張維中
【日式燒肉 新宿美食推薦】敘敘苑姊妹店:經濟實惠神樂坂梨梨苑燒肉
文字・照片/張維中 好多年前,帶姐姐、外甥女和媽媽來神樂坂的這間「梨梨苑」燒肉店吃烤肉,大家一直念念不忘。前幾天跟我媽去神樂坂逛...
文字・照片/張維中 好多年前,帶姐姐、外甥女和媽媽來神樂坂的這間「梨梨苑」燒肉店吃烤肉,大家一直念念不忘。前幾天跟我媽去神樂坂逛...
文字・照片/張維中 倘若從東京出發,來一趟東京近郊的兩天一夜小旅行,在我腦中浮現的行程備案,輕井澤總是排在最前面。而選擇...
住家附近開了一間小小的甜點店,只提供外帶,是築地市場在20世紀初創業的玉子燒老舖「築地松露」成立的新品牌,名為「tsukiji ...
文字・攝影/張維中 豐田市景點,還有許多自然風光值得探訪!不同季節在這些地方還有各類節慶。例如小渡追夢風鈴,是新興的日本風鈴祭。...
文字・攝影/張維中 豐田是一個既陌生卻又熟悉的名字。你造訪過多次日本,進進出出過幾回愛知縣,甚至在地圖上也看過「豐田市」,但從來...
文字・攝影/張維中 關於「3.11傳承之路」 「3.11傳承之路」是一系列關於防災教育的設施、活動和組織,希望從311東日本大震...
在倫敦和愛丁堡的那段期間,照例去了不少咖啡館。有些是別無分號的獨立咖啡店,有些是社區型的個性咖啡館,也有的像是這間Costa C...
(本文摘錄自張維中《東京小路亂撞》原點出版發行) 1948年創業的銀座琥珀咖啡(CAFE DE L’AMBRE)。據說美國Blu...
與紐約曼哈頓締結為姊妹街道的東京丸之內仲通大道,一直以來都是長大以後(?)的我,喜歡在東京進行「大人味」散步的區域之一。 最近這...
日本料理中的「洋食」類別,始終是非常獨特的存在。說是西餐廳當然沒錯,但仔細探究又會發現從料理的食材選擇、菜色口感到店家的氣氛,跟...