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感受愛知魅力!愛知縣地大物博,除了名古屋以外,有更多獨有的特質,其實散落在其他遠離名古屋的地方城市。其中,特別推薦的是岡崎、浦郡。這兩處可規劃成一條旅遊路線,現在就讓步步日本為大家整理的推薦景點保存版吧!

 

編輯構成=步步日本編輯部


●岡崎

 

【岡崎 交通資訊】

岡崎市位在愛知縣的中央。從大阪乘坐新幹線到岡崎市只需1.5小時,從東京需2小時就能到達。從中部國際機場乘坐當地鐵道線路僅需50分鐘。

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【岡崎城天守閣:重返德川家康時代】

(文字=轉載自張維中原點出版張維中旅記《日本・愛的魔幻旅行》)

德川家康誕生的地方,如今被開闢成了一片綠意盎然的岡崎公園。在這座公園內,除了岡崎城天守閣之外,如今在還保留了一些與德川家康相關的史蹟,包括據說當年德川家康產下的地點、生產過程中所使用到的井水,以及恭奉德川家康胎盤塚的據點。

 


岡崎城天守閣是日本的歷史名城之一,在天守閣內展示了岡崎過往的歷史,以及德川家康的風雲史。

一樓是入口,二樓到四樓則是資料館。天守閣同時也是登高望遠的展望台,登上五樓的最高點,得以俯瞰岡崎市內的美景。

別擔心看不懂日文介紹。岡崎城非常貼心的準備了中文簡介,記得買票時跟服務人員索取。另外,若租借語音導覽筆,則可先在簡介上設定好中文,接著在館內所有展示品旁凡是標有語音說明標誌處,用語音導覽筆點一下,就能聽見中文語音導覽。

每逢春天,岡崎城下的乙川沿岸綻放的櫻花樹,是熱門花見的景點。若是這在個時節來到日本中部,除了名古屋能夠賞櫻之外,岡崎城邊也是獨特的選擇。相較於大阪、東京、名古屋,這一帶的國外觀光客較少,反而更賞心悅目。

若對戰國歷史有興趣,岡崎城旁有一座家康館,則展示了更詳細的史料,深入簡出的讓人明白那個年代的歷史發展。此外,鄰近還有一座龍城神社(岡崎東照宮)奉祀的便是德川家康和本多忠勝。在這裡可以買到有岡崎城形象和德川家康的紀念御守。

最後值得一提的是,為了吸引遊客,每逢週末例假日,會在天守閣下定期定時舉辦「GREAT家康公『葵』武將隊」的表演。身穿盔甲,裝扮成戰國武士的表演者,進行一天兩場的戰舞表演,也歡迎遊客合影留念。

◎岡崎公園
愛知県岡崎市康生町561
9:00~17:00
http://okazakipark.com

 


 

【八丁味噌の鄉KAKUKYU】

(採訪撰文・攝影:Cathy Wang)

說到愛知的名產,大家一定會異口同聲的說「味噌」!而味噌界的法拉利「八丁味噌」更是自古受到名人雅士及美食家的喜愛。
KAKUKYU位於味噌的故鄉岡崎,因為是在離德川家康出生的岡崎城以西八丁(約870公尺)的八丁村製造的,所以稱為「八丁味噌」。八丁味噌最大的特色就是只使用黃豆的豆麴和鹽去發酵的「豆味噌」,只佔市面上味噌的10%。而一般我們在超市買到的味噌幾乎是「米味噌」,也就是用米麴加上黃豆及鹽發酵的。

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到八丁味噌の鄉時已經是中午了,照例要先填飽肚子(笑)。當天下雨又好冷,所以點了熱呼呼的田樂味噌定食。沾著用味醂及砂糖調味過的味噌,滑順的口感,好吃!

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另一個讓我感興趣的是味噌冰淇淋「最中」,但實在是吃不下了,只好放棄。下次有去吃的人請記得要告訴我感想喔!

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吃飽了就來參觀工廠和史料館吧。

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走進一間有許多大木桶的房間,頓時以為自己成了愛麗絲,夢遊到味噌的國度來了!原來這些大木桶裡全都是釀造中的味噌。6噸的味噌上面放了約3噸的石頭,費時約兩年(二夏二冬)的時間慢慢發酵熟成而來的。八丁味噌的水分很少,保存期限長,也是因為這個釀造的過程所成。

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近年歐美人流行吃味噌,所以也使用有機材料來釀造。

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這些使用後的木桶在下次使用前才清洗,以防變形。

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接下來參觀史料館

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參觀完可試吃「赤だし味噌」(紅味噌)和「八丁味噌」。也可把味噌淋在蒟蒻上,變成「田樂味噌」。

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最後是大家最愛的紀念品店(笑)。所有的包裝都超可愛,讓我好想全部都帶回家。

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還有獨家販賣和以堂島蛋糕卷有名的Moncher合作的味噌口味ラスク(RUSK)。

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◉相關資訊
愛知県岡崎市八帖町字往還通69番地
工廠及史料館參觀時間:
平日 報名時間10:00〜16:00
每整點開始,所需時間約30分鐘
週六日及例假日 報名時間9:30〜16:00
每整點及30分開始,所需時間約30分鐘(但沒有12:30的場次)
※請在櫃檯現場報名
※盆休假及新年休假的參觀請電話詢問
賣店營業時間:9:00〜17:00
http://www.kakukyu.jp

 


 

【六所神社】

文字/攝影=Cathy Wang

位於東岡崎車站附近的六所神社是德川家康誕生時被指定為產土神的神社,現在的神殿則重建於孫子德川家光的時代。莊嚴但色彩繽紛的樓門及本殿被國家指定為重要文化財。也是祈求安產有名的神社。

去的那天雖然下雨,但境內古老有意境很美。

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NHK連續劇「櫻子」也曾來這裡取外景。

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很不湊巧的遇到大整修,只能看布幕的樓門。

實際上是鮮紅華麗,很美吧!

圖片來源:http://okazaki-kanko.jp
圖片來源:http://okazaki-kanko.jp

很多人都來祈求安產

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本殿也在整修

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圖片來源:http://okazaki-kanko.jp
圖片來源:http://okazaki-kanko.jp

◉相關資訊
愛知県岡崎市明大寺町字耳取44
http://www.rokushojinja.com/index.html
神殿部分的整修預計到2016年底
樓門的整修預計到2017年9月底

以上文字/攝影=Cathy Wang


●浦郡

【浦郡 交通資訊】

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新幹線:從東京出發約2 小時,轉搭JR東海道線到浦郡

新幹線:從新大阪出發約1 小時,轉搭JR東海道線到浦郡

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【蒲郡 拉格娜】

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拉格娜是一座複合式的海洋度假村,在這裡有水上主題樂園、遊樂場、購物中心、天然溫泉、風帆碼頭、飯店甚至是住宅。若是提到日本中部地方,愛知縣民的娛樂重地,第一浮現腦海的一定就是拉格娜。

目前拉格娜海洋度假村幕後的經營者,是日本最大的旅行社HIS旅行社。HIS在接手長崎的豪斯登堡以後,再次買下拉格娜,經過整治和調整方針,用相似的手法重新包裝拉格娜,讓這座主題樂園煥然一新。豪斯登堡有的海賊王這裡也有,各種相關產品能在此一網打盡。最近日本火紅的「妖怪Watch」也成為樂園設施的新焦點。

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水上樂園是拉格娜夏季時節最大的賣點。偌大的泳池,激起人工海浪,大人小孩全都興奮滿點。摩天輪、雲霄飛車或室內各種遊樂設施也一應俱全,故即使冬天無法玩水,也能在這裡盡興瘋狂。

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最令我流連忘返的,是度假村裡的餐飲街了。在「鮮魚市場」裡,有各種以三河灣當地的海鮮料理為主的飲食攤位。現挑、現做、現吃,即時品味蒲郡生鮮海產的富饒滋味。

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鮮魚市場推出一千圓的飲食券。內附五張兌換券,可依照DM上面標示的店家去兌換食物。這好處是因為每份的量恰到好處,所以你可以同時吃到五家不同的餐廳名產,而不會只吃一家就飽了,別家想吃卻吃不下的窘境。

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那麼你會說,用現金買不是也一樣嗎?原來,用兌換券購買的餐點,店家常會有特別的版本。比如,在「海鮮工房 鰻ま屋」購買鰻魚飯糰,用兌換券的話,老闆會再特別多夾一塊鰻魚給你!

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吃飽喝足了,午後不能錯過的活動,就是到度假村內的海灣碼頭,搭乘風帆出遊。我從未搭過帆船,因此特別的興奮。踏上由專業人士駕駛的帆船,在微涼海風的吹拂下出發了。三河灣擁有得天獨厚的海域,因此這片海灣幾乎沒有什麼波浪,帆船遨遊其中,完全不感覺任何搖晃。

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我們一行人,在帆船上盡享風光明媚的蒲郡海灣。舒服的風,吹得每個人都慵懶了起來。團隊中真有人就這麼躺在甲板上睡著了。我也躺下來,看移動的天空和雲朵,心想著過去對於愛知縣實在太陌生了,竟有點歉意。能夠認識蒲郡,領略這片土地和海洋的美好,又為自己的深度日本之旅,寫下新的一頁。

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蒲郡 拉格娜(ラグーナ 蒲郡 LAGUNA GAMAGORI)
愛知縣蒲郡市海陽町2-1
營業時間隨季節和各設施不同,詳情請參照官網
http://www.laguna-gamagori.co.jp/laguna/price/index.html

【蒲郡ORANGE PARK】

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因為蒲郡的雨量少,即使冬天的氣候也算溫和,因此極度適合各式水果的栽培。來到蒲郡,自然不能錯過這裡出產的甜美果物。

在「蒲郡ORANGE PARK」農場不僅能一次就吃到所有產於當地的各種水果,也可以體驗自己採收吃到飽的樂趣。其中最受歡迎的包括了蜜柑、葡萄、草莓和哈密瓜。因為還有控制溫度的室內栽種園區,故即使一般非季節性的水果,在這裡也可能吃到。

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這次到訪「蒲郡ORANGE PARK」特別嘗試了採收哈密瓜。夏天時常吃哈密瓜,但自己採收,倒還是第一次。

剛採收的哈密瓜需要等候幾天再吃才美味,工作人員會幫你裝進一個紙盒中,讓你外帶回去。現場哈密瓜吃到飽,是在另外一個場地。一片片切好的哈密瓜,甜美紮實的口感,鮮美多汁,想吃幾片都行。

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離開ORANGE PARK前,別忘記到土產店逛逛。這裡有已經裝箱的哈密瓜,也有各式伴手禮。銷售第一名的是以該地生產的蜜柑製成的蜜柑蛋糕,值得嘗試。

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註:到12月底是蜜柑採收時期,1月到5月底是草莓採收時期。隨季節改變,可採收的水果也有所不同,敬請確認官網。

蒲郡ORANGE PARK
愛知県蒲郡市清田町小栗見1-93
9:00~17:00(無公休)
http://www.orepa.jp

*以上文字出自於張維中原點出版張維中旅記《日本・愛的魔幻旅行


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