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離開東山溫泉和七日町老街之後,這一趟福島會津旅行,最終的壓卷便是抵達鶴城與大內宿街道了。鶴城和大內宿,兩個充滿歷史風情的據點,前者因綾瀨遙的大河劇《八重之櫻》故事背景而再次凝聚焦點;後者則因有如乘坐時光機,重返江戶時代大街而在深度旅人之間聞名。

 

文字・攝影=張維中

取材協力=AIS、步步日本

 

 

【鶴城】

會津若松的鶴城,號稱是東日本現存規模最大的城郭。這裡原本就是日本歷史上的重要據點,近年來則因為綾瀨遙主演的NHK大河劇《八重之櫻》在此取景,故成為日劇舞台巡禮的矚目焦點。

 

綾瀨遙在《八重之櫻》主演的新島八重,其一生最重要的時光都在會津若松度過。會津若松與鶴城,便是《八重之櫻》故事背景的主要舞台。當年,新島八重站在支持幕府的立場上,對抗維新政府入城,率領了五百位女性死守會津鶴城,日後被人尊稱作「幕府末期的聖女貞德」。經過一個月的據守,犧牲了城內三千多名會津藩居民,鶴城才終於被攻破。此一分水嶺,等於宣告了幕府武士時代的結束,並正式開展明治政府年代。幕府末年發生的這場「戊辰戰爭」中,會津鶴城,於是便留下了非常重要的歷史地位。

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最初的鶴城在距今六百多年前建造,後來因為1611年的一場地震而損毀。1627年經過重建後,卻又在戊戌戰爭明治政府入城後,於1874年遭到拆毀,只留下周圍的城牆。不過因為鶴城對福島會津人是極為重要的精神象徵,於是在市民多方奔走和請求下,終於在1965年再次重建。如今,我們所看到和走進的鶴城,便是在此時復原而成的。2015年造訪之際,恰逢鶴城五十復原週年紀念,處處可感受到歡慶氣氛。

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鶴城境內,除了復原的鶴城本丸御殿值得一看之外,還有一處名為「麟閣」的茶室也不容錯過。1950年深諳茶道的蒲生氏鄉成為會津藩主,他是日本茶道始祖宗師千利休的弟子之一。鶴城裡出現這座極為正統的日本茶室,緣由即來自於此。

 

有趣的是,1951年千利休因觸犯豐臣秀吉而遭到賜死,蒲生氏鄉怕罪及千利休的兒子,於是將他的小孩少庵藏到會津包庇。茶室「麟閣」便是在少庵藏於會津時,為答謝蒲生氏鄉而替他建造的。在蒲生氏鄉的努力下,豐臣秀吉最終放過了少庵。少庵回到京都以後,其本人與子孫繼承茶道技法,京都的茶道文化自此發揚光大。

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想想若當年少庵未受蒲生氏鄉保護,不僅茶室「麟閣」不會建成,就連京都茶道文化恐怕都不存在呢。歷史總有許多千鈞一髮的微妙。向左走或向右走,在我們眼前開展的世界,一不小心就將是不同的劇本,完全迥異的上演。

 

鶴城官方網站

 


 

【大內宿】

 

大內宿地處南會津,是江戶時代從東北的福島出發,前往關東的日光,兩地之間極為重要的宿場(驛站)。如今驛站的功能不再,但當時木造的傳統建築被保留下來,成為重要傳統建造物群保存地區。

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在約450公尺不算長的街道上,一幢幢獨棟的木屋,就是昔日驛站的旅店、食堂和商家。現在繼續著商家的營業,但並不再提供留宿,純粹只是為來到這裡的觀光客提供土產銷售和餐飲服務。

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大內宿的中央地帶有一座「大內宿 街屋展示館」,在這裡透過重建再現的建築設施,可以清楚明白以前的人,如何在這樣的傳統建築中生活。同時也能簡單明了的知曉,大內宿在江戶時代扮演交通要衝的重要角色。

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來到大內宿,推薦兩款當地美食。一個是以大蔥當筷子,將麵推入口的「大蔥蕎麥麵」;另一個則是在蕎麥麵名店「三澤屋」旁的和菓子甜點店所販售的黑糖饅頭。

 

大蔥蕎麥麵的吃法充滿趣味,但真要就美味口感,黑糖饅頭才是令我念念不忘。

一口咬下烤得有點焦感的酥脆麵皮,黑糖香立即撲鼻而來,
接著便是口感濕潤的內餡,慢慢在齒間散放出一股深層的香味。

彷彿整個時空的一切,頓時都慢動作下來了,就只是等待著你,靜靜地咀嚼著美好的感覺。

 

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