和歌山「あら川の桃」的白桃跟其他地方的水蜜桃，最大的不同之處，就在於表面即時成熟了，也呈現較為淡白的顏色，不似一般水蜜桃非常粉紅。從六月下旬開始，「あら川の桃」就會依照時節，出產不同的白桃。六月下旬到七月初旬是「日川白鳳」；六月下旬到七月初旬是「八幡白鳳」；七月上旬到中旬是「白鳳」；七月下旬到八月初旬是「清水白桃」；八月上旬到中旬則是「川中島白桃」。

這次我收到的是「白鳳」，特徵是果肉柔軟、果汁豐富。號稱是送禮最適宜的品種。一箱六個水蜜桃，擺在客廳裡，香氣四溢，簡直要變成桃太郎了我（笑）

禮盒中附了說明書，寫著正確的保存跟實用方式。常溫保存，要吃的時候，先用冷水洗過，再放到冰箱冰鎮2到3小時，將呈現最絕美的滋味。

果然是不同凡響的水蜜桃，吃起來又香又甜。果汁多到用碗接著，果肉吃完了，還可以喝上幾口水蜜桃汁。

溽熱夏天，寫稿良伴，就是水蜜桃了。世界上怎麼會有那麼令人感到幸福的水果呢？