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先斗町－京都風景
文／DATO
原文：http://mypaper.pchome.com.tw/rick0207/post/1321125535
結束京都之旅已經過了一個月，雖然慢慢的又讓繁忙的公事重新佔據生活，但還是有一些沿途風景捨不得自記憶裡淡出。比如說，先斗町。
先斗町名列京都五條花街之一，緊臨著鴨川，沿岸料亭櫛比鱗次，每年五月起便搭起納涼床攬客，京都夏日的定番景色莫過於此。那天，抵達先斗町時恰好是黃昏時刻，有別於河原町上的車水馬龍，日落讓先斗町裡的氣氛更符合大多數人的京都印象：繁華、懷舊及和風。而在夕陽與夜色下的先斗町，場景無需特別搭建，演員的不用指導走位，一切都精準動人，像一場渾然天成的戲，讓人鼓掌叫好。
我從三条大橋的方向走進這條小路，兩旁充滿特色的料理店吸引我的目光，一路上小店招牌襯著藍天交錯，像走進電影場景般的不真實，我邊走邊拍照，從三条一直走到快接近四条，終於看到一個「一粒庵」的招牌，對！就是這裡！五月天阿信的《浪漫的逃亡》封底照就是在這拍的。當下馬上站定位置，粗略的算好角度，在來往遊人的縫隙中，留下一張自我滿足的模仿照片。
在閒逛的時間裡，天色漸暗華燈初上，各家料亭的招牌一一點亮，如《神隱少女》裡入夜後店家紛紛開始營業的魔幻時刻。夜裡的先斗町搖身一變為奢華的夜宴小路。各家料理的精彩程度和價位都可以從門口的菜單略知一二，當然，完全不是我們這類平凡的旅人能負擔的。
這時，有家名為「柚子元」的小館子吸引我的目光。門外寫著的柚子拉麵不過幾百日元，正好符合預算，也讓對日本柚子（ゆず）有極度偏愛的我動了心，和朋友便勇敢的拉開門，準備好好嘗鮮。
一進門便揀了兩個位子坐下，還未向老闆點柚子拉麵就發現店內所有的人都在吃火鍋，經詢問才知道這是店內招牌柚子鍋，毫不猶如的就決定點一鍋來暖胃。這晚溫度約莫只有十二度，誰能抵抗熱呼呼又充滿柚子香味的火鍋呢？
柚子火鍋不同於台灣吃火鍋的方式，鍋內只有雞肉與青菜，更特別的就在於沾料。沾料為「柚子胡椒」，得擠上柚子汁後再舀進一點點高湯，再夾起雞肉沾著食用。口感些許麻帶點辣，卻又散發柚子的清香，這絕頂美味還真教人驚豔。
吃飽後，有點害羞的學著旁邊的日本人喊出「ご馳走さま」，結完帳後穿上外套拉開門，又退回先斗町的夜色裡，我混進往來的路人裡，跟上那些路過的上班族的腳步節奏，在這如夢似幻的夜裡，假裝自己是個京都人。
＠更多京都照片：http://www.flickr.com/photos/datorick/collections/72157624094909386/
柚子元 京都先斗町店
http://www.kiwa-group.co.jp/
075-254-0806
京都府京都市中京区先斗町四条上る鍋屋町212（祇園四条駅）
營業時間：
17:00 - 24:00
週末假日
11:30 - 15:00
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