隨著九月來臨,日本漸漸揮別酷暑轉入秋日。東京MIDTOWN 日比谷也將迎來開業後第一個秋季,各店鋪預計推出多款使用當季食材的秋季限定美味料理,加上讓人忍不住想先按下相機快門的華麗外觀,快快來日比谷享受食欲之秋吧!

 

編輯部嚴選推薦!

2F 林屋新兵衛 《抹茶黑醋栗蒙布朗聖代》1,566日圓(含稅)

使用抹茶栗子奶油、栗子甘露煮以及西洋梨等秋季食材,加上適合搭配抹茶及栗子的黑醋栗醬,讓甜點清爽的後味層次更加明顯。數量限定,9月20日起開始供應。

 

3F Restaurant TOYO 《雞肉蕈菇西班牙燉飯》15,000/25,000日圓(套餐價格)

使用特製高湯與土鍋悶煮,在巴黎的分店也是相當具有人氣的定番餐點。土鍋蓋子一掀開得香味四溢讓人迫不及待。

 

B1F Susan’s MEAT BALL 《LAMB MEAT BALL羊肉丸》/ 《牛肝蕈多明格拉斯醬》

羊肉製作的肉丸,搭配使用牛肝菌等五種蕈菇熬煮的醬汁,風味絕佳。
MEAT BALL BOX 1,134日圓、MEAT BALL DOG 896日圓

 

1F Buvette 《松露塔》1,296(含稅)

芳醇的松與蕈菇奶油,再加上新鮮的松露切片,堆疊出相當奢華的一品。9月20日起販售。

 

B1F Mr. FARMER 《Vegan Plate》1,609日圓(含稅)

搭配各種的季節性野菜製成顏色風味各異的菜餚,集結在同一個盤子上美麗又美味。

 

 

B1F 住吉酒販《鹽味關東煮》每樣432日圓起

使用嚴選素材萃取出來的鹽味高湯!再選用無添加的上等蒟蒻、牛腱、油豆腐等食材燉煮而成的關東煮,非常適合搭配美味的日本酒一起享用。

 

圖片及資料來源:東京MIDTOWN 日比谷

 

日比谷 東京MIDTOWN|日比谷 東京中城
地址:東京都千代田區有楽町1丁目1番地2号
https://www.hibiya.tokyo-midtown.com/jp/

  • 東京地下鐵千代田線・日比谷線 ・都營地下鐵三田線「日比谷」站地下直通
  • 東京地下鐵有樂町線「有楽町」站地下直通(徒步4分)
  • 東京地下鐵丸之内線・日比谷線・銀座線「銀座」站地下直通(徒步5分)
  • JR山手線・京濱東北線「有樂町」站(徒步5分)


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