進駐百年自行車老舖!Blue Bottle Coffee 京都2號店正式開幕

日本Blue Bottle Coffee 2018年在京都南禪寺周邊開設第一間關西分店,2019年夏天進到市中心,以期間限定快閃店的形式,在東洞院六角開設了專賣外帶冷飲店,不少藍瓶粉絲前往朝聖。2019年12月將在快閃店的同個位置推出京都第2家店鋪。

京都的2號店址,選在明治時代後期創業的自行車老舖「辻森自行車商會」一角。店鋪外觀融入當地街景,改建時使用京都北山杉製作的扶手與木拉門等,同時保留町屋建築元素,也賦予Blue Bottle Coffee的獨特風格。店內結合不同國家與年代的古董家具,顧客可以在此輕鬆享受店家自豪的咖啡與甜點。

 

Blue Bottle Coffee 京都六角分店提供該店限定款點心,與超過60年歷史,位於京都堀川三条的豆沙專門店「都松庵」合作,推出專為搭配咖啡而特製的「Blue Bottle 羊羹」。清爽的羊羹質地加入無花果與核桃,用肉桂與香菜提味,是一款風味高雅的甜品。

還有大量使用1947年創業的茶屋「利招園茶鋪」的抹茶製作的「抹茶巧克力冰磚蛋糕(抹茶 テリーヌ ショコラ)」,與京都刺繡品牌「京東都」合作的刺繡手帕,都是京都六角店鋪的限定商品。

 

「Blue Bottle Coffee 京都六角」Info

開幕日:2019年12月13日
地址:京都市中京区 東洞院六角上る三文字町 226-1
座位數:25席
營業時間:9:00〜19:00
交通方式:京都地下鐵 烏丸御池站(出口5)徒歩7分

圖片及資料來源:PR TIMES、Fashion Press


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