理一
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張維中,暱稱理一。東吳大學英文系畢業,文化大學英國語文學碩士。2008年赴日本東京旅居,於日本早稻田大學進修後,現於東京專修雜誌編輯設計。
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超人氣超便宜天婦羅老店IMOYA

日文中的「天婦羅」在台灣通常被認為是基隆廟口的天婦羅,
也就是俗稱的甜不辣。
其實甜不辣正是從天婦羅的日文發音轉化而來的。
不過,在日本特別是關東地區「天婦羅」指的是炸蝦、炸蔬菜的料理,
我們在台灣的日本料理店也會常吃到的那種炸物。
喜歡吃天婦羅的朋友,
到日本如果還只是在日本料理店點天婦羅的話,
那麼就太可惜了。
在此介紹一間日本在地人推薦的天婦羅老店「天婦羅IMOYA」(天ぷら いもや),
在神保町,是常出沒這一帶的日本人熟知的老舖。


「天婦羅IMOYA」的店面不大,
因此剛好在用餐的高峰時間,也需要排隊等候。

不會日文的人來這裡也不必擔心,
因為主要只有兩種選擇:天婦羅定食(650圓)、炸蝦定食(850圓)。
天婦羅定食裡也有炸蝦,
只是炸蝦定食的蝦子當然就更多些。 

天婦羅的份量跟品質都相當令人滿意,
而只要650~850圓的價格,
實在是相當便宜。
同樣的東西在餐廳裡,
絕對是兩倍的價格都有可能。 

IMOYA除了這間天婦羅專賣店以外,
巷子外的大馬路上,
還有一間同名的店,這間店只賣天丼(550圓)、炸蝦天丼(800圓) 。

定食在於將炸物和醬汁與白飯分開放;
丼飯則是台灣人說的蓋飯,直接將醬汁淋上去放在白飯上。

無論哪一家都值得試試!

 
「天婦羅IMOYA」天ぷら いもや
地址

東京都千代田区神田神保町2-16

交通

JR水道橋站、地下鐵神保町站

営業時間

11:00~20:00

 

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2010年01月17日
讀者留言:
2010年04月19日 來自陳 中備的留言:
這次行程太緊,下次一定去
謝謝
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