炸豬排雖然不是傳統的日本料理，

但曾經何時，

日本人高超的炸豬排技術，

已經讓我們認定，

炸豬排就是美味的日本和食項目之一了。

台灣標榜日式炸豬排的店家不少，

但真正道地好吃的，並不多。

台北的「勝博殿」是日系輸入的炸豬排連鎖店，

算是能夠重現日式炸豬排美味的店家之一。

不過，在日本最大的連鎖豬排飯餐廳不是勝博殿，

而是和幸。

相信喜歡來日本旅遊，

又愛吃炸豬排的人，一定吃過。

和幸的價格實在，

品質也在一定的水準之上，

也是我想吃炸豬排時，

經常光顧的店家。

午餐時間，

和幸有提供較為便宜的午間套餐，很划算。

另外無論何時，

豬排飯的味噌湯、高麗菜和白飯吃完了

都是可以再免費續加的。

除了店內食用以外，

也可以外帶便當。

價格上也更為便宜。