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以「文化を喫する（品味文化）」為理念的入場制書店「文喫（Bunkitsu）」迎來第4家分店。全新旗艦店「BUNKITSU TOKYO」於2025年9月12日在LUMINE史上最大規模商業設施 NEWoMan高輪 South館5樓正式開幕了。
開幕後探訪，雖然沒有實際科學測量，但以我的體感和視覺來說，NEWoMan高輪裡可能佔最大面積的店面之一，就是BUNKITSU TOKYO。
其實，NEWoMan高輪在行銷上並非主打 BUNKITSU TOKYO 這間店，但這樣一座開幕於都市更新計劃的高輪Gateway City區域、2025年開幕的新商場，願意將閱讀空間放在如此重要的位置，而且在室內裝潢上很花心思設計，說真的，雖然出版業在日本同樣也是式微的產業，然而身為作家、身為愛好閱讀的讀者、身為台灣人的我，看在眼裡，還是滿羨慕的。
「BUNKITSU TOKYO」的營業面積超過1,000坪（約3,300㎡），館藏書籍約10萬冊，並設有223席的咖啡休憩空間，是文喫歷來規模最大的旗艦店。
先簡單解說一下BUNKITSU TOKYO的運作模式。這是一間結合「開放式書店」和「計時收費空間」這兩種形式的閱讀空間。前者就像是一般的書店，可免費進出、看書和購書，也設有咖啡店；後者則是安靜的半開放式閱讀兼辦公空間，按小時收費，提供簡單的免費茶水。
NEWoMan高輪作為JR東日本推動品川開發計畫的一環，被定位為「面向百年之後、心靈富足生活的實驗場」，象徵性設施之一的「TAKANAWA GATEWAY CITY」正以「與全球領先品牌共創」為核心，致力於實現壓倒性的滯留價值，打造全新都市型社區。在這樣的理念下，書店被視為培養知識好奇心與社群的重要場所。
文喫所提倡的「入場制滯留型書店」與其「與書相遇的體驗」價值觀高度契合，同時「實驗」「挑戰」這些關鍵詞，也呼應了文喫在「書店持續存在的未來」上所展開的新模式嘗試，因而促成此次進駐。
店內特色與設計
BUNKITSU TOKYO 對店內設計極為講究：設置帶有曲線的小徑、有段差的舞台式空間，以及帶有通道孔洞的書架等巧思。僅僅在店內行走，就能喚起探索的冒險心，每次到訪都有新鮮的發現。店內並融入藝術作品，整體營造出一個充滿創造力與驚喜的書店空間。
「BUNKITSU TOKYO」的四大特徵
1.文喫史上最大旗艦店
店鋪面積超過1,000坪，館藏約10萬冊。除書籍外，還設有咖啡休憩空間、會議室、展覽區及快閃活動區，打造多元用途。
2.10萬冊書籍陣容
從新書、話題書籍，到其他地方不易見到的珍稀書籍，涵蓋範圍廣泛，包括專業書籍、兒童繪本等。由專業書籍導覽人（Book Director）精心策劃，提供讀者「意想不到的邂逅」。
3.三大閱讀咖啡休憩空間，共223席
•Panorama Lounge（全景書廊）：視野開闊，可俯瞰JR「高輪Gateway」車站，以藝術書與攝影集為主題。並設有5間可容納4～8人的會議室。
•Cafe ensemble（合奏咖啡）：114席，適合親友聚會或家庭小食，書籍以「日常與非日常」為概念，館藏約6,500冊。
•BOOK BIOTOP（書本生態圈）：61席（含半開放式空間），書籍涵蓋次文化到專業領域，提供沉浸式的閱讀與思考體驗。
三區可自由往來，全部提供Wi-Fi、插座與免費飲品。
4.主題：「讓心雀躍、自由又快樂的書店」
店內規劃蜿蜒小徑、舞台式階梯區、巷弄般排列的書架，甚至有能讓孩子穿越的大型書櫃孔洞。另設置藝術裝置，增添探索樂趣，讓每次造訪都充滿創意與新鮮感。
館內書籍與空間規劃
書籍與文具銷售（免費進出）
1「ろじ」：商業／新書／參考書／洋書
2「tomarigi」：文庫／文學
3「ノマドマド」：生活風格、文具與雜貨
4「ときどきやま」：兒童書籍
5「odoriba」：漫畫
6 展覽區：「Gallery B」
7 快閃區：「POP UP B」
閱讀休憩區（需收費）
8 Panorama Lounge（全景書廊）
9 Cafe ensemble（合奏咖啡）
10 BOOK BIOTOP（書本生態圈）
BUNKITSU TOKYO 除了書店空間以外，也有販售文具商品、設計小物的區域，其中也有 BUNKITSU TOKYO （文喫）的專屬紀念品，很適合作為伴手禮。
BUNKITSU TOKYO 不僅是一家書店，也自許成為高輪新社區的知識中樞，結合閱讀、咖啡、展覽與社交，帶來前所未有的「書店體驗」，值得在你的東京旅程中，特地到訪一探究竟。
BUNKITSU TOKYO（ブンキツ トーキョー）
| 地址 | 東京都港區高輪二丁目21番2號 NEWoMan高輪 South 5F |
|---|---|
| 交通 | JR 高輪Gateway 站 |
| 營業時間 | 11:00～20:00（餐飲最後點餐時間 19:30）
公休日：依設施休館日調整
•入場費（含稅，未就學兒童免費）： •每小時 1,100日圓 •之後每30分鐘加收 550日圓 •一日上限 3,850日圓 •面積：約3,300㎡ •書籍數量：約10萬冊（其中2萬冊配置於咖啡休憩區） |
| 官網 | https://tokyo.bunkitsu.jp/ |
撰文：張維中、步步日本編輯部
新聞編譯資料提供：日本出版販売株式会社、步步日本編輯部
照片：日本出版販売株式会社、文喫、張維中
責編：Riichi
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作者資訊
居日作家，2008年起以東京為生活據點，書寫一系列的跨城市文化觀察，出版類型除旅遊以外，橫跨小說、童書與繪本，曾獲金鼎獎。代表作散文《東京模樣》、遊記《東京半日慢行》，最新作品為《日本，旅人的形狀》、小說《划船去摘星》。