【東北】張維中探訪3.11傳承之路｜一趟寓教於樂的旅程：關於防災教育、美...
文字・攝影／張維中 關於「3.11傳承之路」 「3.11傳承之路」是一系列關於防災教育的設施、活動和組織，希望從311東日本大震...
- 駐站作家 張維中
- 旅日作家張維中的旅遊文章
想念在飛去日本的天空上用餐嗎？ANA全日空宅配國際線飛機餐給你
飛機餐好不好吃，見仁見智。很多時候吃飛機餐，吃的不是食物本身，而是咀嚼旅行的氣氛。 受到新冠肺炎疫情影響，多數航空公司都大減航班...
【銀座】動詞之森 《MUJI IS》提攜展 無印良品40週年回顧展
無印良品銀座6F的「ATELIER MUJI GINZA Gallery」目前正在展出「動詞之森 《MUJI IS》提攜展」。無...
【那須】N’s YARD奈良美智美術館 走訪森林裡的秘境
一個人包場逛美術館，到底是什麼樣的感覺呢？這一天，當我踏進那須森林裏的秘境「N’s YARD」奈良美智美術館時，感受到了這份令人...
【東京】濱口陽三美術館：人形町散步推薦路線 欣賞巧奪天工的銅版畫（附設...
「每一個成功的藝術家，都需要有如日本工匠職人的精神。」當我在「濱口陽三美術館」裡專注地欣賞銅版畫作，並了解那些巧奪天工的作品是如...
【東京】影響Blue Bottle Coffee創業，在銀座必喝的經典冰飲：琥珀女王咖啡
（本文摘錄自張維中《東京小路亂撞》原點出版發行） 1948年創業的銀座琥珀咖啡（CAFE DE L’AMBRE）。據說美國Blu...
【東京】丸之內Marunouchi Street Park：街區綠化打造戶外餐飲和行動辦公室
與紐約曼哈頓締結為姊妹街道的東京丸之內仲通大道，一直以來都是長大以後（？）的我，喜歡在東京進行「大人味」散步的區域之一。 最近這...
【東京車站】GRANSTA東京：百年老店東洋軒 皇室欽點極致美味的皇家黑咖哩
日本料理中的「洋食」類別，始終是非常獨特的存在。說是西餐廳當然沒錯，但仔細探究又會發現從料理的食材選擇、菜色口感到店家的氣氛，跟...
【東京】21_21 DESIGN SIGHT㊙展：難得一見的設計師原創畫作
【21_21 DESIGN SIGHT㊙展】21_21從來沒有一個展，展期有那麼長的。去年11月開始的「2...
【日本鰻魚飯】張維中：旅途上，令人難忘的美味鰻魚飯
日本習慣在夏季節氣中的「土用丑日」吃鰻魚飯，據說起源出自於江戶時代安永、天明年間。號稱熱天炎夏吃鰻魚能補充虛弱的體力，但其實只是...