JR東日本的另外一項鐵道空間活用計畫。在推出2K540、CHABARA之後，繼續將計畫延伸到更靠近秋葉原站的高架鐵道下，誕生了B-1CARAVANE食堂（B-1 グランプリ食堂）。日本所謂的「B-1」指的類似就是國民美食或小吃的意思，因此這裡賣的東西都是以各地耳熟能詳的名物為主。來自日本各地方的特色小吃齊聚一堂，以餐車的形式販售。先去店鋪中央位置的食券機購買想吃的餐券，再到所屬的餐車前兌換餐點。
目前餐車有來自秋田、千葉、大分、山梨、福岡、青森、靜岡、三重、岩手、岡山、愛媛和福島等地的美食。特別推薦愛媛今治市的「今治烤豬蛋飯」和靜岡的「富士宮炒麵」。敢吃辣的朋友，不妨試試千葉勝浦的「辣味擔擔麵」。值得一提的是日劇《小海女》中出現的「久慈豆麩湯」也能在此吃到。
B-1CARAVANE食堂
東京都千代田区神田練堀町15-1
http://www.jrtk.jp/b-1gp/ （內有中文菜單）
（本文完整收錄於《2016東京地鐵遊》東販出版）
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步步日本編輯部
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