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創業逾130年的京都和菓子老舖「青木光悅堂」，再度與以創意企劃聞名的京都公司「2時」合作，推出秋季限定的「倉鼠最中 栗餡版」。這款人氣甜點自2023年首度登場後，即以療癒外觀和細膩風味掀起話題，今年迎來第三度販售，於2025年9月2日（二）起在官方線上商店與直營店「幸悅庵」限量開賣。
「倉鼠最中」最大的特色是消費者可以親手將內餡填入最中皮。每組商品都附有50克濃郁栗餡，讓人能依喜好調整餡料的份量。這款栗餡口感綿密，甜度清爽，忠實呈現栗子本身的芳香，搭配酥脆的最中皮，口感對比鮮明，既雅緻又不膩口，十分適合作為茶點或飯後甜品。
造型設計則融入滿滿的趣味巧思。最中呈現圓滾滾的倉鼠模樣，腹部特地設計凹槽，附贈的栗子造型落雁可安放其中，瞬間變身成「抱著栗子的倉鼠」，讓人忍不住拍照分享。其可愛度與季節感兼具的設計，使這款和菓子成為秋日送禮或自用的理想選擇。
今年同樣推出兩入與六入兩種規格，方便不同需求的消費者選購。兩入組適合隨手分享，六入組則更適合聚會或當伴手禮。由於每次販售皆迅速完售，本次依然採取數量限定，建議有興趣的甜點愛好者及收藏迷及早預訂，以免向隅。
「倉鼠最中 栗餡版」不只是可愛造型的噱頭，背後更體現京都老舖對食材品質與傳統工藝的堅持。將經典日式最中結合時下流行的萌系設計，成功打開年輕世代的市場，也成為社群媒體上備受矚目的「打卡甜點」。在秋意漸濃的時節，品嚐一口酥脆最中與香濃栗餡的結合，彷彿就能感受專屬於京都的雅致氛圍。
販賣地點
京都駅 PLUSTA各店大垣書店 京都本店
青木光悦堂 直營店：幸悦庵
京都市山科區大宅御所田町30番地3
營業時間：10:00～15:00（週末及國定假日休息）
青木光悦堂線上商店
撰文編譯：步步日本編輯部
圖片提供：青木光悦堂
責編：Riichi
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作者資訊
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