築地松露玉子燒成立布丁專賣店「tsukiji SHOURO」
住家附近開了一間小小的甜點店,只提供外帶,是築地市場在20世紀初創業的玉子燒老舖「築地松露」成立的新品牌,名為「tsukiji ...
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文字・攝影/張維中 豐田市景點,還有許多自然風光值得探訪!不同季節在這些地方還有各類節慶。例如小渡追夢風鈴,是新興的日本風鈴祭。...
文字・攝影/張維中 豐田是一個既陌生卻又熟悉的名字。你造訪過多次日本,進進出出過幾回愛知縣,甚至在地圖上也看過「豐田市」,但從來...
文字・攝影/張維中 關於「3.11傳承之路」 「3.11傳承之路」是一系列關於防災教育的設施、活動和組織,希望從311東日本大震...
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飛機餐好不好吃,見仁見智。很多時候吃飛機餐,吃的不是食物本身,而是咀嚼旅行的氣氛。 受到新冠肺炎疫情影響,多數航空公司都大減航班...
無印良品銀座6F的「ATELIER MUJI GINZA Gallery」目前正在展出「動詞之森 《MUJI IS》提攜展」。無...
「每一個成功的藝術家,都需要有如日本工匠職人的精神。」當我在「濱口陽三美術館」裡專注地欣賞銅版畫作,並了解那些巧奪天工的作品是如...
(本文摘錄自張維中《東京小路亂撞》原點出版發行) 1948年創業的銀座琥珀咖啡(CAFE DE L’AMBRE)。據說美國Blu...
與紐約曼哈頓締結為姊妹街道的東京丸之內仲通大道,一直以來都是長大以後(?)的我,喜歡在東京進行「大人味」散步的區域之一。 最近這...