築地 | 步步日本

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【豐洲市場美食】築地場內名店搬去哪？到哪裡預約見習鮪魚交易買賣？看本...

豐洲市場簡介東京都豐洲市場在2018年10月11日開場，是築地市場搬遷後的新址所在地，過去場內市場的老舖都搬遷至...

2023.04.05

【豐洲市場】2023年休市日總整理出發去吃海鮮別撲空！

豐洲市場2023年（令和5年）營業日、公休日一覽表，要去豐洲大啖海鮮以前，先確認一下當天是不是休息，以免撲空囉～以下日曆上有紅...

2023.04.05

駐站作家張維中

築地松露玉子燒成立布丁專賣店「tsukiji SHOURO」

住家附近開了一間小小的甜點店，只提供外帶，是築地市場在20世紀初創業的玉子燒老舖「築地松露」成立的新品牌，名為「tsukiji ...

2022.02.04

【築地】煉瓦：小巷裡的老派喫茶店，令人魂縈夢牽的三明治

文字／攝影＝張維中令人意外的在築地這一帶的小巷內，有不少風情懷舊的老派咖啡館，也就是日文裡所謂的喫茶店。非常喜...

2018.06.17