專題報導
職人精神的秘密，讓日本成為最多米其林摘星餐廳的國度
從宮崎駿到群山，從清酒、茶道到神道教，處處皆是禪意。無論是享受森林浴的淨化療癒，或在金繼藝術中讚頌侘寂之美，還是了解日本電影製作...
- 日本 美食
駐站作家 張維中
【日本鰻魚飯】張維中：旅途上，令人難忘的美味鰻魚飯
日本習慣在夏季節氣中的「土用丑日」吃鰻魚飯，據說起源出自於江戶時代安永、天明年間。號稱熱天炎夏吃鰻魚能補充虛弱的體力，但其實只是...
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澀谷東急廣場 強勢回歸正式開幕！（東急PLAZA澀谷｜Tokyu Plaza Shibuya）
「澀谷東急廣場」（原名「東急プラザ渋谷」又譯澀谷東急PLAZA、東急PLAZA澀谷、Tokyu Plaza Shibuya）於2...
北海道
【北海道札幌美食】河豚料理＋藝伎表演＋茶道體驗！來「FUGUYANAGI河豚柳...
對於日本料理一點也不陌生的台灣人，其實還有很多人並沒有嘗試吃過河豚。河豚料理可說是和食文化中極具代表性的菜色之一，從煎煮炒炸到火...