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台灣的「時時樂」（Sizzler）曾是許多台灣人心中的美式餐廳代表。1990年由卜蜂公司引進，主打平價牛排與自助沙拉吧，經典起司吐司與多樣配菜深受家庭與學生族群喜愛。然而，隨著市場競爭激烈與飲食潮流轉變，加上疫情衝擊，台灣的時時樂在2020年全數結束營運，成為一代人的餐桌回憶。
如今想要回味時時樂，最近的就是飛到日本了。來自美國加州、創立於1958 年的時時樂（Sizzler），1991年進軍日本，目前在全國擁有 11 家分店，以沙拉吧與燒烤料理的雙主軸聞名。今年推出年度企劃「ALL-STAR REVIVAL FAIR」第二彈——Summer Favorites HAWAIIAN，自 7 月 16 日至 9 月 23 日舉行，重現 2021–2023 年大受好評的夏威夷美食祭。
餐點亮點包括：
•Aloha! 大島拼盤（アロハ︕ビッグアイランドプラッター）
一次嚐遍夏威夷風味——以波里尼西亞醬燒烤的 BBQ 豬肋排、225g 肋眼牛排、150g 照燒雞，以及香氣四溢的蒜香軟殼蝦，滿滿肉香與海味集於一盤。
•夏威夷一磅照燒牛排 450g（ハワイアン ワンポンド TERIYAKI ステーキ）
肋眼牛排刷上濃郁照燒醬，搭配洋蔥圈與烤鳳梨，甜鹹交織。
•蒜香蝦（ガーリックシュリンプ）
選用殼軟可整隻入口的軟殼蝦，保留鮮甜肉質與蒜香。
•平日午餐限定羅可莫可（ランチロコモコプレート）
蒜香飯上鋪漢堡排與太陽蛋，經典的夏威夷家常風味。
活動期間，店內將以南國裝飾與音樂營造渡假氛圍，讓食客在東京就能感受檀香山的夏日風情。
文稿編譯：步步日本編輯部
圖片提供：日本時時樂、ロイヤルホールディングス株式会社
責編：Riichi
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作者資訊
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