在仙台停留時間很短，所以僅逛了附近的商店街、吃了牛舌。
住宿在仙台ドーミーイン仙台ANNEX。這是一家位在仙台車站旁邊的小型商務旅館，這家飯店的溫泉叫做「青葉の湯」。我去的時候舉辦優惠活動，晚上 8:00~ 10:30之間拉麵和飲料可以無料吃到飽。
(仙台ドーミーイン仙台ANNEX： http://www.hotespa.net/hotels/sendai_ax/ )
這裡的早餐是純日式的Buffet，沒有麵包或土司，一般的台灣人可能吃不太習慣。 
這裡的溫泉是鹹的，而且超鹹！和仙台市同樣位在宮城縣的石巻、渡波等地是江戶時代的鹽的名產地，不知是不是離海不遠，因此地下水同樣也是鹹的。總之泡這個 溫泉的時候，讓我覺得自己好像浸在鹵水裡的鹼粽。
第一天抵達時是晴天。仙台的行道樹-銀杏樹光禿禿的不太好看。 
第二天老天爺送了天上掉下來的禮物：白雪。白雪配合上仙台銀杏樹，讓我得以拍到像陳列著耶誕樹的仙台街景。 
再來一張對照圖。下圖是冬季蕭瑟的仙台街景。 
下了雪之後，變成銀白世界的仙台街景。雪真是神奇的東西，剛下完雪遮住醜陋的地方，到處都變得很乾淨的感覺。 
仙台車站旁邊的商店街「ハピナ名掛町」裡有很多藥妝店、衣飾店等等，簡直太好逛了。
(ハピナ名掛町： http://clogger.jp/Clog.aspx?122FNO42LH18LrNF )
這裡的商店街有挑高的屋頂，花錢完全不用在乎天氣，真是危險的地方。 
最後要介紹的是仙台的名產-牛タン（牛舌）。仙台牛舌有三家名店：
1. 旨味・太助（うまみ・たすけ）： http://www.gyutown.com/gyu_shop/tasuke/
2. 利久（りきゅ）: http://www.gnavi.co.jp/rikyu/
3. 伊達牛（だてのぎゅうたん）:http://www.dategyu.jp/
這次去的是「伊達牛」。點了三樣不同的料理。
一是牛タン切り落とし丼，￥840円。 
這是牛舌整塊切片完之後、剩下的零散邊角的部分製成的，將牛舌用油煎過，放在一大碗白飯上，份量十足。這個餐裡的牛舌形狀雖然不完整，但是嚼勁Q勁不輸整 塊的牛舌。配上切成細條的蔥、特製的味增醬，再附上一碗清爽的牛肉湯。真是划算的緊。
二是厚切り芯タン定食ミックス，￥1470円。 
旁邊的上班族們幾乎都點這道套餐，推測這應該是店內最能在價格跟美味間取得平衡的餐點。
這一道定食可以嚐到鹽味和味增兩種口味，鹽味的鹹香、味增的甘甜。所謂的芯タン是比較接近舌根部份的牛舌。切得超厚的大塊牛舌在口中咀嚼時，意外彈牙的口 感，美味比剛的丼飯上所放的較小塊的牛舌更上層樓。
三是炙り焼き牛タン定食，￥1980円。 
比剛稍薄一點的牛舌經過大火燒烤出一點焦香，咬下去外脆內嫩的口感，真的太美妙了！感覺我的頭上都衝出打著「美味」兩個字的光芒來了！
（讀者：「你是美食漫畫看太多嗎？」）
附帶一提，「伊達的牛舌」定食的「雜糧飯」可以無限續碗，如果點牛舌加倍份量的餐，又可以多吃好幾碗飯呢！
用自己舌頭上的味蕾去體會牛舌的好滋味，不就像在跟牛喇舌嗎？呼～過癮！真想多喇舌幾百遍！
（讀者：「照這麼說來，吃鴨舌就是在跟鴨喇舌，吃豬舌就是跟豬喇舌了嗎？」）
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