【福岡伴手禮推薦】福岡自由行必買 10 款名產!甘王草莓甜點、明太子仙貝、博多經典名菓

來到福岡自由行,除了拉麵、明太子等必吃美食,挑伴手禮也是旅途中少不了的一站。福岡的土產選擇相當豐富,從使用福岡名產「甘王草莓」製作的限定甜點、經典博多名菓,到明太子仙貝、酥脆雞皮等鹹香零食,甜的、鹹的通通有。

《步步日本》特派員實際品嚐 10 款福岡人氣伴手禮,分享各款口味與推薦吃法,也整理 JR 博多車站、福岡機場等方便採買伴手禮的地點。正在煩惱福岡自由行該買什麼嗎?跟著這份清單開始挑選吧!

 

福岡人氣伴手禮哪裡買最方便?

如果想一次買齊福岡伴手禮,最方便的地方就是「JR 博多車站」與「福岡機場」,絕大部分的人氣伴手禮都可以找得到喔!

 

JR 博多車站

JR 博多車站的福岡伴手禮選擇非常豐富,名產街裡聚集許多福岡人氣店家,從經典和菓子到各種限定商品全部都有。如果不想在旅程最後一刻才買伴手禮,推薦先在博多車站買好,直接放進行李箱,之後就能安心玩。

 

「福岡機場」的「國際線」及「國內線」

你可以依照免稅需求,選擇不同航廈購買伴手禮。

國內線航廈 2 樓有許多伴手禮名店,品項齊全,也有不少機場限定商品,想在出發前一次買齊非常方便。不過這裡的土產店不屬於免稅區,價格會包含消費稅。

如果想購買免稅伴手禮,可以到國際線航廈,通過海關後的免稅店選購。不過相較於國內線航廈,商品種類會少一些。

另外需要注意的是福岡機場的航廈位置,搭「電車」抵達的是「國內線」,搭「機場巴士」抵達的是「國際線」。

如果在國際線航廈,想前往國內線購買伴手禮,可以搭乘機場內的免費機場接駁巴士前往,車程約 10 分鐘(約 5~10 分鐘一班)。

 

福岡限定!「PRESS BUTTER SAND」草莓奶油夾心餅

東京熱門必買伴手禮之一「PRESS BUTTER SAND」,在福岡也推出結合在地食材的九州限定口味「甘王草莓(あまおう苺)」。

以九州頂級甘王草莓為主角,融入甘王草莓果醬的奶油,以甘王草莓製成的奶油焦糖,一起夾入香酥脆的餅乾中。一口咬下,先聞到淡淡的草莓香氣,接著是奶油與焦糖的濃郁風味,淡淡草莓酸甜也讓整體吃起來不會太甜膩。

常溫直接吃,滑順濃郁的奶油焦糖在口中化開,幸福指數滿滿!也可以冰冰箱,嚐試不同的口感。

商品資訊 PRESS BUTTER SAND 網站請點我

 

香脆一口接一口!「山口油屋福太郎」明太子仙貝

說到福岡,「辛子明太子」絕對是代表性名產之一,各種明太子料理,如明太子義大利麵、明太子飯糰、明太子可頌、明太子軟管醬⋯⋯都相當受歡迎,非常適合當伴手禮。

而「山口油屋福太郎」的「明太子仙貝(めんべい)」也是明太子伴手禮當中相當經典的一款!明太子仙貝的脆度,比一般仙貝的硬度稍微再硬一點點、脆一點點,越咀嚼越香,適合喜歡超脆口感仙貝的人。

我這次買的是「明太子奶油口味(明太バター風味)」,明太子的鹹香搭配淡淡奶油香,味道不會過於強烈,脆度滿點。

辛子明太子本身帶有辣度,喜歡吃辣的旅人可以選擇原味。不擅長吃辣的旅人,就選擇明太子奶油口味,以奶油的溫潤來中和明太子的辛辣,溫潤的風味與辛辣巧妙調和,口感溫和,不太能吃辣的人也能吃得開心、吃得享受。

商品資訊 山口油屋福太郎 明太子仙貝 網站請點我

 

目標世界第一美味!「伊都 KING」草莓造型餅乾

「伊都 KING(伊都きんぐ)」是福岡非常知名的甘王草莓加工販賣店,超人氣的商品就是 11 月下旬至 5 月下旬的期間限定商品「生銅鑼燒 KING(どらきんぐ生)」。

由於我造訪福岡時不在這段期間內,於是選了「福岡草莓餅乾(福岡いちごクッキー)」。

餅乾本身比較厚實,入口酥脆,淡淡的草莓香氣,甜味與鹹味的比例也適中。口味有原味、白巧克力、黑巧克力口味等,草莓造型非常可愛!

天神地下街的店舖裡,可以自己選擇數量、種類如何搭配。福岡機場國內線,則可以補貨禮盒款。以追求「世界第一美味」為目標所製作的草莓造型餅乾,可愛度破表,適合送給親友當小禮物喔!

商品資訊 伊都 KING 網站請點我

 

福岡人氣牛角可頌!「三日月屋」獨家製法超美味

天然酵母可頌專門店「三日月屋」的「牛角可頌(クロワッサン)」採用獨家製法,外層酥脆、內裡 Q 彈有嚼勁。乍看之下是普通的可頌,口感卻和一般口頌不一樣,越嚼越香,每一口都很驚豔!

這次我買了原味以及人氣第一的黃豆粉口味,原本看到黃豆粉可頌時沒有特別心動,完全是抱著「既然是人氣第一,那就買來吃看看吧」,那種「讓我來會一會你」的心情,沒想到吃完差點下跪!對於自己如此看輕黃豆粉的態度,想對黃豆粉可頌致上深深的歉意!

表面的黃豆粉香氣很明顯,咬幾口後還能吃到裡面的黃豆粉餡,甜度不高不會膩。沒想到黃豆粉和可頌,竟然能搭配出如此絕妙的姿味!可頌保存期限比較短,如果不是馬上吃完,可以放進冷凍庫保存約四週。

推薦吃法

烤箱加熱約1~2分鐘,表皮會重新變得溫熱酥脆。

冷凍後稍微退冰直接吃,則是另一種冰涼的口感。

商品資訊 三日月屋 網站請點我

 

夏天限定的清爽甜點!「石村萬盛堂」日向夏鶴乃子

「鶴乃子」是福岡老舖「石村萬盛堂」的代表性甜點,採用西洋棉花糖的技術,以和洋折衷製法製成,是鬆軟卻充滿彈性的棉花糖點心。而「日向夏鶴乃子」則是夏季限定版本。

「日向夏鶴乃子」使用宮崎縣產的柑橘類水果「日向夏」製成餡,微微苦味的果皮,裡面包裹著柔軟蓬鬆的棉花糖。

日向夏版本的酸甜感更加明顯,吃完嘴巴也非常清爽。冷藏後享用,棉花糖的口感會變得更加 Q 彈,很適合炎熱的夏天喔!

「日向夏鶴乃子」是季節限定商品,通常約 5 月下旬開始販售,到福岡旅行有看到的話一定要把握機會!如果在非限定商品季節造訪,也可以嚐試看看原味喔!

商品資訊 石村萬盛堂 網站請點我

 

博多祝福文化也是伴手禮!「石村萬盛堂」祝福手形餅乾

「祝福手形夾心餅乾(祝うてサンド)」是充滿博多特色的焦糖夾心餅乾。伴手禮名稱的由來,源自於博多傳統的慶祝習俗「博多手一本」的吆喝聲,再搭配「手一本」意像,以手掌形狀來呈現的可愛手形餅乾。

外層是濃郁奶香的手掌造型餅乾,夾入濃郁的焦糖奶油,並混入焦糖核桃碎粒,微苦帶甜,加上堅果的迷人香氣,口感非常有層次。由於製作過程細心掌握火候,吃完後嘴裡留下的是天然的甘甜!

也很推薦放進冰箱冷藏後再吃,焦糖內餡會變得更為扎實,冰涼的口感與爽脆的核桃,讓人忍不住一口接一口。

商品資訊 石村萬盛堂網站請點我

 

焦糖控必吃新口感!「石村萬盛堂」祝福手形 FUWARI

同樣是石村萬盛堂的「祝福手形(祝うて)」系列,這次還有一款比較特別的「祝福手形 FUWARI(祝うてフワリ)」。

外層是做成手掌形狀的柔軟棉花糖,裡面包著與祝福手形夾心餅乾相同的焦糖奶油與焦糖核桃。咬下去會先感受到棉花糖柔軟蓬鬆的口感,接著才吃到中間濃郁的焦糖香氣與核桃。

如果想品嚐不一樣的口感,可以放進冰箱冷藏後再享用,棉花糖會變得更加有彈性,「酥、軟、滑」幾種口感一次出現,是滿有趣的一款甜點。

商品資訊 祝福手形 FUWARI 網站請點我

 

越吃越涮嘴的零食!酥脆雞皮下酒菜

伴手禮不一定要是禮盒!這款「酥脆雞皮下酒菜(おつまみ鶏皮)」很適合放進伴手禮清單!超商、超市、藥妝店等都很容易找到它的身影。旅遊時,晚上回到飯店,和家人朋友喝點冰涼的啤酒時當零食,或買回去當伴手禮都很適合。價格平價,香脆又好吃,口味也非常多種。

這次我買的是芥末口味和柚子胡椒口味,「酥脆雞皮下酒菜 芥末風味(おつまみ鶏皮 わさび風味)」使用國產雞皮酥炸後再撒上芥末風味調味粉,入口先是卡滋卡滋的酥脆口感,再出現雞皮本身的香氣,最後才是恰到好處的芥末香。

而「酥脆雞皮下酒菜 柚子胡椒風味(おつまみ鶏皮 柚子こしょう風味)」,則帶點清爽的柚子香氣,再加上胡椒的微辣口感,非常好吃!

其他還有咖哩,黑胡椒等多種不同風味可以選擇。喜歡雞皮的旅人,聽我的勸,一定要多買幾包啊!

商品資訊 酥脆雞皮下酒菜網站請點我

 

只能冰冰的吃卻超好吃!必買冰雞翅「努努雞」

第一次看到「努努雞(努努鶏)」時,最讓我好奇的就是:「雞肉竟然要冰冰的吃?會好吃嗎?」

「努努雞」最大的特色就是不要加熱,從冷凍庫拿出來後,退冰 5 到 10 分鐘後直接吃。外皮炸得非常酥脆,再淋上微甜微辣的濃郁醬汁,雞肉帶有一點像肉乾的脆度和嚼勁,越嚼越能吃出香氣,特別適合買回飯店吃,當作下酒菜或宵夜。

在博多車站的「博多 MING(博多マイング)」名產販賣區,一開始懷著半信半疑的心情購入,本來想買中盒裝就好,沒想到當天只剩下大盒裝,我心想,那吃不完先放冰箱隔天再繼續吃吧,沒想到搭配著啤酒,半小時內就吃完了!本款屬於當地自己享用款,需要旅人親自吃看看是不是心頭好。

商品資訊 努努雞 網站請點我

 

福岡伴手禮的經典代表!博多通饅頭

提到博多土產,就一定要說到「博多通饅頭(博多通りもん)」!

我剛開始在日本工作時,跟當時的老闆說:「三連休我要去福岡旅遊,不知道大家會想要什麼樣的伴手禮呢?」日本人老闆請我幫他帶一盒博多通饅頭,當時對日本伴手禮沒什麼概念的我立刻就明白,對很多日本人來說,「福岡」和「博多通饅頭」,就是連在一起的存在。

「博多通饅頭」是「明月堂」最具代表性的西洋風和菓子,以帶有牛奶香氣的柔和外皮包裹上等材料製成的白豆沙,口感偏濕潤,是蠻高雅的甜味。

商品資訊 明月堂網站請點我

 

精選超人氣福岡伴手禮!帶回最對味的在地心意

福岡的伴手禮真的很容易讓人買到停不下來!喜歡甜食,可以從甘王草莓甜點、博多經典名菓下手;偏愛鹹食,明太子仙貝、雞皮零食和努努雞也很值得試試。除了適合帶回去送人的禮盒,這次我也吃到不少很適合買回飯店當宵夜、配啤酒的選擇。

如果行程中沒有太多時間慢慢找,JR 博多車站和福岡機場就能買到不少人氣商品。下次來福岡自由行,不妨在行李箱多留一點空間,把喜歡的福岡味道一起帶回家吧!

 

撰文・攝影:Cheeco
編輯:Sherry Chan
責任編輯:步步日本編輯部

 

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Cheeco

Hi!我是Cheeco。旅行,不只是在城市和城市之間移動,更是一次次未知的冒險!走進小巷裡的老舖、探索人煙稀少的秘境、古今交會的美術館與博物館、漫步充滿人文氣息的街道⋯⋯熱愛探索日本的旅人,喜歡把旅途中每一個小小的,令人驚喜、感動、興奮的瞬間,透過文字具現。一起深度體驗日本吧!