【淺草】令和壽司:緬甸職人掌廚?!美味令日本人也甘拜下風!
日本料理就一定得是日本人才能做得好吃嗎?有沒有想過,外國人也能成為壽司職人,而且料理的技術甚至超越日本廚師,令日本人都甘拜下風?...
大學時以長篇小説《岸上的心》踏入文壇。近作為長篇小說《戀愛成就》,散文《夢中見》,遊記《日本・愛的魔幻旅行》、《日本・一日遠方》、《東京,半日慢行》,少兒讀物《野蠻遊戲》。東吳大學英文系畢業。文化大學英文研究所碩士。早稻田大學日本語別科進修。東京設計專門學校畢業。現於日本任職觀光傳媒業。目前除在台灣各大報刊雜誌暨網站開闢專欄外,並受邀於《日本經濟新聞》中文網連載每週專欄。
出版作品:https://weizhongzhang.com/category/books/
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