【銀座 咖啡店】關於向田邦子和她愛的喫茶店「喫茶BRIDGE」

最近因為Netflix播出《宛如阿修羅》電視劇的關係,日本國民作家向田邦子的名字再度被世人提起。向田邦子對於飲食特別講究,因此在她作品裡曾提過,或是她本人常去的店家,我都特別在意,總覺得她的選擇,不會錯。

她生前熱愛的喫茶店,除了我曾經在《東京小路亂撞》裡介紹過的人形町「快生軒」以外,還有一間我沒寫過的,是在銀座。

說是銀座,其實是比較靠近有樂町和日比谷的交界,地點位於高架快速道路下的「西銀座」商場,一間藏在地下室,相當低調的喫茶店——喫茶BRIDGE(喫茶ブリッヂ/橋牌喫茶店)。

「喫茶BRIDGE」是向田邦子的愛店。有段時間,因為工作職場的地緣關係,她經常來這裡報到。她喜歡這間咖啡店的氣氛,常來吃午餐,總是窩在電視機下方那個誰都不想坐的位子,趕著寫稿子。看似靜靜的一個人,卻在筆下創造出了人來人往,精彩絕倫的群像劇。偶爾停筆,跟喫茶店裡的店員閒聊,是她喘口氣的樂趣。

對於這間愛店,她曾說:「有一段時間,我的日常行程是這樣的:早上九點出門,忙到中午,一直從事出版相關的工作,之後還要為《朝日新聞》的〈女流作家的獨白〉專欄撰寫文章⋯⋯早上先到出版社工作到中午,然後前往位於西銀座百貨公司地下樓的喫茶店『BRIDGE』,這是我每天的固定行程。」

向田邦子愛喝這裡的咖啡,更愛吃的是他們家的三明治,常拿來當午餐。她形容:「那裡的三明治,真的很有品味,卻又帶著一種親切的氣息。大量使用優質雞蛋做成的厚蛋燒,夾著黃瓜和火腿,口味清爽。我通常會搭配調味適中的咖啡一起享用。」

順帶一提,我原本以為向田邦子應該愛喝黑咖啡,不過在她一本散文集裡看到,她似乎比較愛喝加了奶精的咖啡。

我到訪的這一天午後,已經用過午餐。聽說喫茶店裡的哈密瓜麵包是名物,曾登上東京觀光宣傳海報,不過實在是太大一個了,這天我也只能割愛。至於向田邦子愛的三明治,現在還有賣,等到下回來時再吃吃看。

只點了杯咖啡和甜點的我,拿出電子書閱讀器,在向田邦子曾經往來的喫茶店裡,讀起了她的散文。

我忽然在想,她一定沒料到有一天,她的書會以電子書這種形式流傳下來吧?而且還是一個外國人在讀。

沒料到的事情真的很多,當然,也包括了她的命運。

對她來說,台灣肯定是個情感很複雜的地方。身為台灣人的我,會繼續反覆閱讀和推廣她的作品,當作這片土地對她的歉意和思念。

 

喫茶BRIDGE

地址 〒104-0061 東京都中央區銀座4丁目1 西銀座デパート B1F
交通 地下鐵銀座線、有樂町線、日比谷線
營業時間 11:00-20:00
官網 https://www.instagram.com/bridge_coffee_ginza/

 

 

撰文・攝影:張維中
編輯:步步日本編輯部

延伸閱讀