外觀雪白而有「白鷺城」的稱呼,相對於此,岡山城因為外觀烏黑,而被稱為「烏城」。這樣的稱呼單純是偶然的巧合,但實在是對稱得太完美了,讓人覺得根本是有意的。

岡山城之所以外觀看起來烏黑,是因為外牆所粉刷的塗料使用黑漆的緣故。可是,由於黑漆的價格實在太昂貴了,因此建造完成後,城的牆壁就塗上柿澀(譯註:將未成熟的青柿壓榨後的汁液,經過發酵可得半透明的褐色液體)來取代黑漆。

關於城的顏色有個說法是這樣的,有一個時期,豐臣秀吉的城郭天守外觀都是黑色的,而德川家康的城郭天守則是白色的;不過或許是因為德川家康的城郭當中,也有駿府城天守這類黑色的城,近來比較少聽到這類的說法了。順道一提,白色的城牆壁是以灰泥建造的,比木頭的牆壁更耐得住火災。可是,白牆的建造不僅曠日費時,還會發生牆壁龜裂或剝落的情形,管理維護上很麻煩。所以,黑色牆壁和白色牆壁,到底哪一種建材最適合做為城的牆壁,其實還是依個案不同而定。

岡山城的天守由於周圍幾乎沒有高大的建築物,因此比較容易被看見。不過,更早以前,在岡山車站和岡山城之間根本沒有任何一棟高樓大廈,我記得當時可以看見緊鄰岡山城的後樂園,還有流過岡山城前面的旭川,儘管只有一剎那的瞬間,但那驚鴻一瞥的記憶,美得令人聯想到迷你箱庭園,只是此情此景已惘然……

岡山城算是可以欣賞比較久的城郭。當新幹線要進入岡山車站前,速度開始緩慢下來,一直到列車駛進車站月台前的這一段路程,都能眺望到岡山城的風光。

後樂園與岡山城

日本人很喜歡「三大某某」的說法。在這類的說法中,幾乎前兩名是公認而固定的說法,第三件則往往因所在區域有別而有所差異;不過,其中也有三者都固定不變的說法,日本三景和日本三名園就是如此。

三名園的共同點,是都在江戶時代由掌控當地權勢的大名在城郭周圍造園的。岡山後樂園是由岡山藩主池田綱政命令家臣津田永忠建造,從貞享四年(1687)到元祿十三年(1700)所興建完成的庭園,在江戶時代被稱為「御後園」。

此外,後樂園是建造在岡山城天守的對岸。根據一種說法,旭川是一條很寬的大河,想必不會有敵人從這裏渡河,但是為了以防萬一,於是很謹慎地在這裏建造庭園,使敵人無法輕易越過城池,攻打過來。

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後樂園(提供:岡山觀光旅遊協會)

岡山後樂園與金澤的兼六園、水戶的偕樂園,是日本三大名園。三座庭園都是以附屬於城郭的庭園來規劃、造園的。

關係密切的名產

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大手饅頭伊部屋的大手饅頭

創業於天保八年(1837),第一代老闆伊部屋永吉受到當時備前藩主池田侯的寵愛,因此在御茶會的茶席上,大手饅頭一定會與池田侯愛用的伊部燒(備前燒)茶器一起端出來。這項甜點名稱的由來,是因為岡山城大手門就在附近,於是藩侯以此賜名。10個入700 日圓(不含稅)。

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岡山自古以來就以產米地區聞名。大手饅頭使用品質精良的備前米,再加入糯米與甜酒混合,花費時日慢慢蒸製而成。大手饅頭按照自古相傳的酒饅頭基本工法製作,高雅的甜味是其特徵。

岡山縣岡山市北區京橋町8-2   

086-225-3836


本文資料提供與授權轉載:搭新幹線遊日本城:探訪關東到九州25座古城,掌握築城工事、歷史軼聞、最佳欣賞點

作者:加唐亞紀

出版社:山岳文化

出版日期:2017年3月3日

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