聽說一平的泡麵在香港紅到爆,所以上次開車去超市買東西時,順便買了幾碗回來試試看味道。
麵是細的,有點像柳麵的感覺,QQ的很有嚼勁。最右邊那個醬料包要泡好之後再倒進去攪拌。湯頭的味道非常有真實感,好像真的在拉麵店吃豚骨拉麵一樣。這個就算拿去台灣賣應該也可以賣得很好吧。



醬油一平的實力也不容小覷,口感跟味道都跟豚骨一平不相上下,醬油湯頭的風味喝到最後還是活著的,沒有死鹹的感覺。不過本來就是同一個牌子嘛,處於伯仲之間也是理所當然的,就看個人比較喜歡哪一種口味了。我還是比較喜歡豚骨。



試吃醬油口味的時候我加了很多料進去。滷蛋、滷雞翅、滷豆腐、滷昆布、滷大根(白蘿蔔).....說穿了就是把還沒吃完的滷味加進去啦。很讚哦。豚骨口味應該跟菠菜很合,下次要放一大把進去看看。