白川鄉合掌村。四季遞嬗之中,上演著冬雪堆積或新綠與櫻花的景致挪移。童話般的夢境,魔術似的神奇風景,都擁有著日本任何地方也無法替代的唯一性。

合掌村,美的不只是建築本身;美的更是每一戶老宅中的人家,維護傳統文化進入日常生活的心。

 

文字/攝影=張維中(內容轉載提供:原點出版 張維中日本・愛的魔幻旅行
協力=JR東海、岐阜縣、AIS、步步日本

合掌村的保存

從高山站旁的巴士站搭車,在山路繚繞的一小時後,抵達了白川鄉。一群村落,藏在高聳群山間的谷地之中,恍若人間的秘境。

巴士駛進白川鄉,在停車場旁有觀光協會的資訊處,在這裡可以拿到各種導遊資料。跨過一旁的長橋,就算正式踏進了合掌村聚落。整個合掌屋聚集的所在地幅員不算大,建築群大約座落在一條路的左右兩側。每天的早上九點到下午四點,主要路段會限制車子入內,只有行人通行,因此很適合悠閒的散步。

在觀光協會不遠處提供了駛向瞭望台的循環巴士。車程約十分,可到半山腰上的「天守閣」眺望台。天氣好時散步也不錯,步行三十分即可抵達。所有你曾看過拍攝合掌村最美的空照,都是來自這裡。因為季節與氣溫的變化,即使站在同一個角度所拍攝的照片,呈現的風貌都各自迥異。

1955年因為水壩的建設,伴隨著鄉村現代化的呼聲,白川鄉的合掌村曾面臨大規模的拆除改建。原本在昭和初年,這裡有264棟合掌屋,才過了十二年,就減少到只剩下166棟。1965年所幸有人發出保存合掌村的聲音,建立了「合掌保存組合」機構,以白川鄉是「日本的故鄉」為題,才興起了建築的保存運動。1976年合掌村被日本政府列為「重要傳統的建造物群保存地區」;1995年登錄為「世界文化遺產」,自此便成為許多國內外遊客希望親眼目睹的日本傳統風景。

合掌村,美的不只是建築本身;美的更是每一戶老宅中的人家,維護傳統文化進入日常生活的心。


穿梭在村落之間

回到大街上,道路兩旁延伸進村落之間,有不少食堂、咖啡茶屋、紀念品店與文物館。幾乎所有的店家都在傍晚四點半到五點以前打烊,想走訪這些據點,得要抓緊時間。

(鎮上唯一的一間便利商店,只開到下午五點。若夜宿合掌村,晚上嘴饞,記得五點前先來買好零食。)

「美然YUMEROMU館」是一間以木雕展示為主題的合掌屋。爬上二樓,除了能近距離觀察合掌屋的屋頂內部構造,更能從這裡的窗戶俯瞰遠山與大街。

建築於約三百年前,被列為國家重要文化遺產的「和田家」也不該錯過。這裡是本地最出名的合掌屋之一。透過和田家開放當時的居住空間,便能想像人們於此生活的種種畫面。

當然僅僅只是穿梭在小徑之間,都是一件愉悅的事。從各種角度拍攝出來的合掌屋,襯著不同的天空與高山為背景,彷彿都是傑作。

到訪的當下,冬天過去了,已是春季。仍披著一層薄雪,白川鄉合掌村聚落的屋脊,絮語著遞嬗的時光。


 

合掌屋裡的紅豆湯:落人

最深得我心的,則是這間隱於某間合掌屋裡的咖啡茶屋,落人。店家所在地並非在大街旁,一般觀光客若不知情也就是緣慳。「落人」位於另外一棟較大名為「神田家」的合掌屋旁,入口不是正對道路,有點隱密,得繞房子半圈才能見著。

一掀開「落人」入口的暖簾,走進屋內就感受到整間屋子盈滿著溫暖的氣息。來一杯咖啡提神吧,老闆會邀請你到櫃檯前,在陳列的眾多瓷杯中,挑一個自己喜歡的花樣。

櫃檯掛著一幅簽名,是漫畫《ONEPIECE》作者尾田榮一郎的真跡。原來他曾到訪過這裡,念念不忘,最後將這間咖啡館畫進了場景裡。

來到「落人」當然要坐在圍爐四周的座席。中央恆常放著兩只鐵鑄鍋,煮的是白玉善哉(紅豆湯圓)。一旦鍋空了,熱情的老闆會不斷添加,只要你點了紅豆湯來吃,想吃幾碗老闆也不介意。

素昧平生的旅人們圍在炭火邊,偶有老闆加入的攀談,在鐵鑄鍋上的裊裊炊煙中,溫暖地交換著彼此的笑語。紅豆湯是如此的甘美,午後的陽光都跟著甜了起來。

落人

add 岐阜縣大野郡白川村荻町792

open 10:30~17:00

close 不定休


 

夜泊百年合掌屋

因為白川鄉的民宿有限,要在這裡過上一夜,近來已不是簡單的事。然而,若因為沒有提早訂房,最後只能將白川鄉列為當天往返的行程,非常可惜。畢竟白晝的白川鄉,遊客非常多,唯有在傍晚,大批團體遊客退出以後,才能體會到合掌村落靜謐的生活感。

今夜投宿的「源作」民宿,約位於整個聚落的中央位置,很難想像迄今已有320 年的歷史。這幢合掌屋是四層樓的木屋,提供民宿的房間位於一樓,總共只有五間和式房,可容納約15人。衛浴設備是共用的,輪流使用。浴室內可以泡澡,浴盆裡提供恆溫的熱水。九點以前,都能使用。

在合掌村的民宿,大約都像是「源作」一般,各個房間僅以木門相隔,拉開後可變成通鋪。這樣房間,隔音效果有限。因此來到合掌村民宿的旅人,應當記得輕聲細語的禮節。




在合掌屋民宿裡過夜,最令人期待的就是「一泊二食」所提供的早晚餐了。用餐的地方是在有炭火圍爐的暖房裡,每一道菜都是民宿老闆親手烹飪的家庭料理。隨著季節變化更換當令的食材,不變的是以山野菜為中心,並有飛驒牛燒肉的鄉土料理。細心解釋各道菜色的老闆,始終客氣的說「都是不成敬意的菜色啊」,其實卻是令人飽足且回味無窮的一餐。

晚餐過後,回房小歇片刻,睡前去了有「白川鄉之湯」溫泉泡湯。「白川鄉之湯」是合掌村落中唯一一間擁有天然溫泉的大眾浴場,也提供住宿。戶外的露天風呂在白天可望見峰峰相連的景致;夜裡則有滿天的星斗相伴。夜宿白川鄉,若不願太早就寢,來這裡泡湯就是唯一的去處了。

往返溫泉和民宿之間的路上,時間還不晚,整座合掌村卻已跌進深深的漆黑中。路燈少,每一座又相隔的遠,只靠山頂的一盞探照燈照亮整座村。泡完湯,連探照燈也都滅去。

黑夜的山路上,靜謐至極,只聽見冷冽的空氣中,飄來遠方的潺流水聲。只有這樣的夜晚與清晨,不被旅人盤據的白川鄉,沒有土產店營業的合掌屋,彷彿才能放心的展露出最真實的表情。

開啟著手機燈光探路的我,突然覺得自己打擾了天地,於是滅去光源。一幢幢在我面前排開的合掌屋,窗櫺透著昏黃的光,帶領我回到今夜的「家」。

晚安了,合掌村。睡在夢幻的聚落裡,這一夜,已不需要孵夢。

白川鄉之湯(白川郷の湯)

add 岐阜縣大野郡白川村荻町337

open 7:00~21:00

web http://www.shirakawagou-onsen.jp/index.html

民宿 源作

add岐阜縣大野郡白川村荻町221

web http://www.yado489.co.jp/m-21-gifu/gen.html

 


【票券資訊】高山-北陸JR周遊券&東海道-山陽新幹線周遊券

這次的行程可使用針對外國旅客所發行的兩種JR發行的周遊券,在交通費用上會大有節省。以下是這兩種周遊券的類型,可依照行程需求選擇購買。

(1)高山-北陸JR周遊券

可以無限次搭乗名古屋~下呂~高山、金澤~加賀溫泉~蘆原溫泉~京都~大阪間的JR一般鐵道線路之特急・普通列車。此外,前往高山~白川鄉(合掌村)~金澤間的巴士,也可不限次數搭乗。

▶詳細費用、使用期間等資訊 http://touristpass.jp/zh-tw/takayama_hokuriku/

(2)東海道-山陽新幹線周遊券

可以無限次搭乘東京~博多之間的東海道・山陽新幹線。包含「NOZOMI」「MIZUHO」車種也能搭乘,十分優惠划算。

▶詳細費用、使用期間等資訊 http://touristpass.jp/zh-tw/tokaido_sanyo/

 


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完整版內容收錄於張維中旅記日本・愛的魔幻旅行

還沒離開,已開始想念。那些無法被替代的魔幻風景,加上唯一的你,只有在這裡。

【6種心境之旅×13個沿途絕無僅有的風景】從北海道、東北、北陸、中部、四國、九州到沖繩,一輩子一定要去的地方!旅日作家張維中,繼《一日遠方》《東京,半日慢行》,帶你更深入日本的療癒之旅。