築地松露玉子燒成立布丁專賣店「tsukiji SHOURO」
住家附近開了一間小小的甜點店，只提供外帶，是築地市場在20世紀初創業的玉子燒老舖「築地松露」成立的新品牌，名為「tsukiji ...
- 駐站作家 張維中
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【愛知縣豐田市 景點】TOYOTA的故鄉（下）日本風鈴祭、和紙工藝館、推薦景...
文字・攝影／張維中 豐田市景點，還有許多自然風光值得探訪！不同季節在這些地方還有各類節慶。例如小渡追夢風鈴，是新興的日本風鈴祭。...
【愛知縣豐田市 景點】TOYOTA的故鄉（上）豐田會館、豐田市美術館、美食推...
文字・攝影／張維中 豐田是一個既陌生卻又熟悉的名字。你造訪過多次日本，進進出出過幾回愛知縣，甚至在地圖上也看過「豐田市」，但從來...
【東北】張維中續訪3.11傳承之路｜從福島到宮城看見的新希望
文字・攝影／張維中 關於「3.11傳承之路」 「3.11傳承之路」是一系列關於防災教育的設施、活動和組織，希望從311東日本大震...
【東北】張維中探訪3.11傳承之路｜一趟寓教於樂的旅程：關於防災教育、美...
文字・攝影／張維中 關於「3.11傳承之路」 「3.11傳承之路」是一系列關於防災教育的設施、活動和組織，希望從311東日本大震...
想念在飛去日本的天空上用餐嗎？ANA全日空宅配國際線飛機餐給你
飛機餐好不好吃，見仁見智。很多時候吃飛機餐，吃的不是食物本身，而是咀嚼旅行的氣氛。 受到新冠肺炎疫情影響，多數航空公司都大減航班...
【銀座】動詞之森 《MUJI IS》提攜展 無印良品40週年回顧展
無印良品銀座6F的「ATELIER MUJI GINZA Gallery」目前正在展出「動詞之森 《MUJI IS》提攜展」。無...
【那須】N’s YARD奈良美智美術館 走訪森林裡的秘境
一個人包場逛美術館，到底是什麼樣的感覺呢？這一天，當我踏進那須森林裏的秘境「N’s YARD」奈良美智美術館時，感受到了這份令人...
【東京】濱口陽三美術館：人形町散步推薦路線 欣賞巧奪天工的銅版畫（附設...
「每一個成功的藝術家，都需要有如日本工匠職人的精神。」當我在「濱口陽三美術館」裡專注地欣賞銅版畫作，並了解那些巧奪天工的作品是如...
【東京】影響Blue Bottle Coffee創業，在銀座必喝的經典冰飲：琥珀女王咖啡
（本文摘錄自張維中《東京小路亂撞》原點出版發行） 1948年創業的銀座琥珀咖啡（CAFE DE L’AMBRE）。據說美國Blu...