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2025年5月1日，位於京都府宮津市的精品酒店「mizuya」以及附設的cafe & bar「菓寮 浮雲」正式開幕。
位於京都北部，以日本三景之一的天橋立聞名的宮津市，「mizuya」是一間由舊福祉設施改造而成的精品酒店，共有9間客房。
客房類型包括數量最多的標準客房、設有私人三溫暖的「Sauna Suite」以及適合兩人舒適放鬆的豪華客房。
每間客房都設有象徵這家旅館名字「水屋」（mizuya）的器具。在較大的房間裡，可以看到靜靜蓄著熱水的茶釜，營造出沉穩雅緻的氛圍；而在較小的房間裡，則備有方便拿取的小巧鐵瓶，更添一份溫馨感。
此外，房內還特別準備了陶藝家片川祐之介先生製作的茶具，搭配來自京都茶園的香醇茗茶，讓住客能隨時享受一杯香氣撲鼻的好茶，體驗傳統與現代交融的日式待客之道。
水屋的牆面採用了由黑谷和紙職人暨藝術家ハタノワタル先生所主導的「紙漉キハタノ」手工製作的和紙，呈現出細膩自然的質感。室內的布藝則選用了在丹後地區世代相傳的「ちりめん」織物，柔軟且富有質感。
整間酒店的公共空間與客房內，還點綴著由credenza的設計師堀正樹先生精心策劃挑選的家具與藝術品，為整體空間增添了更多藝術氛圍與細節之美。
預約制私人三溫暖
館內還設有最多可容納4人的預約制私人三溫暖（含稅價格：90分鐘¥7,480）。
在這裡，住客可以在木材的香氣、石材的溫暖，以及隨風而來的四季氣息中，沉浸於熱與水與寧靜之間，與自己的內心對話，親身感受這片土地的空氣與氛圍。
全天候享受不同氛圍的「菓寮 浮雲」
位於1樓的cafe & bar「菓寮 浮雲」，提供精緻的點心與下酒菜，讓旅客在此感受「曲水之宴」的雅趣。
住宿客限定的早餐由以京都為據點活動的「円卓」主廚庄本彩美女士監修，靈感來自丹後的傳統鄉土料理「ばら壽司」，呈現出精緻的御膳。
在咖啡時段，則由以葉山為據點的「嶋ゞ」主廚小島直子女士監修，提供描繪天橋立自然景致的和菓子與茶的搭配。所使用的上生菓子由京都老牌和菓子店「有職菓子御調進所 老松」製作，茶則是來自宮津的日本茶專門店「磯野開化堂」。
而到了夜裡，咖啡店變成酒吧，提供清酒、和菓子與下酒菜，讓客人享受更為放鬆的夜晚氛圍。
沉浸在丹後自然氛圍中的精品酒店「mizuya」，讓旅人在一整天戶外的行程後，藉著精緻的旅宿空間，消除疲憊，靜靜感受京都之美。
mizuya
| 地址 | 京都府宮津市字鶴賀2085番地 |
|---|---|
| 交通 | 京都丹後鐵道 宮津站步行5分鐘（從京都站搭電車約110分鐘 / 開車約90分鐘） |
| 客房數量 | 9間（含2間三溫暖套房、3間豪華客房及4間標準客房） |
| 官網 | https://mizuya-kyoto.com/ |
責編：Riichi/步步日本編輯部
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作者資訊
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