由創辦安曼（Aman）飯店的Adrian Zecha和京都「ナル・デベロップメンツ」所創建的新旅館品牌「Azumi」，首間旅館「Azumi Setoda」和「yubune」在2021年3月1日於瀨戶內海尾道市正式開幕。
Azumi Setoda地處於瀨戶內海「島波海道」的尾道「生口島」上。尾道市瀬戸田町，是一個擁有人口約八千人左右的小鎮。這座美麗的島嶼，盛產柑橘，綠樹成蔭，在微風徐徐的吹拂中，感受碧海藍天的自然美景，讓來過的旅人都難以忘懷。就在這樣的地方，全新旅館品牌「Azumi」在此落腳，希望透過尊重深植於這片土地的文化、歷史和飲食之際，同時向世人表達日本旅館的傳統特色。
旅館Azumi Setoda採用日本傳統建築技術，利用在瀨戶田已有約140年屋齡左右的老屋，往昔作為鹽田業用途的「舊堀内邸」來進行改造。增加了22間50～70平方米的客房，此外還有庭園、餐廳、酒吧、休息區和商品等。另外，新建的別館則以「yubune」名義開設另一間旅館。這間旅館內附設有錢湯、三溫暖、浴場休息室等，當然也有客房。
定位上Azumi Setoda走的是高價位路線，而yubune則相對平價一些。若不住宿，也可選擇只在yubune泡湯的方案。
在Azumi Setoda所在的「島波商店街」裡，另外還有一間改建百年老倉庫的新設施「SOIL SETODA」在2021年4月問世。SOIL SETODA提供客房住宿，同時還有咖啡館及餐廳，提供另一種選擇。
Azumi Setoda、yubune和SOIL SETODA的誕生，讓生口島成為在瀨戶內海上最新的閃爍焦點。
●資料來源：prtimes
SOIL SETODA
| 地址 | 廣島縣尾道市瀬戸田町瀬戸田269 |
|---|---|
| 電話 | +81(0)845-23-7911 |
| URL | https://azumi.co/setoda/ |
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