埼玉縣物產觀光協會以「想送給某個人的埼玉縣伴手禮」為主題， 舉辦了【埼玉縣伴手禮企劃】票選活動。 在大家推薦的眾多埼玉縣伴手禮中，選出了前五名商品， 並進行了公開投票，最終收到了高達15,284票的熱烈迴響！
那麼，現在就來揭曉【埼玉縣伴手禮企劃】票選活動選出的No.1吧！
◎想送給某個人的埼玉縣伴手禮
投票裡的問題，詢問了大家：「如果是你，你會想送給誰？」 選項包括家人、同事、戀人、朋友，或是曾經受過關照的人等。 接下來，將依據不同類別，彙整大家的留言，一一介紹。
●「やわらか」（YAWARAKA）—推薦給家人的伴手禮
「やわらか」是1864年創業的埼玉和菓子老舖「梅林堂」的招牌商品，店家以傳統和菓子技術，結合西式烘焙法，以絕妙平衡的「西式和菓子」風味，成為長達14年以上的長銷商品。嚴選全球最優質的奶油，並採用北海道人氣黃豆品種「とよまさり」低溫長時間烘焙，使食材的風味相輔相成，呈現出細膩而和諧的口感，這款點心自2010年推出後即大受好評，成為到訪埼玉必買的伴手禮！
●「十萬石饅頭」——推薦給職場同事的伴手禮
以經典廣告詞「好吃，實在是太好吃了！」聞名的行田名物「十萬石饅頭」。上面印有「十萬石」字樣的純白橢圓饅頭，「十萬石饅頭」的外皮使用風味絕佳的日本產大和芋與新潟縣的越光米進行製作，口感濕潤，內餡則是以嚴選的北海道十勝紅豆搭配可突顯紅豆風味的特製粗糖。店家對於食材的選擇極為講究，延續創始人「想做出美味的點心，首先食材就必須要夠美味」的理念，堅持用最優質的原料打造這款經典和菓子。店家的堅持與用心，只要嚐一口便能感受到。
●「こ、ふぃなんしぇ」——推薦給戀人的伴手禮
「こ、ふぃなんしぇ」（Ko, Financier）是擁有百年歷史的傳統麵粉批發商「紬屋」所創立的費南雪專賣店所販售，埼玉縣是日本的小麥生產地之一，這款迷你費南雪結合了埼玉小麥的香氣與狹山抹茶的微妙苦味，尺寸剛好適合輕鬆享用。獨特的蒸製技術讓抹茶呈現更深邃的綠色，且不使用任何香料或色素，所有香氣與顏色皆來自天然原料，讓人安心品嚐。包裝則採用細膩的剪紙設計，充滿時尚感，作為禮物再合適也不過。
●「彩果的寶石」—推薦給朋友的伴手禮
猶如寶石般精緻可愛的水果果凍「彩果的寶石」，擁有豐富的果香風味。這款點心蘊含28種不同口味的果凍，每一顆都充滿細膩講究，不僅深受埼玉在地人所喜愛，更在全日本廣受歡迎。其美味的秘訣在於，除了果汁之外，果肉與薄皮也一同融入果凍之中，使入口時能感受到水果本身的自然甜味與酸味，彷彿在品嚐真正的新鮮水果。
●「白鷺寶」—推薦給感謝的人作為伴手禮
這款埼玉的傳統和菓子是是大正元年（1912）所創業的「菓匠花見」的招牌商品，內餡是以新鮮雞蛋製成的白豆沙餡，經過細心熬煮，再裹上牛奶的糖衣，口感柔滑而醇厚，擁有溫和細緻的口感。相傳是第二代製菓師傅對於優雅白鷺的憧憬，並寄託了「來年也能在這片土地相見」的美好願望。其用料簡單純粹，搭配職人細緻的手工技藝，造就了這款充滿溫暖與感謝之情的美味點心。
文稿：Susan
圖片提供：一般社団法人埼玉県物産観光協会
責編：Riichi / 步步日本編輯部
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作者資訊
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