精選優惠券
到日本旅行時，大家的首選多半是壽司、拉麵、居酒屋等日本料理，但其實有時候換個口味，也是一種旅途中的小驚喜。對台灣人來說，Shakeyʼs是一個值得放進清單的選項。這家美式披薩餐廳在日本經營超過半世紀，主打「吃到飽」形式，披薩口味約20種，現烤出爐無限供應。更棒的是，除了披薩之外，還能同時享用日式咖哩飯、濃湯、義大利麵、薯塊與炸雞（注：僅晚餐時段供應）、沙拉吧與飲料吧（注：含酒精飲料需另點），選擇多元，完全不怕挑食。
價格相當實惠，平日中午90分鐘吃到飽大人只要1750日圓，學生出示證件更享1650日圓優惠，4歲到小學生年齡層只需1000日圓。（注：此價格為新宿店價格，各家分店價格略有不同，正確定價請參考官網）以現在日幣的匯率來說，這樣的吃到飽真的是相當划算。再加上分店多集中在大城市交通便利的地點，對旅人而言，不僅能補充滿滿能量，也是體驗「日本在地的美式餐廳文化」的好機會。
披薩專門店 Shakeyʼs 的特色
Shakeyʼs最早誕生於1954年的美國加州沙加緬度，由創辦人之一的夏伍德・強森（Sherwood Johnson）開設。他希望打造一個能讓客人自在聚會的空間，並以熱情的握手迎接來訪者，因此取名為Shakeyʼs。多年來，Shakeyʼs一直以「美式脆皮披薩」為招牌，陪伴無數披薩愛好者。日本的第一家Shakeyʼs於1973年在赤坂開幕，至今已超過50年歷史，是當地披薩餐廳的先驅之一。目前由Royal集團經營，至2025年夏季時共有13間分店。
在日本的Shakeyʼs，每日使用特製小麥粉現做披薩麵團，口感香脆。自助餐檯上常備約20種口味的披薩，搭配義大利麵、現炸薯塊以及沙拉吧，讓客人以平實價格享受多樣選擇。
探訪 Shakeyʼs 新宿店（新宿セノビル店）
這次步步日本採訪小隊特別前往Shakeyʼs 新宿店，來跟大家介紹親自試吃的細節。走進位於新宿東口的 Shakey’s 新宿セノビル店，一出電梯就能感受到美式懷舊風格的氛圍，明亮的空間與歡樂的氣息讓人立刻放鬆。
最大的特色就是吃到飽，披薩一旦現烤出爐，店內會廣播提醒，螢幕上也會顯示新品項，客人立刻就能上前取用。口味約20種，如果菜單上有但當下架上沒有，還能直接跟服務人員點，現做現烤熱騰騰送上桌。披薩的魅力不只在鹹口味，竟然還有甜披薩！聽起來很奇怪，但意外地好吃，甜披薩就像餐後甜點，讓人忍不住一份接一份地嘗。
炸雞的口感不錯，而店家最驕傲的其實是炸薯塊（フライドポテト），使用專用調味料調味後炸得香脆可口，成為最受歡迎的經典招牌。除此之外，日式咖哩飯也毫不遜色，濃厚風味不輸坊間咖哩專門店。此外還有玉米濃湯，香濃又甘甜，好喝得讓人忍不住連喝好幾碗。
飲料吧提供冰飲與熱茶，還能加上各種糖漿自行調製，創造專屬的原創飲料（注：糖漿僅在新宿店提供）。若再加價800日圓，還能享用自助啤酒吧，包含生啤酒、Highball（ハイボール）、檸檬酸酒（レモンサワー）、翠琴通寧水（翠ジンソーダ）等，甚至能用可樂或烏龍茶自己混合，無限暢飲搭配吃到飽的餐點，實在令人滿足。
2025年「Shakeyʼs 世界巡迴」主題
今年的年度企劃以不同地區的料理為靈感，第三彈鎖定南太平洋。從澳洲到波里尼西亞群島的飲食特色，都被改造成披薩或義大利麵。期間限定餐點共有三款披薩與一款義大利麵，風味帶有熱帶島嶼的氣息。
南太平洋限定菜單
1. 肉派風披薩（ミートパイ風ピザ）
以澳洲的經典小吃「肉派（Meat Pie）」為靈感。餡料中充滿濃郁的肉香，吃起來十分有飽足感。
2. 鮪魚與鯕鰍波里尼西亞風披薩（ツナとマヒマヒのポリネシア風ピザ）
波里尼西亞常見的鮪魚與鯕鰍（Mahi Mahi，中文稱鯕鰍或鬼頭刀），搭配椰奶一同烘烤，帶來滿滿的南國氛圍。
3. 蜂蜜夏威夷果披薩（ハニーマカダミアピザ）
將夏威夷果、香蕉與奇異果鋪滿餅皮，再淋上香甜的蜂蜜奶油醬，甜美滋味讓人聯想到熱帶島嶼的午後。
4. 雞肉法法義大利麵（チキンファファ風スパゲッティ）
改編自南太平洋的鄉土料理「Chicken Fafa」，以蒸雞肉搭配濃郁椰奶醬，口感溫潤，異國感中又帶著安定的熟悉。
餐點供應資訊：南太平洋限定餐將於2025年7月15日至9月30日販售，日本全國的Shakeyʼs皆可享用（部分分店除外）。價格依店舖與時段而異，詳情可至各分店網站確認。
Shakeyʼs不僅是美式披薩的代表，也透過不同主題企劃，為客人帶來新的飲食體驗。對旅人來說，這是一個能品嚐到跨文化創意料理的有趣去處。
Shakeyʼs 新宿店（新宿セノビル店）
| 地址 |
東京都新宿區新宿3丁目18‑4 セノビル4F |
|---|---|
| 交通 |
新宿站東口 |
| 營業時間 | 週一至週四 & 週日：11:00–22:00（最後點餐時間 21:00）
週五、週六、及國定假日前夕：11:00–23:00（最後點餐時間 22:00） 詳細正確資料請參考官網 |
| 官網 | https://www.shakeys.jp/store-and-menu/shinjuku-seno-bldg.html |
＊其他分店資訊請參考官網
採訪攝影：張維中、李宜謙
部分照片提供：Shakeyʼs
撰文：步步日本編輯部
責編：Riichi
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作者資訊
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