
週末和婆婆到新宿的「中村屋」用餐,中村屋以麵包聞名也有經營餐廳,是一家有一百多年歷史的老店,儘管它有很多分店,我最喜歡的還是位在新宿的這家本店,喜歡這裡“古早”的感覺。這家本店含地下一樓共有六層樓,各是不同形態的餐廳和店鋪,Cathy通常是到三樓叫“レガル”的西餐廳,喜歡這裡古色古香的裝潢和氣氛。
(餐廳一景,低矮和厚重的木質天花板道盡了這棟建築的歷史)
(餐廳內的藝術品)
今天的法國料理套餐,有麵包,2道前菜,湯,“もち豚”(健康飼料飼養的豬肉)的主菜,咖啡和甜點,只要3000日幣!






來到這裡你會發現放眼望去幾乎都是白髮斑斑的客人,這裡似乎是陪著他們走過年輕歲月的“摩登” 西餐廳。
今天最主要的目的是去參加一家客戶贊助的鋼琴音樂會,看著鋼琴家“青井彰(Aoi Akira) ”在鍵盤上快速移動的雙手,不斷冒汗的額頭,聽著一曲曲長達10~30多分鐘的古典樂曲,有輕快有沉重有溫和有搖擺,心想這個60多歲的鋼琴家,從半個多世紀前就開始學琴,一輩子與琴為伍,他走過的人生,他的世界觀是我如何都無法揣測得著的吧!
最近在工作上有機會接觸幾家小公司的老闆,贊助這場音樂會的客戶就是其中之一,他們大多是外國軟體產品的總代理商,公司不大,員工大概只有數人,生意也沒有做得特別大,但和他們接觸多了讓我感覺到賺錢和工作的方式其實有許多選擇,上班族並非唯一,關鍵是擺脫思維的框架以及選擇跳脫的時機和勇氣。

今天的穿著,這件像蓬蓬裙的外套是我的最愛,缺點是白色很容易弄髒,上一季結束時幾乎要放棄的衣服,交給了洗衣店,拿回來後直接放入衣櫥半年多,這一季第一次打開,發現它雪白如新,真是令人太高興了!今天的上衣也是同一家品牌“MORGAN”的衣服。它的衣服很適合Christmas,New Year 的Party穿。
(佇立在大廈叢林裡的銀杏樹)
(最近進軍台灣的“UNIQLO”)
(秋葉還未退去,街上就急著掛上了耶誕的裝飾)
PS:中村屋的網址:http://www.nakamuraya.co.jp/honten/
因工作的關係常常要到各地出差,新幹線當然是少不了的交通工具,日本的新幹線和臺灣的高鐵有什麽不同呢?我的感覺是在硬體方面,基本上沒有很大的差別,但在人的方面,因國情不同就有所不同了。高鐵的工作人員整體比較年輕,也比較有朝氣,日本新幹線的工作人員就比較刻板。剛來日本時覺得很驚訝的是,不管是販賣人員的或是驗票人員、車掌,一進入車廂一定會先來個深深的一鞠躬,退出車廂時也會再深深的一鞠躬,通常有一頭會是朝著乘客的背,根本沒有人看得到,但是他們還是會深深的一鞠躬,對我而言,覺得很不可思議,但我曾跟比較年長的日本人討論過這個話題,他覺得這是他們的工作,而且有鞠躬令人覺得比較舒服,不太能理解,或許是習慣的關係吧!
在臺灣搭高鐵時,感覺蠻冷清的,大家都不太坐嗎?日本的新幹線班次很多,主要幹線尖峰時段時,5-10分鐘就有一班,搭乘的人也很多。臺灣的高鐵沒有大家的支持會不會做不下去啊?想太多了。。。

今天是到名古屋出差,正確的說是到從名古屋坐電車要30分鐘的三重縣四日市。在車站旁的小店點了一盤炒麵當午餐,老闆看我邊看電視邊吃,一盤麵好像還要吃很久,竟然送來小果凍和水果,鄉下果然比東京有人情味。
(往四日市的電車)
(老闆的送來的點心)
如果有到名古屋一定要試試「山本屋総本家」的味噌烏龍麵(味噌煮込みうどん),麵中含有蕎麥粉,非常的靭,和普通的麵比起來口感大不相同。在名古屋車站内的名產店就可以買到,有時間的話,直接到店裏吃現煮的更好,店就在名古屋車站内的名鉄百貨9樓。
(推薦的名產)

(回程的便當)
“名古屋”位在日本的兩大城市東京和大阪之間(距離東京約新幹線一個半小時),因此有“中部”之稱,豐田汽車的大本營就在這附近,許多日本著名的花式滑冰選手也出身於此。
這篇文章要介紹一下名古屋的“吃”。
首先是味噌,名古屋的味噌叫“八丁味噌”,味道比一般味噌還重也較甜,八丁味噌是這裡的特色,也因此衍生出許多以味噌為主題的食物,“味噌煮込みうどん”(味噌烏龍麵)就是其一,以前在這篇 日本新幹線 V.S. 臺灣高鐵 裡也有介紹過,濃濃的味噌配上獨特嚼勁的烏龍麵,有機會到名古屋一定要嚐嚐。
(“山本屋總本家”的味噌烏龍麵)
“炸雞翅”是名古屋有名的B級食物,在一般的居酒屋都能看到。

(名古屋起家的居酒屋“世界の山ちゃん”,燈籠上寫的是“夢幻炸雞翅”)
要高級一點,“ひつまぶし”也是名古屋著名的食物之一,其實就是鰻魚飯,不同的是這裡的鰻魚有切片,吃法也有許多選擇。
(名古屋的鰻魚飯)


(多種吃法:原味,加紫蘇,加蔥,加海苔,鰻魚泡飯)
要吃名古屋的鰻魚飯首推有160年歷史的“まるや本店”(丸屋本店),菜單有“上等”和”特上等”的選擇,特上等(2980日圓)比上等多1000日圓,但鰻魚的厚度和肉質完全不同,建議你如果來到這裡,多花一點錢試試”特上等”。

(名古屋車站内的名鉄百貨9樓的丸屋本店,這天避開了吃飯時間卻還是大排長龍)

(店的入口處介紹今天負責烤鰻魚的師父)
“モーニングサービス”(早餐優惠)也是名古屋的特色之一,剛開始據說是起源於一些咖啡店為招攬客人,在早上的時間點飲料就附贈烤土司,水煮蛋,沙拉等的優惠,因為附贈的東西多而成了這個地方的特色。
(名古屋的早餐優惠)
這天在這家咖啡店剛好與我一直想看的短篇小說“苦役列車”不期而遇,這篇小說是日本著名文學獎“芥川龍之介賞”(簡稱:芥川賞)的得獎作品,內容是描述主角“貫多”,因父親的性犯罪,而被迫與母親離開從小熟悉的環境,輾轉流浪。被貼上標籤的他不太與人交流,自暴自棄,國中畢業後開始打零工的生活。小說當中透過貫多與來打工的專門學校學生“日下部”的交流,生動描述主角在社會底層的生活狀態和心境。許多年後,日下部捎來了一張新年賀卡上面寫著“那時我們談文學,談夢想。。。然而一介郵局小職員似乎是我此生的終點”,接到賀卡的貫多此時依舊過著打零工,孑然一身的生活。
這篇小說幾乎是作者的自傳,一個國中畢業,有犯罪記錄的人得到芥川賞的文學獎,讓我很好奇而對這本書產生了興趣。當然寫文章並非一蹴可幾,作者一直對文學很有興趣,大量閱讀養成了他深厚的文學底子,在得此獎之前也發表過幾篇文章。
有什麼感想呢。。。人其實就是人,沒有什麼高低,頂多就是運氣好壞罷了吧!
(在店裡坐太久了,不好意思又點了蛋糕和飲料)

(路上發現這很誇張的廣告,原來是商店街的廣告)
這篇文章裡介紹的餐廳
山本屋総本家
http://yamamotoya.co.jp/day/index.html
昨天下午2點40多分日本發生了大地震,離震央還有一段距離的東京也震得好嚴重,當時我在公司22樓,整個大樓搖晃了好久,當中還夾雜了上下型的震動,當下直覺是很嚴重的地震,不久就看到遠處濃煙密布,眼前的大樓牆壁出現了大坑洞,公司的大樓也出現部分裂痕。昨天因為JR, 地鐵停駛,很多人滯留公司,餐廳大排長龍,21點公司開始發放緊急用的預備糧食和水,23點部分地鐵通車了,我很幸運還能搭地鐵回家,老公也平安的走路回到家,據說一路上好多人走路回家。手機通訊不良,超市大排長龍,泡麵、冷凍食品被搶購一空,雖然有些不便,不過我們非常幸運家裡還有水有電,最擔心的是到現在還餘震不斷。。。
(昨晚腳踏車店前的人潮)

(到現在超市還實施入場限制)

(超市架子上的食物被搶購一空)
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第二天我們再由名護的巴士總站搭公車到水族館,距離約一個小時的車程,由於直達的公車要11點才有車,我們坐到附近叫「浦崎」的站,然後在坐計程車前往,回程配合直達車的時間就不用坐計程車了,另外由名護的巴士總站可直接坐高速巴士到那霸機場。
無意間在橫濱附近發現麵包超人博物館,大人小孩應該都能玩得很愉快的地方。
(裡面是Shopping Mall形式)
(美容院,裡面是麵包超人的座椅,每個座椅前有一台電視,播放著麵包超人的卡通)

(果醬爺爺的麵包店,大排長龍)

(爆米花)
(麵包超人肉包)
(有了這台裁縫機,麵包超人,細菌超人 都難不倒哦!)

(這個是做麵包的道具,好像有微波爐就能做了)

(應景!)
耶誕節將近,街上各式各樣的耶誕樹。



(施華洛世奇水晶的耶誕樹)
一年又快過了,還是老樣子,沒長進。。。
介紹一家我很喜歡的燒肉店「叙々苑」,是走中高級路線的燒肉連鎖店。在日本燒肉店很多,品質也都不差,單就燒肉而言,比「叙々苑」好吃的店不少,但我喜歡這家店整體的感覺、店員的服務、食物的品質、還有燒肉以外好吃的食物(很多燒肉店的肉好吃,但對於食物都不是很用心)。
(首先店員會用一塊布將你的包包、衣服等蓋住,防止燒肉的味道入侵,然後店員會幫你帶上圍裙,以防燒肉醬噴滿身)

(沾醬有3種選擇)
介紹我們常點的食物,有機會去光顧的人可以參考看看。
1)キムチ盛合せ(韓國泡菜組合):850日元
先來一小盤泡菜組合,這裡的泡菜非常好吃。

2)タン塩焼(牛舌):1800日元
這裡牛舌和中間的檸檬口味的沾醬真是絕配!如果不在乎形狀的人可以點「たんざく厚切タン塩焼:1000日元」,價格便宜味道也不差。

3)カルビ焼(五花?牛肉):1800日元
這裡カルビ焼有幾種選擇,除了一般的カルビ焼外,還有帶骨的「骨付カルビ焼:2000日元」,吃起來都很過癮,「カルビ切落し焼:1000日元」是提供給不在乎肉的形狀的人,「壷漬カルビ焼:2200日元」是特別醃泡在壷裡一段時間,比較入味,但很容易烤焦不是很推薦。

(沒啥麼“大事”的話,我們通常就點這形狀不齊的牛肉)
4)豚トロ焼(豬肉):1000日元
「豚トロ」是豬的臉頰到肩膀部位的豬肉,脂肪的分佈恰當口感和味道都很棒。說到豬肉最近聽朋友說起台灣有「松板豬肉」,不了解「松板豬肉」是指什麼肉,不過在日本只聽過「松阪牛肉」,我想「松板豬肉」應該是台灣自創的“品牌”(?)。

5)チゲ鍋うどん(烏龍鍋麵):950日元
我每次必點的食物,真的真的很好吃。

6)カルビクッパ(牛肉泡飯):950(?)日元
麻辣口味湯汁配上大塊的牛肉十分過癮。

7)冰淇淋:0元
餐點的最後會送一人一顆心型的冰淇淋,有香草和抹茶口味。

最後要提醒一下,這裡的「チヂミ(韓式煎餅):800日元」很小一個,味道也不甚特別,千萬不要點哦!
以下是店家資訊
店名:叙々苑 (http://www.jojoen.co.jp/index.html)
地點:以關東地區為主
消費價格:4000-5000日元/1人
利用お盆休み(中元)到大阪幫忙來 日本打棒球友誼賽的小朋友,在比賽後也跟小朋友到處晃晃。
京都嵐山小火車
由龜岡車站出發到嵐山。


沿途有乘船的有泛舟的,以前也 曾坐過這個小船由龜岡沿著保津川下到嵐山,風景雖然美,不過坐了兩個多小時,真的蠻久的,還是坐小火車比較快。如果真的想坐船,在嵐山的渡月橋也可以體驗 的到。
這天在超市意外發現有古奈屋的家庭便利包,買回家試試,麵和咖哩的口感和店裡的幾乎一模一樣,很高興我又多了一個就近的選擇。

(店裡的套餐,由友人Chia Jui拍攝)