山口縣擁有超多日本絕美風景，或許很多人來日本好幾次也還未將山口列入行程，但如果想要擁有不同於其他人的日本旅遊體驗，那麼請一定要來山口！包括關門海峽、角島大橋、元乃隅神社都是會令你大為震撼的景點喔！其中元乃隅神社還曾被CNN列為日本最美31個景點之一呢！喜歡喝日本酒「獺祭」嗎？你不會不知道它的故鄉就在山口吧？下酒菜當然要來一盤唐戶市場的河豚料理囉！這篇總整理也將帶大家認識山口道地美食！
【地理位置・前往方式】
◎從台灣出發：桃園機場－北九州機場－轉乘巴士（小倉線Non-stop）至小倉站巴士中心－小倉站搭乘「JR鹿兒島本線」至 下關站
◎從東京出發：羽田機場－山口宇部機場
◎山口縣內交通指南 https://www.visit-jy.com/secondary-traffic/zh-tw/access/
【快速掌握本章重點】
A. 景點
元乃隅神社
錦帶橋
角島大橋
秋芳洞
秋吉台
長門峽
瑠璃光寺
山口大神宮
關門海峽
巖流島
長府庭園
別府弁天池
周南工場夜景客船之旅
唐戸市場
常盤動物園
B. 美食・伴手禮
A. 景點
1.元乃隅神社
元乃隅神社位於山口縣長門市，神社前有123座紅色鳥居所形成的隧道，全長超過100公尺，由斷崖絕壁一路並排至日本海，與蔚藍大海相映之下，顯得十分壯觀並且震懾人心。元乃隅神社還被美國CNN選為「31大日本美麗景點」之一的絕佳景觀。在神社前的鳥居上方，有全日本最高離地約6公尺的賽錢箱，傳說只要能成功的將香油錢投入就可以實現願望。
元乃隅神社
| 地址 | 山口縣長門市油谷津黃498 |
|---|---|
| 交通 | 開車從JR山陰本線長門古市站 約20分 |
| 營業時間 | 05：30～17：30 夜間禁止進入 |
| URL | https://motonosumi.com/ |
2.錦帶橋
錦帶橋橫跨於山口縣境內的第一大河錦川上，是聞名日本的三大名橋之一，橋身全長約210公尺、寬5公尺、高6.6公尺，1673年建造時，橋身使用木造建材，以繁複組合式工法建造，完全沒有使用任何釘子，預防錦川氾濫，橋身被設計成五座拱門形狀，但因颱風錦川洪水暴漲橋身兩度被沖毀，現在的錦帶橋是2004年以同樣工法再重建的。
錦帶橋
| 地址 | 山口縣岩國市岩國 |
|---|---|
| 交通 | 從JR山陽本線岩國站搭乘巴士 約20分 |
| 營業時間 | 08：00～17：00（觀光季節到18：00 夏季到19：00） |
| 票價 | 入橋券來回票價：大人（國中生以上）310日圓、小學生150日圓 不販售單程票 |
| URL | http://kintaikyo.iwakuni-city.net/ |
3.角島大橋
角島大橋是連結角島與本州的一條大橋，於西元2000開通，總長1780公尺，是北長門海岸地區首屈一指的風景名勝，與周遭景色融為一體，因此成為許多日本汽車廣告拍攝場景，日劇HERO特別篇也特別在此取景，成為日本最具知名度的跨海大橋。角島大橋在路線設計上為了保護天然環境，而刻意繞過鳩島，因此獲得2003年日本土木學會設計賞優秀賞。
角島大橋
| 地址 | 山口縣下關市豐北町大字神田 |
|---|---|
| 交通 | 從JR山陰本線特牛站搭乘巴士 約15分 |
| URL | https://yamaguchi-tourism.jp/spot/detail_11030.html |
4.秋芳洞
位於山口縣美禰市東部的秋吉台地地下100公尺深處的秋芳洞，是日本規模最大的鐘乳石洞，秋芳洞是在100多萬年前形成，洞窟內有許多石筍與鐘乳石，以及巨大石灰岩形成的梯田，更有號稱全世界最大的「百枚皿」，洞穴全長長達一公里，洞穴內冬暖夏涼全年保持在氣溫17℃，每年約有超過50萬名遊客到此參觀。
秋芳洞
| 地址 | 山口縣美禰市秋芳町秋吉3506-2 |
|---|---|
| 交通 | 從JR新山口站搭乘巴士 約40分 |
| 營業時間 | 正面入口 3月～11月：8:30～17:30 閉洞：18：30 12月～2月：8:30～16:30 閉洞：17：30電梯口・黑谷口 8:30-16:30 閉洞：17：30 |
| 票價 | 大人1300日圓、高中生1300日圓、國中1050日圓、、小學生700日圓 |
| URL | https://karusuto.com/spot/akiyoshido/ |
5.秋吉台
秋吉台是日本最大的喀斯特台地，秋吉台喀斯特台地，是由太古時期南方海裡的珊瑚礁形成的，在1955年被指定為國家公園（秋吉台國家公園），並且在1964年被指定為特別天然紀念物，秋吉台國立公園下方100公尺處就是秋芳洞，可以開車或是租借腳踏車欣賞這雄偉的景色。
秋吉台
| 地址 | 山口縣美禰市秋芳町秋吉秋吉台山 |
|---|---|
| 交通 | 從JR新山口站搭乘巴士 約45分至「秋芳洞」下車徒步 約30分 |
| URL | https://akiyoshidai-park.com/ |
6.長門峽
長門峽在1923年被指定為國家指定名勝，橫跨山口市阿東及萩市川上，阿武川沿岸的溪谷。以賞楓名勝而眾所皆知，紅葉時節會有大批觀光客到訪，有一條長約全長約5.5公里的步道延伸至萩市川上，能夠在美麗溪谷和紅葉的環繞之下，享受悠閒的散步時光。
長門峽
| 地址 | 山口縣山口市阿東生雲東分 |
|---|---|
| 交通 | 開車從國道262號線長門峽北入口經由縣道293號 約30分 |
| URL | https://yamaguchi.tv/chomonkyo/ |
7.瑠璃光寺
瑠璃光寺建於1471年，位在山口市香山町的曹洞宗寺院，寺內區域包括五重塔被合稱為香山公園，是著名的賞櫻及賞梅景點。瑠璃光寺五重塔是一坐國寶級的五層塔，與京都醍醐寺的五重塔和奈良法隆寺的五重塔，並列為日本三大名塔之一。
瑠璃光寺
| 地址 | 山口縣山口市香山町７−1 |
|---|---|
| 交通 | 從JR山口站搭乘公車在「香山公園五重塔前」站下車 約15分 |
| 營業時間 | 24小時 |
| 票價 | 免費 |
| URL | https://yamaguchi-city.jp/kozantop/topjp.html |
8.山口大神宮
山口大神宮建造於西元1520年，以三重縣知名的伊勢神宮為藍圖，由於和伊勢神宮十分相似，因此擁有西日本的伊勢神宮之稱，山口大神宮與伊勢神宮一樣，都是供奉太陽女神天照大神。在神宮內有三個採用斜屋頂的小型內神宮，以及許多石燈籠，並有非常美的紅色鳥居，鄰近的山口縣立美術館建議也可步行前往。
山口大神宮
| 地址 | 山口縣山口市滝町４−4 |
|---|---|
| 交通 | 從JR山口站徒步 約25分 |
| URL | http://www.yamaguchi-daijingu.or.jp/ |
9.關門海峽
關門海峽是位於日本本州、九州兩大島之間的海峽，連接日本海與瀨戶內海，寬度約700公尺，最深約47公尺，海峽南岸為福岡縣北九州市，北岸為山口縣下關市。每天大約有700艘大小船隻通行，船隻來往盛況，據說可以追溯到遣唐使的時代。
關門海峽
| 地址 | 山口縣彦島田の首町２丁目 |
|---|---|
| 交通 | 從JR門司港站徒步 約2分 |
| 營業時間 | 0：00～17：00（最後入場16：00） |
| 票價 | 大人（高中生以上）10日圓、小孩（國中、小學生）70日圓、幼兒（4歲以上～就學前）00日圓、未滿4歲免費 |
| URL | https://kanmon.gr.jp/ |
10.巖流島
巖流島是山口縣下關市關門海峽中的一個無人島，巖流島的正式名稱是船島，因宮本武藏和佐佐木小次郎在此決鬥而有名，由於在決鬥落敗的佐佐木小次郎劍法流派是嚴流，所以被稱為嚴流島島上立有兩人決鬥的雕像，嚴流島被整建為公園之後，便成為山口縣著名的景點之一。
巖流島
| 地址 | 山口縣下關市大字彦島字船島648番地 |
|---|---|
| 交通 | 從唐戶棧橋搭乘渡輪 約10分 |
| URL | https://shimonoseki.travel/story/ganryujima/index.html |
11.長府庭園
長府庭園在西元1993年開園，是下關市首座回遊式日本庭園，約3萬平方公尺的園區內，除了可以在庭園中享受3、4月櫻花，11、12月紅葉等四季風貌，除此之外還有書院、茶屋、水池及涼亭等各種設施，還有利用池水建成的瀑布，可以欣賞多種多樣的自然色彩。
長府庭園
| 地址 | 山口縣下關市長府黒門東町８−11 |
|---|---|
| 交通 | 從JR下關站搭乘巴士在「下關市立美術館巴士站」下車 約19分 |
| 營業時間 | 09：00～17：00（最後入場16：00）12/28~1/4休園 |
| 票價 | 大人210日圓、小孩100日圓 |
| URL | http://s-kanrikousha.com/teientop.html |
12.別府弁天池
別府弁天池位於美禰市秋芳町大字別府地區，是秋吉台周邊的觀光景點，1985年以別府弁天池湧水之名被列入名水百選。別府弁天池的泉水呈鈷藍色清澈透明，水溫攝氏14度較涼，可以自備容器將泉水帶回去享用，還可以在附近體驗釣虹鱒魚的樂趣，用弁天池的水養殖的虹鱒魚極為鮮美。
別府弁天池
| 地址 | 山口縣美禰市秋芳町別府1578 |
|---|---|
| 交通 | 開車從美禰交流道 約25分 |
| 營業時間 | 全天 |
| 票價 | 免費 |
| URL | https://karusuto.com/spot/beppubentenike/ |
13.周南工場夜景客船之旅
山口縣的周南市是一座臨海的工業城市，周南工廠夜景被認定為「日本夜景遺產」，並且名列「日本七大工場夜景都市」的第一位，吸引許多愛好攝影的遊客前往。在夕陽西下時刻，搭乘海上郵輪欣賞太陽的餘暉，在工場點燈的當下，欣賞整個夜景的交錯變化，絕對會讓你不虛此行。
周南工場夜景客船之旅
| 地址 | 德山港 山口縣周南市築港町９ |
|---|---|
| 交通 | 從JR德山站新幹線口徒步 約3分 |
| 營業時間 | 出發時間 17：00～20：00 |
| 票價 | 6500日圓～ |
| URL | https://www.tabione.com/factorycruise_syuunann/ |
14.唐戶市場
唐戶市場是下關市唐戶地區的地方批發市場，也是下關市非常著名的觀光旅遊景點。1909年開始政府允許可以在路邊販賣野菜，1924年下關的魚市場也遷移到附近，1933年政府將兩個市場合併為下關市唐戶魚菜市場，成為唐戶市場的前身。每到周末和假日會舉辦充滿活力的馬關街，讓遊客可以直接在市場內的海鮮攤，購買各種壽司材料。
唐戶市場
| 地址 | 山口縣下關市唐戸町5−50 |
|---|---|
| 交通 | 從JR下關站搭乘巴士 約10分 |
| 營業時間 | 05：00～15：00（周日與假日08：00～15：00） |
| URL | http://www.karatoichiba.com/ |
15.常盤動物園
常盤動物園位於常盤公園中，常盤動物園最大的特色，是日本最早以動物野生環境的棲息地所打造出來的，讓園內的所有動物們，以最原始自在的野外生活面貌，讓遊客們能觀察到動物們在野外生活時，最自然真實的面貌，周圍佔地約189公頃以常盤湖為中心的常盤公園，讓整個環境彷彿置身於大自然中。
常盤動物園
| 地址 | 山口縣宇部市則貞３丁目４−1 |
|---|---|
| 交通 | 從JR常盤站 徒步約15分 |
| 營業時間 | 09：30～17：00（最後入場16：30）星期二休園 |
| 票價 | 一般500日圓、3歲以下國中生以下200日圓、70歲以上250日圓 |
| URL | https://www.tokiwapark.jp/zoo/ |
B. 美食・伴手禮
1.瓦片燒蕎麥麵
瓦片蕎麥麵是下關川棚溫泉的名物特產，將特製瓦片烤熱之後，加上抹茶蕎麥麵，以及牛肉、蛋絲、海苔絲等配料，再搭配溫熱的沾醬及檸檬片食用。瓦片的熱度會讓下層的麵條烤成酥脆的口感，和上層柔軟彈牙的麵條口感大不相同，瓦片的絕佳保溫效果，吃到最後一口都還是熱的，而且常會搭配鰻魚飯一起享用。
2.河豚
河豚是日本最高級的食材，也是日本人最喜愛的海鮮，不過如果處理不好，河豚內是含有劇毒的。河豚曾被豐臣秀吉禁止食用，而山口縣出身的第一代內閣總理大臣伊藤博文，一嚐之後驚為天人，便解除了這項禁令。山口縣下關市的河豚捕獲量是全日本第一，千萬別錯過炸河豚、河豚鍋等河豚套餐料理。
3.宇部拉麵
宇部拉麵是以山口縣宇部市為中心，所提供的濃厚豚骨拉麵。宇部拉麵裡主要有放入叉燒、蔥、醃製的紅薑，還有筍干。宇部拉麵主要有三大重點定義，第一是使用渾濁濃厚的豚骨熬製，第二是豬骨的強烈濃郁味道，第三是使用中寬的柔軟麵條。宇部拉麵已經成為一個品牌，並且部分連鎖店正在宇部市以外持續展店。
4.香脆麵
香脆麵是山口縣湯田溫泉的特色料理，吃起來會發出清脆聲響而得名，乍看之下很像台灣的什錦炒麵，由於麵條類似香港麵是用炸過的，因此也像是台南的鱔魚意麵，是在炸好的酥脆麵條上面，鋪上大量用太白粉勾芡的蔬菜肉類，透過勾芡湯汁將麵條軟化，是份量驚人的麵料理。
5.獺祭
喜歡日本清酒的朋友，一定知道獺祭這個超人氣的清酒品牌，除了揚名海外是觀光客必買的辦手禮之外，也通常是贈送給各國總統外賓的最佳賀禮。獺祭在山口縣的旭酒造釀酒廠生產，有許多款不同種類，含有米香味道的酒類，也有果香甘甜的酒類，第一次喝就很容易會愛上獺祭。
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