- 1. 【地理位置・前往方式】
- 2. 【廣島縣的觀光景點】
-
3.
6.廣島東照宮
- 3.1. 7.縮景園
- 3.2. 8.廣島燒村
- 3.3. 9.廣島美術館
- 3.4. 10.馬自達Zoom-Zoom廣島球場
- 3.5. 11.湯來溫泉
- 3.6. 1.嚴島神社
- 3.7. 2.宮島表參道商店街
- 3.8. 3.宮島水族館
- 3.9. 4.宮島纜車
- 3.10. 5.彌山
- 3.11. 6.宮濱溫泉
- 3.12. 1.大久野島
- 3.13. 2.世羅高原農場
- 3.14. 3.吳市海事歷史科學館(大和博物館)
- 3.15. 4.竹原町街景保存地區
- 3.16. 5.御手洗老街保存區
- 3.17. 6.兜岩展望台
- 3.18. 7.尾關山公園紅葉
- 3.19. 1.千光寺
- 3.20. 2.ONOMICHI U2
- 3.21. 3.島波海道
- 3.22. 4.瀨戶田日落海灘
- 3.23. 5.夢吊橋
- 3.24. 6.今高野山
- 4. 【廣島縣的特色美食・伴手禮】
廣島向來是國人深愛的自由行旅遊勝地,有歷史上重要的據點「原爆圓頂」和「和平紀念公園」;還有網美聖地,怎麼拍就怎麼美的宮島的「嚴島神社」;更有日本百大名城之一的「廣島城」;而進來廣受台港文青熱愛的尾道更是熱門,緊鄰瀨戶內海的絕美風情,讓人享受著「日本小鎮時光」的悠閒風情。當然,還有許多廣島美食不容錯過!例如廣島燒、烤牡蠣、尾道拉麵等等。戀戀廣島,真是一去再去都不會膩!
【地理位置・前往方式】
新幹線:從大阪搭乘新幹線至廣島站約1小時30分鐘。從福岡搭乘新幹線至廣島站約1小時。
飛機:東京羽田機場前往廣島機場,約1小時30分鐘。
- 【廣島縣的觀光景點】
<廣島地區>
1. 和平紀念公園
2. 原爆圓頂
3. 紙鶴塔
4. 廣島城
5. 不動院
6. 廣島東照宮
7. 縮景園
8. 廣島燒村
9. 廣島美術館
10. 馬自達Zoom-Zoom廣島球場
11. 湯來溫泉
<宮島地區>
1. 嚴島神社
2. 宮島表參道商店街
3. 宮島水族館
4. 宮島纜車
5. 彌山
6. 宮濱溫泉
<吳・竹原・三原地區>
1. 大久野島
2. 世羅高原農場
3. 吳市海事歷史科學館
4. 竹原町街景保存地區
5. 御手洗老街保存區
6. 兜岩展望台
7. 尾關山公園紅葉
<尾道地區>
1. 千光寺
2. ONOMICHI U2
3. 島波海道
4. 瀨戶田日落海灘
5. 夢吊橋
6. 今高野山 - 【廣島縣的特色美食・伴手禮】
1. 廣島燒
2. 牡蠣
3. 尾道拉麵
4. 廣島檸檬
5. 紅葉饅頭
6. 因島八朔柑橘果凍 - 【總結】
【廣島縣的觀光景點】
<廣島地區>
1.和平紀念公園
和平紀念公園是於1954年,在原爆中心建造的祈求公園,座落在廣島市中心的元安川河畔,獲得米其林2星級評價。園內有世界文化遺產的原爆圓頂、廣島和平紀念資料館,以及象徵和平的和平之鐘等。其中廣島和平紀念資料館,由建築師丹下健三所設計。
和平紀念公園
地址 | 廣島縣廣島市中區中島町1丁目1−10 |
---|---|
交通 | 從JR廣島站搭乘廣島電鐵路面電車 約20分,原爆圓頂前站下車徒步 約5分 |
營業時間 | 全年無休 |
票價 | 免費 |
URL | https://www.city.hiroshima.lg.jp/site/hiroshima-park/7480.html |
2.原爆圓頂
原爆圓頂是為了傳達原爆可怕之處,原子彈爆炸當時附近幾乎全數被夷為平地,僅此建築物屹立不搖,而保留下來成為歷史性遺跡,屬於和平紀念公園的一部份,1996年聯合國教科文組織將此列為世界文化遺產,原爆圓頂是向全世界傳達廢除核子武器,以及維護世界和平的象徵。
原爆圓頂
地址 | 廣島縣廣島市中區大手町1−10 |
---|---|
交通 | 從JR廣島站搭乘廣島電鐵路面電車約20分,原爆圓頂前站下車徒步約5分 |
營業時間 | 全年無休 |
票價 | 免費 |
URL | https://dive-hiroshima.com/feature/world-heritage-dome/ |
3.紙鶴塔
紙鶴塔是一棟藝術商辦景觀大樓。可以在「紙鶴廣場」中摺出象徵和平的紙鶴,摺好之後從高空往下一丟,飛進上千萬支紙鶴建構而成的「紙鶴之壁」。位於屋頂的景觀台「廣島之丘」除了,因為廣島市街景觀可以一覽無遺之外,因為沒有玻璃遮蔽,可以直接感受廣島的空氣和陽光。
紙鶴塔
地址 | 廣島縣廣島市中區大手町1丁目2−1 |
---|---|
交通 | 搭乘廣島電鐵路面電車,原爆圓頂前站下車 |
營業時間 | 10:00~19:00 (7~9月 10:00~20:00) |
票價 | 大人1700日圓、高中・國中生900日圓、小學生700日圓、幼兒(4歲以上)500日圓 |
URL | http://www.orizurutower.jp/ |
4.廣島城
廣島城是豐臣秀吉身邊,五大老之一毛利輝元所建造,為日本百大名城之一,被列為日本國家史跡。原本的廣島城被原子彈轟炸而損毀,目前的整座建築都是戰後所重建的。廣島城外觀如鯉魚一般黑,別稱為鯉城,在廣島市有學校、計程車,甚至是職棒球團,都以鯉城來命名。
廣島城
地址 | 廣島縣廣島市中區基町21−1 |
---|---|
交通 | 從JR廣島站 徒步 約25分、從廣島電鐵紙屋町東站徒步 約15分 |
營業時間 | 3月~11月 9:00~18:00 最後入館17:30 12月~2月 9:00~17:00 最後入館16:30 |
票價 | 大人370日圓、65歲以上・高中生180日圓、國中生以下免費 |
URL | http://www.rijo-castle.jp/rijo/main.html |
5.不動院
不動院是一座平安時代創建的寺院,供奉不動明王。1540年建於山口香積寺位置的金堂,之後移至廣島,是廣島市內唯一被指定為國寶的建築。不動院在核彈攻擊中奇蹟似地躲過這場災禍,除了金堂的屋頂被震飛之外,建築大都免於嚴重的災害而被保存下來。
不動院
地址 | 廣島縣廣島市東區牛田新町3-4-9 |
---|---|
交通 | 搭乘廣島明日電車於不動院前站下車 |
營業時間 | 全年無休 |
票價 | 免費 |
URL | http://www.megaegg.ne.jp/~fudouin/ |
6.廣島東照宮
廣島東照宮是祭祀德川家康的神社,是在德川家康死後33年,由當時的廣島藩主淺野家第四代家主淺野光晟所建,位置選址就是廣島城的鬼門。廣島東照宮的唐門、翼廊、手水舎、本地堂、御供所、脇門、神輿、麒麟獅子頭等,這些是從創建當時的,並沒有被原爆所摧毀,被指定為重要有形文化財。
廣島東照宮
地址 | 廣島縣廣島市東區二葉の里2丁目1−18 |
---|---|
交通 | 從JR廣島站徒步 約8分 |
營業時間 | 6:10~19:00 年終無休 |
URL | http://www.hiroshima-toshogu.or.jp/ |
7.縮景園
縮景園是一座日本庭園,縮景這個名稱的來源,據說是指濃縮匯聚中國著名景點西湖的景觀而來。縮景園被列為日本名勝、日本歷史公園100選,園內的跨虹橋被選為日本百名橋。這座跨虹橋將庭院中間的濯纓池分為東西兩區,在園內可欣賞到一年四季各種不同的花卉。
縮景園
地址 | 廣島縣廣島市中區上幟町2−11 |
---|---|
交通 | 從白島線電車縮景園前站徒步 約2分、從JR廣島站徒步 約10分 |
營業時間 | 4月~9月 9:00~18:00 10月~3月 9:00~17:00 |
票價 | 大人260日圓、大學・高中生150日圓、國中・小學生100日圓 |
URL | http://shukkeien.jp/ |
8.廣島燒村
廣島燒村是一棟從二樓到四樓,幾乎是整棟樓都是賣廣島燒的店。將高麗菜和豬肉的美味包裹在薄麵團中的廣島燒,是一種豐盛與營養兼具的美食。自戰前就深受民眾喜愛的廣島燒攤位聚集在一起形成「村」形式,現在則改建成大樓讓店舖進駐,仍然保留著當時的人情味,讓人很容易可以輕鬆品嚐美食。
廣島燒村
地址 | 廣島縣廣島市中區新天地5−13 |
---|---|
交通 | 從廣島電鐵八丁堀站徒步 約3分 |
營業時間 | 11:00~21:00 |
URL | http://www.okonomimura.jp/ |
9.廣島美術館
廣島美術館是一座以愛與和平為主題,希望在原爆的復元過程中,能夠藉由藝術撫慰人心的一座美術館。是日本很少見在館內常設有,包括梵谷、畢卡索、莫內、雷諾瓦、塞尚等知名藝術家的作品,可以欣賞到近代法國印象派美術作品的美術館。
廣島美術館
地址 | 廣島縣廣島市中區基町3−2 |
---|---|
交通 | 從JR廣島站搭乘廣島電鐵路面電車,至紙屋町東站下車徒步 約5分 |
營業時間 | 9:00~17:00(最後入場16:30)週一休館 |
票價 | 大人1300日圓、大學・高中生1000日圓、國中・小學生500日圓、65歲以上1100日圓 |
URL | http://www.hiroshima-museum.jp/ |
10.馬自達Zoom-Zoom廣島球場
這座球場是職棒球隊廣島東洋鯉魚隊的主場體育場,此名稱是將廣島作為根據地的當地汽車製造大廠馬自達,以每五年三億日圓的金額取得球場的冠名權,並根據該車廠的廣告標語而命名。作為舉辦職棒比賽的球場,是很少見的天然草坪球場。
馬自達Zoom-Zoom廣島球場
地址 | 廣島縣廣島市南區南蟹屋2丁目3−1 |
---|---|
交通 | 從JR廣島駅南口徒步 約10分 |
URL | http://www.mazdastadium.jp/ |
11.湯來溫泉
湯來溫泉為日本廣島縣境内少數溫泉中,最富有地方代表性的溫泉;也是廣島縣境內唯一的「國民保養溫泉地」,距離廣島市很近可以當日往返。想要家族旅行、釣魚、登山健行等,以及對於神經痛、外傷、皮膚病等療養治病,湯來溫泉都非常適宜。
湯來溫泉
地址 | 廣島縣廣島市佐伯區湯来町多田 |
---|---|
交通 | JR廣島站下車徒步 約20分,再轉搭巴士約1小時40分 |
URL | https://yuki-yumoto.com/ |
<宮島地區>
1.嚴島神社
只要一提到廣島的宮島,便會立刻聯想到最知名,擁有海上大鳥居的嚴島神社。嚴島神社是日本三景之一,也是日本三大神社之一,除了獲得米其林三星級評價之外,也在1996年登錄為世界文化遺產。宮島被視為神明居住的島嶼,滿潮時大鳥居佇立在海中,退潮時可以走到大鳥居旁,景致變化萬千。
嚴島神社
地址 | 廣島縣廿日市市宮島町1-1 |
---|---|
交通 | 從JR宮島口站步行 約5分至渡輪口,搭乘渡輪 約10分至宮島碼頭後徒步 約15分 |
營業時間 | 06:30~18:00 會依季節而有所不同,請至官網查詢 |
票價 | 大人300日圓、高中生200日圓、國中・小學生100日圓 |
URL | http://www.itsukushimajinja.jp/ |
2.宮島表參道商店街
搭船抵達宮島後沿著海岸線走,就可以抵達鄰近嚴島神社的宮島表參道商店街,這條熱鬧的商店街沿途都是紀念品店,還有提供烤廣島牡蠣等美食的小吃攤,而最多的名產就是宮島銘菓紅葉饅頭,推薦來這邊逛街吃美食外,也可以多帶一些伴手禮回去。
宮島表參道商店街
地址 | 廣島縣廿日市市宮島町535 |
---|---|
交通 | JR山陽本線宮島口站下車徒步 約3分,廣島電鉄宮島線廣電宮島口站下車徒步 約3分 |
URL | https://www.mapple.net/article/64429/ |
3.宮島水族館
宮島水族館於1981年開業,與周圍的環境完美融合,以瀨戶內海中生息的魚類為主,館內飼養展示了約350 個品種,共1萬3千多種生物,館內棲息著許多海水生物和淡水生物,還有海獅的現場表演和頑皮的水獺,以極企鵝餵食活動。
宮島水族館
地址 | 廣島縣廿日市市宮島町10−3 |
---|---|
交通 | 從宮島棧橋往嚴島神社方面徒步 約25分 |
營業時間 | 09:00~17:00(最後入場16:00) |
票價 | 大人(高中生以上)1420日圓、小孩(國中、小學生)710日圓、幼兒(4歲以上~就學前)400日圓、未滿4歲免費 |
URL | http://miyajima-aqua.jp/ |
4.宮島纜車
來到宮島登山賞景,搭乘宮島纜車是最方便的方式,於1959年開始營運的宮島纜車,由廣島電鐵集團的廣島觀光開發所經營管理,宮島纜車包括紅葉谷線和獅子岩線兩條纜車路線,紅葉谷線從紅葉谷站到榧谷站全長約1.1公里,車廂最多可坐8人,獅子岩線從榧谷站到獅子岩站全長約0.5公里,車廂最多可坐30人。
宮島纜車
地址 | 廣島縣廿日市市宮島町嚴島 |
---|---|
交通 | 從宮島棧橋徒步 約25分 |
營業時間 | 09:00~16:00 |
票價 | 大人(12歲以上)單程1010日圓 來回1840日圓、小孩(6~12歲)單程510日圓 來回920日圓 |
URL | http://miyajima-ropeway.info/ |
5.彌山
彌山是位於日本瀨戶內海宮島上,主要有七條登山路徑,其中包括宮島纜車,利用宮島纜車可自紅葉谷站搭乘至獅子岩站,再步行至山頂,山頂有多個神社、廟宇,因此自古就常有參拜者到此,成為信仰的對象,與整座宮島共同被劃入瀨戶內海國立公園的範圍。
彌山
地址 | 廣島縣廿日市市宮島町 |
---|---|
交通 | 從宮島徒步約25分 |
URL | https://www.miyajima.or.jp/sightseeing/ss_misen.html |
6.宮濱溫泉
宮濱溫泉開設於昭和39年,是可以遙望日本三景之一「宮島」風光明媚的溫泉,源泉來自國道2號線邊的一座小山丘,泉質是單純弱放射能溫泉屬於鹼性溫泉,據說對神經痛、肌肉痛、五十肩、慢性消化器官疾病和手腳冰冷等有很好的治療效果。
この投稿をInstagramで見る
宮濱溫泉
地址 | 廣島縣廿日市市宮濱溫泉 |
---|---|
交通 | 從JR大野浦站開車 約5分 |
URL | https://miyahamaonsen.com/ |
<吳・竹原・三原地區>
1.大久野島
大久野島是漂浮在瀨戶內海上的小島,曾經在戰時當成用作製造化學武器的地點,而被稱為毒氣島,現在因為島上有很多兔子棲息,被稱為兔島。在1934年被指定為瀨戶內海國立公園。全島都是渡假村,另有博物館、營地及遺跡,是一座適合闔家造訪的島嶼。
大久野島
地址 | 廣島縣竹原市忠海町大久野島 |
---|---|
交通 | 從忠海港搭船 約15分 |
URL | https://www.takeharakankou.jp/spot/4304 |
2.世羅高原農場
世羅高原農場位在廣島縣中央地區,坐擁廣大的園區與四季繁花的農場,園內總面積15萬平方公尺,春天有75萬株鬱金香,夏天則有110萬朵向日葵,秋天還有7千5百株的大麗菊可供欣賞,花季期間園內也會舉辦各種有趣活動,一年四季伴隨不同季節,為您獻上花卉風景的觀光農園。
世羅高原農場
地址 | 廣島縣世羅郡世羅町別迫1124−11 |
---|---|
交通 | 世羅町町内搭乘計程車 約15~20分 |
營業時間 | 09:00~18:00 會依季節而有所不同,請至官網查詢 |
票價 | 大人(國中生以上)1200日圓、小孩(4歲~小學生)600日圓 |
URL | https://www.sera.ne.jp/ |
3.吳市海事歷史科學館(大和博物館)
吳市海事歷史科學館是介紹二次世界大戰時,世界上最大的戰艦「大和戰艦」的博物館,館內也展示比例為1/10的大和號戰艦模型,因此也被稱為「大和博物館」,許多當時的實物資料,描述著戰爭的悲慘與和平的重要。四樓陽台上可以觀賞吳港灣的全景,還有海上自衛隊的艦艇、建造中的油輪、往來的船隻。
吳市海事歷史科學館
地址 | 廣島縣呉市宝町5−20 |
---|---|
交通 | JR吳站 徒步約3分 |
營業時間 | 09:00~18:00(最後入場17:30) |
票價 | 大人(高中生以上)500日圓、小孩(國中、小學生) |
URL | https://yamato-museum.com/ |
4.竹原町街景保存地區
竹原在古代曾是瀨戶內的交通要衝,在室町時代是港口城市,江戶時代後期以製鹽業而繁榮。踏進竹原老街保存區,彷彿回到江戶時期,原封不動地保留經有百年以上的老建築,也有廣島的小京都之稱。竹原市街內的各式各樣不同風貌的格子門窗,也是到當地一定要感受的特殊環境。
竹原町街景保存地區
地址 | 廣島縣竹原市本町3丁目 |
---|---|
交通 | JR吳線竹原站徒步 約15分 |
URL | https://www.takeharakankou.jp/spot/4305 |
5.御手洗老街保存區
想在廣島來一段懷舊之旅的話,到最復古的老街,吳市御手洗老街保存區就對了。御手洗老街在江戶時代,是瀨戶內海的海上交通中繼地,是船隻往返大阪必經航線,御手洗區因此繁榮發展。御手洗老街保存區有住宿設施、伴手禮店、鐘錶行、玩具店,還有老建築重新建造而成的咖啡廳。
御手洗老街保存區
地址 | 廣島縣吳市豊町御手洗170 |
---|---|
交通 | 從JR吳站前搭乘巴士在御手洗港站下車徒步 約1分 |
URL | https://www.city.kure.lg.jp/site/bunkazai/kunijyudenken-1.html |
6.兜岩展望台
野呂山是環繞吳市群山中的最高峰,山上有好幾個展望台,而其中兜岩展望台是絕對必到的景點,從兜岩展望台可以看到瀨戶內海的大小島嶼,以及遠處四國山巒起伏的山脈。春天到初夏有櫻花、繡球花、杜鵑花、睡蓮等花朵綻放,秋天有楓葉,冬天山頂會覆蓋白雪,可以欣賞不同的四季美景。
兜岩展望台
地址 | 廣島縣呉市川尻町 |
---|---|
交通 | 從JR吳線安藝川尻站徒步 約2小時、開車 約20分 |
URL | https://www.city.kure.lg.jp/soshiki/67/m000136.html |
7.尾關山公園紅葉
尾關山公園位於廣島縣三次市,江戶時代初期福島正則的家臣尾関正勝在此築城,因而被稱為尾關山,城跡的山頂上位置設置了展望台,這裡春天是賞櫻名所,有三次櫻花祭,夏天有傳統鵜飼的捕魚技法,秋天則是以賞楓名勝地聞名。
尾關山公園紅葉
地址 | 廣島縣三次市三次町 |
---|---|
交通 | JR三江線尾關山站下車徒步 約5分 |
營業時間 | 年中無休 |
票價 | 免費 |
URL | https://www.pref.hiroshima.lg.jp/site/ozekiyamapark/ |
<尾道地區>
1.千光寺
千光寺位於尾道市是市內,最具代表人氣第一的觀光景點,可以從千光寺鳥瞰遠眺瀨戶內海的風景和尾道的市街。寺內本堂供奉著千手觀音和空海的大師堂及畀沙門等,境內本堂是以朱紅色的赤堂,以及被選定為日本音風景百選的鐘樓最為知名,每到新春過年時,新春參拜的遊客都非常多。
千光寺
地址 | 廣島縣尾道市東土堂町15−1 |
---|---|
交通 | 從JR尾道站搭乘市營巴士在長江口站下車 |
營業時間 | 09:00~17:00 |
票價 | 免費 |
URL | https://www.senkouji.jp/ |
2.ONOMICHI U2
ONOMICHI U2位於尾道海岸,是昭和初期的海運倉庫改建而成,由於連結尾道跟愛媛縣今治市有海上自行車道,因此尾道一帶有許多自行車迷前往,倉庫裡面有餐廳、咖啡廳和選貨店,台灣的自行車品牌捷安特也在此設立旗艦店。而倉庫的尾端,是主打可以和愛車同眠的飯店,將自行車牽入房間掛至在牆上,不會有愛車失竊的疑慮。
ONOMICHI U2
地址 | 廣島縣尾道市西御所町5−11 |
---|---|
交通 | 從JR尾道站徒步 約5分 |
URL | https://www.onomichi-u2.com/ |
3.島波海道
島波海道全長70公里連結廣島縣尾道市與愛媛縣今治市,由於有設置自行車專用道路,因此被喻為是自行車愛好者天堂,由9座高架橋樑將瀨戶內海的六座島嶼連接起來的車道,騎在島波海道上可以一覽瀨戶內海的島嶼及壯麗海景,因此受到來自全世界自行車愛好者相當高的評價。
島波海道
地址 | 廣島縣尾道市 |
---|---|
URL | https://dive-hiroshima.com/feature/island-shimanami/ |
4.瀨戶田日落海灘
瀨戶田日落海灘是入選日本海水浴場55選之一的絕佳景點,是中國地區擁有海水浴場屈指可數得海濱公園,除了有提供自行車租借之外,還有海上皮划艇可以體驗水上運動。在瀨戶田日落海灘的白色沙灘上欣賞夕陽,是瀨戶內海中少數僅有的美景,在觀賞夕陽的同時,還可以邊享用BBQ燒烤。
瀨戶田日落海灘
地址 | 廣島縣尾道市瀬戸田町垂水1506-15 |
---|---|
交通 | 從三原港搭船 約25分、從瀬戸田港搭巴士 約5分 |
營業時間 | 海水浴場開設期間為7月下旬~8月中旬 |
URL | http://www.onomichi-sunset-beach.jp/ |
5.夢吊橋
夢吊橋位在廣島的世羅,非常鮮豔的紅色欄杆,在青色的湖面上顯得非常美麗,在建造得當時,它被金氏世界紀錄,認定為是使用無橋墩的懸空樓板橋施工方法裡面,世界上最長的橋樑,總長 172.6公尺寬 2.5公尺,走到橋中央的時候,並不會有太大的晃動感。
夢吊橋
地址 | 廣島縣世羅郡世羅町小谷 |
---|---|
交通 | 開車從中國橫斷自動車道尾道松江線世羅交流道 約25分 |
URL | https://tabetainjya.com/archives/cat_27/post_1717/ |
6.今高野山
今高野山綠意盎然,山中的福智院是於十二世紀時弘法大師(空海)建立的真言密教寺院,寺院內保存著平安時代的觀音像等貴重文化財產,擁有170年歷史的僧侶宿舍改造後,成為了名為雪月風花福智院的和風茶館。福智院再往上走,即可到達龍華寺,裡面供奉的十一面觀音,被為列為國家重要文化財產。
今高野山
地址 | 廣島縣世羅郡世羅町甲山152 |
---|---|
交通 | 搭乘路線巴士 從甲山営業所徒步 約5分 |
URL | https://www.imakouya.nss55.net/index.html |
【廣島縣的特色美食・伴手禮】
1.廣島燒
廣島風味的廣島燒,主要的材料有麵糊、高麗菜、豆芽菜、雞蛋、肉類或海鮮等,廣島燒幾乎都是有鐵板麵,而且以蕎麥麵為主,用蕃茄醬和胡椒拌炒出來的鐵板麵夾著,搭配著廣島燒的特製醬料,這樣的份量吃起來就是非常有飽足感的一餐。
2.牡蠣
廣島的牡蠣生產量是日本第一,佔全國生產量六成之多,比第二位的宮城還高出三倍之多,其營養價值被譽為是「海之牛乳」。因為有六條河流終年緩緩地流入廣島灣,水中豐富的浮游生物,養育出了優質的牡蠣,肉質豐厚肥美,口感極具彈性,各式牡蠣料理等您親自品嚐。
3.尾道拉麵
尾道拉麵是使用瀨戶內海小魚熬製高湯的醬油湯底,再搭配豬背部油脂。起初是從中國福建省人把家鄉口味的中華蕎麥麵帶入,後來隨著時代演進,許多新開張的拉麵店,以當初中華蕎麥麵的特色為基底,結合了各式不同的風味,開發出許多新口味,造就出現在尾道拉麵口味的多樣化。
4.廣島檸檬
廣島縣的檸檬生產量,佔日本全國總生產量一半以上,大半都是里斯本種的檸檬,一般檸檬只有百分之八的糖度,但是廣島檸檬糖度達到百分之十,酸味溫和多汁少澀味,是因為日本產的檸檬一般會接近熟透才採摘到市場上,並且在栽培時不使用化學肥料,讓檸檬自然生長,因此連皮都可以直接吃是最大特色。
5.紅葉饅頭
紅葉饅頭是宮島的名產,現在也是廣島縣最具代表性的伴手禮,紅葉形狀的紅葉饅頭,名稱取自於宮島上的紅葉谷,使用麵粉、雞蛋、砂糖、蜂蜜等材料,製作出類似銅鑼燒口感一樣質地的外皮,內餡除了基本的紅豆餡之外,還有奶油、抹茶、栗子、巧克力和乳酪等許多選擇。
6.因島八朔柑橘果凍
八朔是日本原產的柑橘類,最早發現的產地就是因島,比起其他柑橘類,外皮略偏黃色,味道酸甜適中帶有些許苦澀。果凍淡淡的甜味看得到新鮮果肉,果實多汁用料十足,像是在吃新鮮水果,果汁中甜味帶點柑橘類的苦味,口味樸實清爽,非常適合夏天食用。
この投稿をInstagramで見る
文稿:步步日本編輯部
照片:廣島縣(部分照片提供)、張維中
編輯:Kozaki, Sakamoto
責編:Riichi
【廣島・瀨戶內海】竹原:三百年前的時光老街VS.可愛到爆表的兔子島
【廣島】新景點:和平紀念公園REST HOUSE誕生!來一趟穿越時空VR之旅