美食節目喜歡搞斷面秀，讓人比較料理的外觀和內涵；而我個人比較愛作新鮮食材和餐點成品的前後對照圖。上圖是河豚被吃掉之前的樣子，胖胖的身體短短的鰭在水裡左右搖擺相當愜意；下圖是河豚上桌之後的擺盤。下圖左上角是要放在火鍋裡煮的凍、左下角是擺成菊花狀的河豚生魚片，右上角是要煮火鍋的河豚肉、右下角是河豚皮。

很多朋友跟我說，我的部落格滿是食物。我呢！不只是一個會滿足味覺刺激的人，我同時也是一個非常喜歡逛動物園、水族館、鳥園…等，喜歡看到動物們可愛的樣子的人，所以當然要擺上河豚游泳的照片分享給大家，讓大家也看一下河豚可愛的樣子。

（讀者：「『我喜歡看到動物們可愛的樣子。』這句話的真正含意是『我想瞭解食物還活著的時候的型態，以確認新鮮度。』吧？」）

とらふぐ亭（虎河豚亭）有不少分店，這天去的是位於新宿區役所旁的分店。我們點了てっちりセット（￥3780円）とらふぐコース（￥4980円）。這樣可以吃到河豚肉生魚片、皮生魚片、炸河豚肉（下圖）、河豚火鍋。

河豚肉沒有魚肉的腥味，稍微有點咬勁，味道較為清淡。尤其炸河豚肉意外的美味。河豚火鍋的「鍋子」是用竹篩和紙作的。放個紙鍋在電磁爐上，剛開始還真有點擔心鍋子會不會破掉。

吃完河豚肉之後，還有「ぞうすい」。這雜炊呢，就是把煮河豚火鍋用的湯底，在吃河豚肉和青菜吃完之後，再向鍋子裡加進飯、蛋、蔥花等，煮成粥。

在進入店裡吃河豚之前，我還擔心「吃河豚會不會中毒？」吃完之後我瞭解到，其實吃河豚最可怕的地方並不是中毒，而是鈔票消失的速度。