專題報導【名古屋】跟著蕎麥麵職人學做手工麵! 到「蕎麥工房SAGAMI」體驗製作有趣...文字/攝影=Freya Fang (蹦蹦走跳東京的小日子) 日本蕎麥麵(そば)是代表性日本和食文化的食物之一,具備...2018.08.21