日本的文學作品裡面，有些東西是不可能翻譯出來的。也就是說，有些東西只有從原文才感受得到。當然，不只是日文，無論哪一國的文學作品都一樣。

以前，我曾經寫過一篇。吉本芭娜娜在寫作的時候，會意識性地去區分平假名和片假名的差別。也就是說，即使是同一件事物，芭娜娜會按照文章裡面的氣氛或是為了向讀者傳達某種訊息，而故意用不同的「寫法」去表現。
 

「廚房」，就是一個很棒的例子。

中文版書名叫做「廚房」。很久以前我讀過。雖然我不記得了，不過我想文章裡面有提到廚房的地方，應該都是用「廚房」這個字吧。

？？

「啊廚房就廚房啊，不然還能怎麼寫？」

可是呢，在日文裡面，廚房這個單字有三種寫法、而且發音還完全不一樣。

台所（だいどころ）
厨房（ちゅうぼう）
キッチン（kitchen）

在「廚房」的原作中，這三種寫法全部都用到了。而且，每種寫法出現的場合，很不可思議地有一種共通性存在。
 

キッチン，外來語(英語)。只出現在書名和最後的一句「夢のキッチン」(新潮文庫、第61頁)。

台所，和語。只用在主角みかげ原來和祖母一起住的家，還有田辺雄一他家裡的廚房。全篇大部分都是用這個字。

厨房，漢語。只出現了一次。在みかげ因為忍不住眼淚，從公車下來之後跑到巷子裡面蹲著大哭，然後發現隔壁剛好是別人家的一間廚房(新潮文庫、第50頁)。

以日本人的感覺來說，這三個字裡面，只有「台所」是傳統的日本文字(日本固有詞彙、只是借用漢字來寫)，而且日常生活中常常用到，所以有一種親切的感覺。キッチン，是跟西洋文化接觸之後才傳進來的外來語，所以有一種比較現代的印象。廚房，是從中國輸入的詞彙，所以跟キッチン一樣有一種「來自外界」的味道，而且目前大多使用於餐飲業。

對主角みかげ這個女生來說，只有祖母的家和田辺雄一的家的廚房，才是她內心世界中的「廚房」、才是可以讓她覺得安心的「廚房」。所以吉本芭娜娜用了可以讓日本人感到親切的「台所」。
 

書名是對外的象徵，而且，最後的「夢のキッチン」，是指みかげ從今以後將可能會遇到的理想的廚房。所以作者用外來語的「キッチン」來表示一種新的象徵和心情。
 

みかげ剛好蹲在人家廚房的窗戶下面哭泣那一幕。因為是別人家的廚房，所以作者才用漢語的「厨房」，漢語的「厨房」，在日本通常是指餐廳或是飲食店等業務性質的廚房，在這裡作者又意識性地和みかげ祖母家以及田辺雄一家的「台所」做了區分。

翻成中文之後，這三個字全部都變成「廚房」(或是應該說，只能變成廚房)，就沒有福氣體會到吉本芭娜娜在這方面的用心了。

（本文原名為：吉本芭娜娜的「廚房」）