道頓堀、心齋橋、難波十大推薦美食名單 2019年美食懶人包

01 甲賀流 本店「たこ焼き」

說起大阪美食,很多人肯定都會先浮現出「大阪章魚燒」吧?推薦在大阪在地人很喜歡的一間章魚燒店「甲賀流」。本店位於西心齋橋的大阪美國村。這間店的燒魚燒,最大的特色是標榜所有章魚都是等同於日本料亭壽司店的生魚片新鮮等級,而在醬汁部分從美乃滋到油膏都是該店秘傳的獨家配方。

值得一提的是醬油還特別用了知名的「土佐醬油」。曾經在2016~2018連續三年榮登日本米其林餐廳指南刊登推薦。

 

Info.
大阪美國村 甲賀流本店
大阪市中央區西心齋橋2-18-4
10:00-20:30
http://www.kougaryu.jp

 

02 YAMACHAN / やまちゃん 本店「たこ焼き」

大阪章魚燒店家多得如繁星,老是去吃同樣那幾間,未免也太可惜。有機會的話應該嘗試看看不同的店,在地人的推薦。這間やまちゃん是創業於阿倍野的章魚燒店,或許對外國遊客而言沒有道頓崛那些店家有名,但在本地來說可是擁有首屈一指的人氣。

外皮脆裡面嫩,風味獨特,標榜即使不塗抹任何調料也很美味。這家店號稱他們是使用雞骨以及十多種水果和蔬菜,每天經過四小時熬成的高湯,混合而成的獨特食材而製作出該店的章魚燒。

Info.
やまちゃん 本店「たこ焼き」
大阪市阿倍野區阿倍野筋1-2-34
平日11:00-23:00/週六11:00-23:00/週日・假日11:00-22:30
公休:每月第三個週四

 

03 自由軒 名物咖哩飯/ 難波本店「名物カレー」

位於難波的大阪自由軒咖哩本店,創業於1910年,號稱是大阪的第一間洋食西餐廳,迄今已超過百年。自由軒最為出名的餐點「名物咖哩」(名物カレー)是該店招牌菜。從外貌到烹飪方式與口感,「名物咖哩」跟現今會在餐廳裡吃到的日式咖哩很不同。

一般日式咖哩還會加進其他食材,如馬鈴薯、紅蘿蔔或肉塊之類的,但「名物咖哩」什麼也不加。這點就令人很意外了。但最震撼的是,最後,在咖哩飯上還要打上一顆生雞蛋。自由軒獨特的咖哩醬,讓這盤攪拌著生雞蛋後的咖哩飯味道純粹,十足夠味!

Info.
自由軒 難波本店
大阪市中央區難波3-1-34
11:20~21:20(週一公休)

 

04 串炸DARUMA / 串カツだるま「串カツ」

大阪最知名的美食之一,就是串炸(串揚)了!把喜歡的肉品、蔬菜等,裹上一層粗脆的炸皮,沾上濃郁的醬汁,令人忍不住一串接著一串吃。

記得喔!炸串的醬汁是共用的,規則是每一串只能沾一次,咬過的不可以再去沾第二次啊!種類多達四十多款,其中牛肉、豬肉、雞肉、蝦子是熱門單點商品。蔬菜部分蓮藕、蘆筍也廣受歡迎。

Info.
串かつだるま
大阪市中央區心齋橋筋1-5-17
11:00-22:30
www.kushikatu-daruma.com

 

05 滿丸居酒屋 / 屋台居酒屋 満丸「串カツ」

新世界「JANJAN橫丁」內有一間CP值超高,連在地人老饕都非常推薦的大阪美食餐廳,叫做「滿丸」(満マル)。

「滿丸」是一間居酒屋,更是一間大眾食堂,菜單品項多、用料品質高,並且價格親民,是其最大特徵。外國旅客進日本居酒屋最擔心的就是點菜問題。所幸這裡備有中文和英文菜單,而且菜單上也有圖像搭配,所以得以突破語言隔閡。

在這裡當然也能吃到大阪名物串炸囉。在此提供這間店家串炸的銷售排行榜。參考看看,哪一種最受歡迎,也點來吃吃看吧!

Info
滿丸(満マル)JANJAN橫丁店
大阪府大阪市浪速區恵美須東3-2-22
11:30-24:00
http://www.eat-factory.com/shop/

 

06 SENTOSE烏龍麵 / 千とせ「肉吸い」

為於難波的這間烏龍麵老店「SENTOSE烏龍麵」非常特別。首先它是一間很小的店,其次是店家從裡到外看起來都有點普通,簡單來說就間相當傳統的小麵館。但是,店家賣的烏龍麵可是讓老大阪人魂縈夢牽的呢!

這家烏龍麵有個非常奇特的日文名字叫做「肉吸い」。

翻成中文就是吸肉了。多詭異的名稱。原來是因為烏龍麵上會鋪蓋上一層厚厚的碎肉末,吃麵時會隨著麵條呼嚕呼嚕地把肉末給吸進去。

號稱只要你吃過一次就會戒不掉的吸肉烏龍麵。

中午營業,要吃最好趁早去,因為售完為止。

 

Info.
千とせ
大阪府大阪市中央区難波千日前8-1
10:30~14:30(售完為止)
公休日:週二
https://r.gnavi.co.jp/m4vm8mha0000/

 

07 作ノ作 千日前本店 / 作ノ作「浪花とんこつらーめん+トッピング肉バカ」

作ノ作拉麵店最大的特徵,是使用日本國產黑豬肉和雞高湯熬製而成拉麵湯頭,味道非常鮮美。湯頭上敷蓋了一層薄薄的雞油膜,得以保持湯的溫度,直到最後一口仍能享受到熱呼呼的美味拉麵。搭配上豚骨拉麵的湯頭,滋味更是令人垂涎三尺。

推薦的口味有浪花豚骨拉麵、柚子鹽味豚骨拉麵。

不過,最令人印象深刻,看了會嚇一跳的,則是「浪花豚骨拉麵+成堆肉片」(浪花とんこつらーめん+トッピング肉バカ)。對於愛吃肉的人來說,這款拉麵可是超人氣選擇呢!

Info.
作ノ作 千日前本店
大阪府大阪市中央區難波1-1-1
11:00~翌8:00
http://www.osaka-ramen.com/sakunosaku/#access

 

08 雪ノ下 梅田本店「パンケーキ」

接下來介紹三款大阪人氣甜點店。首先是在東京銀座也有展店的人氣鬆餅店「雪ノ下」在梅田的本店。店長同時也是主持近藤薫先生在這裡創業,本來只是一間狹小的店鋪,因為廣受歡迎,名牌打出名號,漸漸擴展到各地。

「雪ノ下」最出名的就是他們家的鬆餅是用銅板煎出來的。鬆餅本身香醇可口,帶有蓬鬆的口感,再搭配上各式各樣的配料口味,特別是使用當令時節的水果,最讓人吃得心滿意足。

這裡除了甜點以外也有賣餐點。米飯強調是用天然水和瓦斯釜所炊煮而成。

Info.
大阪市北區堂山町5-14
11:00-20:00 LO19:15
公休日:週一
※若逢假日則有營業。隔天休息。

 

09 堂島蛋糕捲 / サロン・ド・モンシェール「堂島ロール」

列舉日本好吃的蛋糕捲,那麼總是會出現在名單上的必定就是「堂島蛋糕捲」了!


堂島蛋糕捲是曾被日本民眾票選為日本第一名的瑞士蛋糕捲,
在其他地方雖然也能在百貨美食街買到,可是都是外帶的,
如果想在店內吃,請來Salon de Mon Cher心齋橋本店吃,
而且還能吃到現場現做的蛋糕捲。


地點就在大丸百貨附近。
店內裝潢十分典雅,逛街逛累了,坐下來好好享受一份下午茶,那就是旅行的意義呀!!
除了蛋糕捲以外,Salon de Mon Cher還有其他甜點也非常美味。

Info.
Salon de Mon Cher 心齋橋本店
大阪市中央區西心齋橋1-13-21
10:00-20:00(LO19:30)
http://www.mon-cher.com/dojima-roll-day/

 

10 THE.LIGHTHOUSE COFFEE:水果塔聖代杯/ ライトハウスコーヒー「フルーツタワー」

THE.LIGHTHOUSE COFFEE是一間來自於北海道的咖啡館,在大阪也有分店。
以「GOOD DAY START WITH COFFEE」為宗旨,使用精選的咖啡豆製作出美味咖啡。

這家店的咖啡口味偏濃厚帶點苦味,不愛酸味咖啡的人,應該會喜歡。


使用的牛奶強調是來自北海道的新鮮牧場。
原本是以咖啡為主,食物為輔,沒想到推出的花式飲料與甜點大受歡迎。


尤其是「水果塔聖代杯」更成為女性客群的大愛,最近是大阪女子IG曬網美照的熱門搭配(笑)
喜歡甜點的你,記得來試試!

Info.
THE.LIGHTHOUSE COFFEE OSAKA
大阪府大阪市中央區西心齋橋1丁目4-3 心齋橋OPA 5F
9:00~21:00

 

 

*本文圖片來源:各家推薦店家官網


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