【函館伴手禮】北海道伴手禮不只六花亭及白色戀人！道南及函館人氣必買伴手禮17選

函館以濃厚的異國風情與迷人港灣景色聞名，是北海道最具代表性的海港城市之一。不僅擁有百萬夜景與歷史洋館街景，美食與特色伴手禮更是讓人滿載而歸！從函館限定的魷魚羊羹、老字號和菓子名店，到入口即化的一口起司蛋糕、各式新鮮海產與加工海味，選擇豐富到讓人陷入選擇困難。

來到北海道自由行，怎麼能錯過精選函館伴手禮的樂趣！《步步日本》北海道特派員精選函館必買伴手禮 17 選，一次網羅函館與道南地區的人氣商品，送禮自用都不踩雷！

 

函館柳屋｜魷魚羊羹

函館柳屋的「魷魚羊羹（いかようかん）」，是一款以函館盛產的海鮮「魷魚」做為造型的羊羹。魷魚羊羹的內層是口感 Q 彈的求肥（註①），包著香醇的咖啡豆沙餡，最外層則是羊羹。

每一隻魷魚羊羹都需要耗時兩天手工製作，從色澤到觸鬚上的吸盤，就連切開後的斷面細節也完美還原，逼真得像活生生的魷魚一樣！因為做得實在太精緻，讓好多人都大呼「捨不得吃」。擬真的外表，絕對是函館伴手禮中的第一名！由於一天只限量發售 50 盒，建議提前預訂，以免買不到喔！

註①：求肥是一種日本傳統點心材料，由糯米粉（もちごめこ）或白玉粉（しらたまこ）加上砂糖和水反覆加熱攪拌而成。比一般的麻糬口感更柔軟、更細膩。

參考價格	含稅1,404日圓／一盒
保存期限	7天
購買地點	北海道函館市万代町3-13

 

函館千秋庵總本家｜函館散步

函館千秋庵總本家（函館千秋庵総本家）是函館百年老字號日式點心店。「函館散步」是一款精緻的日式饅頭，外皮使用北海道嚴選小麥製作，口感濕潤。除了牛奶餡，還有使用北海道十勝音更町產的紅豆所製成的細緻紅豆餡。

函館散步的表面印有「五稜郭」、「金森紅磚倉庫群（金森赤レンガ倉庫）」以及「函館哈利斯特斯東正教堂（函館ハリストス正教会）」等知名函館景點的圖案，品嘗這款日式饅頭，彷彿在函館市區散步，將這些景點都回憶了一遍！

參考價格	含稅980日圓／盒
保存期限	31天
購買地點	千秋庵總本家直營店、函館機場、函館車站、五稜郭塔等伴手禮店

 

紅谷製菓｜函館山

紅谷製菓的「函館山」和菓子，一直是深受日本當地遊客喜愛的熱銷伴手禮。最大特色就是正如其名的造型，模仿了函館山獨特的山形輪廓，就像把函館山帶回家一樣！

外層包裹著將白豆沙餡，與蛋黃細緻調和而成的「桃山餡」，內餡則奢侈地填滿了帶有蘭姆酒香氣的切塊蜂蜜蛋糕。一口咬下，濕潤綿密的豆沙與酒香蛋糕在口中交織，風味絕佳。

參考價格	含稅700日圓／一盒4入
保存期限	14天
購買地點	紅谷製菓、函館機場、函館車站、五稜郭塔等伴手禮店

 

King Bake｜函館RUSK

King Bake 的「函館 RUSK（函館ラスク）」主打外層酥脆、內層輕盈蓬鬆的絕妙口感。使用 100% 北海道產的小麥及奶油製作的麵包，雖然看似簡單的法式脆餅，但每一口都能感受到奶油與砂糖的香氣在口中擴散，那種迷人的滋味，讓人忍不住一口接一口，完全停不下來！

口味的選擇也非常豐富，多達 10 種以上，從經典的奶油、草莓巧克力，到特別的味噌、蒜味應有盡有，快來挑選一款最喜歡的味道吧！

參考價格	含稅550日圓／盒
保存期限	3個月
購買地點	King Bake直營店、函館機場、函館車站、五稜郭塔等伴手禮店

 

Petite Merveille｜一口起司蛋糕

來自函館人氣甜點店 Petite Merveille 的「一口起司蛋糕（メルチーズ）」，除了是超人氣商品及伴手禮外，更獲得比利時 Monde Selection（世界品質評鑑大賞）的特級金獎！

精緻可愛的橢圓外型，恰到好處的甜度與濃郁的起司風味，綿密滑順的質地中帶有清爽的微酸口味，在口中瞬間化開的口感，讓人忍不住多吃一個。有原味、巧克力、南瓜、生牛奶糖、草莓以及季節限定口味，猶豫的話最推薦購買綜合口味！

參考價格	含稅972日圓／一盒4入
保存期限	冷凍保存3個月、冷藏解凍後保存7天
購買地點	Petite Merveille直營店、函館機場、函館車站、五稜郭塔等伴手禮店

 

HAKODATE PASTRY SNAFFLE’S｜起司歐姆蕾

HAKODATE PASTRY SNAFFLE’S 的「起司歐姆蕾（チーズオムレット）」，使用北海道產原料，並堅持手工製作，有原味、抹茶、草莓、楓糖、提拉米蘇、咖啡歐蕾、巧克力以及季節限定口味。

SNAFFLE’S 起司歐姆蕾將入口即化的細緻口感與濃郁起司風味結合得天衣無縫，放入口中就像半熟歐姆蛋般瞬間融化。切開時，甚至能聽到那蓬鬆蛋糕體的聲音，原來這就是幸福的聲音呀！

參考價格	含稅864日圓／一盒4入
保存期限	8天，需冷藏
購買地點	函館機場、函館車站、五稜郭塔等伴手禮店

 

北海道製菓株式會社｜五島軒精選綜合米菓

五島軒是創業近 150 年的函館老字號洋食餐廳，其中的各種咖哩更是五島軒的招牌料理。北海道製菓株式會社與五島軒合作的精選綜合米菓，除了最人氣的「 歐風咖哩米菓（欧風カレーおかき）」，還有「玉米濃湯米菓（コーンポタージュおかき）」「紅酒燉牛肉米菓（ビーフシチューおかき）」，一次滿足三種口味！

五島軒精選綜合米菓（五島軒おかきベストセレクション）有別於一般口感偏硬的米菓，吃起來十分酥脆，讓人忍不住一口接一口。親民的價格，每種口味各三小袋，非常適合當作送給工作同事的伴手禮喔！

參考價格	含稅1,296日圓／三盒各3小袋
保存期限	6個月
購買地點	函館機場、函館車站、五稜郭塔等伴手禮店

 

道南食品｜北海道骰子牛奶糖

想感受滿滿的北海道風情，絕對不能錯過道南食品的招牌「北海道骰子牛奶糖（北海道サイコロキャラメル）」。可愛的紅白包裝，嚴選北海道產的牛乳與砂糖製作，並加入些許鹽味點綴的牛奶糖，放入口中，濃郁的奶香與甜味瞬間在嘴裡蔓延開來，是讓人懷念的經典滋味。

除了經典原包裝外，還有特別的「北海道百景」、「北海道 179 市町村名」以及「JR 北海道車站名」等設計款式。價格實惠、體積不大的特點，除了適合回國送親朋好友之外，將全套收集起來也頗有童趣呢！

參考價格	含稅248日圓／10顆（顆×5小盒）
保存期限	15個月
購買地點	函館機場、函館車站、五稜郭塔等伴手禮店

 

美鈴咖啡｜美鈴濾掛式咖啡

函館是日本最早開始喝咖啡的城市之一，而北海道最古老的咖啡店就在函館的「美鈴咖啡（美鈴珈琲）」。美鈴咖啡身為函館老字號咖啡專賣店，深受當地市民喜愛，也是遊客的必訪店家之一。

價格親民的濾掛式咖啡，很適合當作分送親友的伴手禮，共有三種口味可選：口感柔和、帶有淡雅甜味的「Mild（マイルド）」、香氣濃郁、口感厚實的「Rich（リッチ）」以及帶有果香風味的「Aroma（アロマ）」。

參考價格	含稅500日圓／一盒5包
保存期限	1年
購買地點	美鈴咖啡直營店、函館機場、函館車站、五稜郭塔等伴手禮店

 

函館帶皮魷魚絲

說到函館特產，不得不提到各式各樣魷魚（イカ）以及的昆布產品。「函館帶皮魷魚絲（函館こがね）」，最受觀光客喜愛的伴手禮之一，使用國產真魷製成，連皮以高溫慢慢燒烤後，再撕成魷魚絲，風味濃郁、口感香脆，不論是下酒菜，或者當做點心都適合！

購買地點	函館朝市、函館機場、函館車站、五稜郭塔等伴手禮店

 

函館真昆布

除了魷魚，函館周邊也盛產高級昆布「真昆布」，香氣清雅、鮮味濃厚，是製作高湯的上上之選。另外，擁有獨特黏滑口感的「籠目昆布（がごめ昆布）」，不管是加入湯品或沙拉，都非常美味！除了料理用的昆布以外，各種昆布零食，也是伴手禮的人氣王！

購買地點	函館朝市、函館機場、函館車站、五稜郭塔等伴手禮店

 

木古內町北島麵包｜箱館鹽味蜂蜜蛋糕

來自木古內町的「箱館鹽味蜂蜜蛋糕（箱館塩かすてら）」嚴選北海道小麥與道南產的新鮮雞蛋製作，蛋糕體口感濕潤且富有層次。更加入了美味的秘密「日曬海水結晶鹽」作為提味，反而更加襯托出蛋糕的香甜！

北島麵包株式會社（北島製パン株式会社）以長崎名產的蜂蜜蛋糕為靈感，結合函館的特有印象「鹽味拉麵」與「海產」，開發出這款充滿函館風格的甜點。到函館旅行務必試試這款，在日本也相當罕見的「鹽味」蜂蜜蛋糕！

參考價格	含稅1,728日圓／盒
保存期限	25天
購買地點	函館機場、函館車站、五稜郭塔等伴手禮店

 

北斗市特拉普派修道院｜特拉普派餅乾

特拉普派修道院（トラピスト修道院）位於函館近郊的北斗市，在此的修士們過著祈禱與自給自足的生活。特拉普派餅乾（トラピストクッキー）就是由修士們使用香氣濃郁的特拉普派奶油（トラピストバター）製成的人氣商品。

特拉普派奶油是透過乳酸菌製作的發酵奶油，風味溫潤、口感濃郁醇厚。特拉普派餅乾將這款人氣的發酵奶油揉入麵糰後烘焙而成，入口先有酥脆的口感，隨後在口中柔和融化，醇和的奶油香，久久縈繞於唇齒之間，讓人一片接一片，停不下嘴。

參考價格	含稅650日圓／一盒8包，一包3片
保存期限	180天
購買地點	函館機場、函館車站、五稜郭塔等伴手禮店

 

森町阿部商店｜魷魚飯

阿部商店的「魷魚飯（いかめし）」來自於距離函館車程約 1 小時的森町，最早作為森町的車站便當而聞名。魷魚飯是將米飯（白米及糯米）塞入大大的魷魚中燉煮，鹹甜適中的秘製醬汁完美滲透進米飯裡，搭配上口感彈牙的魷魚，兩者達成了絕妙的平衡，是讓人一吃就難忘的美味。

參考價格	含稅1,426日圓／140g（真空包裝2~3隻）
保存期限	180天
購買地點	函館機場、函館車站、五稜郭塔等伴手禮店

 

七飯町小原CO-UP｜瓜拿納

小原CO-UP的「瓜拿納（小原コアップガラナ）」是一款使用亞馬遜提神果實「GARANA」及函館近郊名山「橫津岳」的天然伏流水製造的氣泡飲料，更是北海道民心中可口可樂的代表。在北海道的限定超商「SEICOMART（セイコーマート）」、各超商、超市以及自動販賣機都能看到小原CO-UP 瓜拿納的身影，難以言喻的口味，務必買幾瓶回去跟親朋好友一起分享！

參考價格	含稅108日圓／500ml
購買地點	函館機場、函館車站、五稜郭塔等伴手禮店

 

七飯町POPORO館｜乾燥蘋果乾

POPORO 館（ぽぽろ館）位於距離函館車程約 30 分鐘的七飯町。「乾燥蘋果乾（乾燥リンゴ）」使用七飯產蘋果，經過 8～10 小時細心低溫乾燥製成。每一包約使用一顆蘋果製成，無任何添加物及防腐劑，大人小孩都能安心享用！除了可直接當零食吃以外，也可加入優格，或者以清水泡軟後，加入檸檬汁或蘭姆酒，再用於製作鬆餅、蛋糕等甜點，多種用途，CP 值超高！

參考價格	含稅250日圓／袋
保存期限	1年6個月
購買地點	七飯町道之驛、大沼國定公園觀光諮詢處

 

江差町五勝手屋本舖｜五勝手屋羊羹

五勝手屋本舖位於距離函館市約 1 小時 30 分車程的江差町，是創業 150 多年的老字號日式甜點店，也是函館的代表伴手禮品牌之一。當中最受歡迎的就是紅色圓筒造型的「五勝手屋羊羹」，吃法相當特別，從圓筒底部將羊羹往上推，再用附帶的細線切下來，就能不沾手享用！好吃又好玩的伴手禮，非這款莫屬了！

參考價格	含稅378日圓／圓筒
保存期限	90天
購買地點	五勝手屋本舖、函館機場、函館車站、五稜郭塔等伴手禮店

 

函館伴手禮｜將專屬於北海道函館的旅行回憶帶回家

北海道的經典伴手禮深受各國遊客喜愛，身為北海道第三大城市的函館，不僅有許使用在地食材製作的商品，還有許多在當地限定的伴手禮，無論是送給親朋好友，或是犒賞自己，絕對是打造北海道旅行回憶中專屬的樂趣。來到函館時，別忘了參考《步步日本》準備的這份伴手禮清單，開心走訪挑選一番！

※本文中商品價格為 2026 年 2 月採訪時之參考價格，實際售價請以店鋪現場公告為準。

 

撰文・攝影：Anita
編輯：Sherry Chan
責任編輯：步步日本編輯部

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