Mister Donut 與知名甜點大師鎧塚俊彦合作,2018年首度共同開發期間限定的「Chocolate Collection」巧克力系列甜甜圈,在甜點迷間引起一陣旋風。2019年初鎧塚主廚將帶來全新的「Chocolate Collection」巧克力系列甜甜圈,以主廚姓氏為名的「鎧塚波堤甜甜圈 ポン・デ・ヨロイヅカ」與「酥脆巧克力 クリスプショコラ」於2019年1月9日搶先登場,大人風「紅酒巧克力派 赤ワイン仕立てのショコラパイ」則隨後於2月1日推出。

 

「鎧塚波堤甜甜圈 ポン・デ・ヨロイヅカ」

Mister Donut 的明星商品「坡堤甜甜圈」在大師巧手下變成了鎧塚流波堤,大師將每年秋冬季節販售的「雙層巧克力波堤甜甜圈」加以提升變化,從麵團下手改良,企圖挑戰看看波堤變得好吃到什麼程度。

大師維持了雙層巧克力甜甜圈QQ的口感,為了引出巧克力濃醇的風味而加入榛果提味。淋在波堤外的巧克力則使用了厄瓜多產的可可豆,能品嘗到更加豐富的巧克力滋味。除了簡單的鎧塚流雙層巧克力波堤外,還有夾入焦糖奶油、撒上焦糖粒,多一層變化的「焦糖巧克力波堤甜甜圈 キャラメルショコラ」,以及使用甘納許巧克力夾心、白巧克力裝飾的「白巧克力波堤甜甜圈 ホワイトショコラ」可以選擇!

 

「酥脆巧克力 クリスプショコラ」

與波堤同日上市的「酥脆巧克力甜甜圈」使用杏仁餅乾麵團與巧克力貝果麵團混和,搭配厄瓜多產可可豆製成的巧克力與巧克力鮮奶油,一口咬下酥脆的口感與巧克力的香濃在瞬間擄獲每個巧克力甜點控的心。

         

 

 

「紅酒巧克力派 赤ワイン仕立てのショコラパイ」

接下來2月1日登場的「紅酒巧克力派」則是數量限定商品,巧克力派皮包入紅酒內餡後烘烤,再塗上厄瓜多產巧克力,大人風的巧克力派一定要試試!

Mister Donut X 鎧塚俊彦 「Chocolate Collection」Info

販售期間:

「鎧塚波堤甜甜圈 ポン・デ・ヨロイヅカ」系列:2019年1月9日〜2月下旬

「酥脆巧克力 クリスプショコラ」系列:2019年1月9日〜2月下旬

「紅酒巧克力派 赤ワイン仕立てのショコラパイ」:2019年2月1日〜2月下旬 ※數量限定,售完為止

商品價格(含稅):

「鎧塚雙層巧克力波堤」151日圓

「鎧塚焦糖巧克力波堤」183日圓

「鎧塚白巧克力波堤」183日圓

「酥脆巧克力_雙層巧克力」216日圓

「酥脆巧克力_白巧克力焦糖」216日圓

「紅酒巧克力派」237日圓 ※數量限定,售完為止

圖片及資料來源:Fashion Press網站、Mister Donut日本官網


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